看着有网友做奥尔良烤鸡过程很讲究,但这个做法咱不会,我就会家常的做法,那就按照我喜欢的味道来腌渍烤制小鸡。小鸡要买那种散养的,分量要净鸡在500g左右的最好。
狼之舞
闺女大了会自己挑饭店了,走进一茶一坐点了2菜1面,对于其中一个蘑菇闺女回来后是念念不忘,吃着感觉不难,自己弄弄味道一样一样滴。受到老公和闺女的一致好评!
liludidi
1鹌鹑蛋煮熟,去売2鹌鹑蛋入锅中炸至金黄色皮皱3出锅沥油4五花肉洗净切片5入锅煮开,去脏6修理下肉皮的上毛,用水冲净,沥水备用7将沥好水的五花肉放入平底锅煎至变色 ,不要放油,肥肉里的肉会自己出来的8煎好的肉出锅沥油9葱姜切片,切段,备用10爆香葱姜11将肉倒入12倒入鹌鹑蛋、水13加入生抽、蚝油、味极鲜、盐,煮25分钟。最后大火收浓汤,即可小窍门鹌鹑皮薄,不要炸太老。为了入味可以用牙签扎个小洞。
乐之新
昨天去市场突然发现买凉粉的,赶紧买来给LG做一下,LG特别喜欢吃,一口气吃掉两碗,我们俩开始回忆起童年,过六一的时候好多来卖凉粉的,还有学校前面的小卖店,一毛钱一小碟,两毛钱小半碗,五毛钱一大碗,呵呵
catherinelyy
第一次做种蘑菇,跟平菇长得很像,却更香~
catherinelyy
这道菜,献给生我养我的妈妈,祝妈妈母亲节快乐!还记得早些年,刚听说母亲节的时候,就记下来了,每次到母亲节的时候,哪怕不能回家陪陪妈妈,也一定要打个电话和妈妈好好聊聊天,最后再说上一声妈妈节日快乐!生在农村的妈妈,虽然不明白母亲节是什么意思,但也很高兴能在这样特殊的日子听到女儿的祝福,电话这边的我,也可以想象出电话那头妈妈笑的眯上眼的样子。岁月无情,一年一年,妈妈正在老去,曾经满头乌发的她,已被银丝悄悄的爬上了发间。曾经明亮的眼睛,也被生活磨去了光采而变的暗淡无光。此刻的我,多么想亲手给妈妈做上这道曾经出自
香菜
玫瑰排骨,是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起烧出来的,解油去腻,不需其他调料,味道糟香,色泽红亮,做法简单,实实在在的一道懒人版下饭菜!
老王爱食尚
1买回的熟制半成品牛肚入水汆烫2横切成段(切断经络)3青椒、洋葱切成块4锅加油,花椒粉爆锅下入青椒和洋葱翻炒5烹料酒、加糖、生抽炒匀6下入牛肚7炒匀,淋水淀粉勾薄芡8上桌~
丹青竹韵
1海带泡发,洗净。2将泡发好的海带切成丝。3锅里烧开一锅水。4将海带丝倒入焯水至熟。5将海带丝捞出,控水放凉。6剥2瓣蒜,切成末。7放入蒜末,老干妈,醋,生抽,白糖,香油全部倒入海带丝,拌匀。8拌匀,即可享有。
蔬菜苞苞
首次的韭菜盒子,做完发现还凑合。。。
sayusee
1空心菜梗用刀拍扁,切小碎段,萝卜干放水中漂去咸味,切成小片,备用2大火放入花生油,再放少量尖椒和大蒜头爆香,放入萝卜干,加些生抽翻炒,沾入少许料洒,使萝卜干更脆.小焖一分钟3再加入空心菜梗,翻炒二分钟后,加入鸡精,即可出锅小窍门萝卜干已有咸味,所以可以不再放盐.
君轩sslc
1材料.肉丸250克.糯米200克.姜汁3克.蚝油2克.生抽2克.酒.糖适量.2请看图片,材料.糯米用前要用水泡30分钟最好.3肉丸在糯米里滚一下沾满糯米4做好的丸子放在锅中蒸5我一半用了红枣装饰下.6另一半我用了葱花装饰,丸子熟了才放最好.7我各样拿了2个,可以吃了.
450986054
喜欢吃蕨菜,野生与大自然,营养丰富,味美
美时
这个菜是学习了雪姐的。姐是冬天用了笋干,俺是春天用了春笋。这菜是深受家里领导好评的,后来我又加上了素记,味道也不错。总说这个菜是美容,其实有了笋子的加入,就多了消化的功能。
枫糖面包
鳊鱼又名武昌鱼,头小,口小,鱼肉刺少,鲜嫩肥美。鳊鱼性温、味甘,具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效。
满满爱的厨房
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam