1羊肉切片。2加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3腌制15分钟。4大葱切斜刀。5锅子烧热放入羊肉滑散。6放入大葱翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1羊肉切片。2洋葱切丝。3姜辣椒切片。4加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉姜片拌匀。5锅子烧热放入羊肉。6加入适量辣椒粉。7加入洋葱翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1蕃茄去皮切块。2瘦肉切丝加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3鸡蛋。4黄米糕切粗条。5锅子烧热放入蕃茄翻炒。6加入适量水后放入鸡蛋煮至定型。7放入肉丝。8放入黄米糕煮软。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
简单快捷的家常小炒。
小洞天
1猪扒。2用刀背松松筋。3加入姜末胡椒粉生抽老抽盐糊腌制15分钟。4锅子烧热放入猪扒煎至金黄色。5胡萝卜切花飞水断生。6儿菜飞水。7将适量生抽老抽生粉拌匀倒入煮熟。8码盘淋上酱汁。9漂亮,再加些蓝莓。10开动啦。
老U爱小轩哥
1羊肉切片。2加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3芹菜葱叶切碎。4胡萝卜切丝。5锅里放入水煮开后放入芹菜葱花。6放入胡萝卜丝。7放入肉片煮沸调味。8开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。2青瓜削掉部分的皮,备点蒜末。3青瓜斜刀切段。4红椒也是斜刀切片。5热锅放油下肉片大火炒。6炒至肉片变色后。7先铲出备用。8锅里还有底油放入蒜末,红椒炒香。9放入青瓜大火翻炒两分钟。10然后调点盐继续翻炒均匀。11把炒好的肉片回锅翻炒入味。12青爽可口的小炒就完成了,荤素搭配,营养更加分。13成品图。14成品图。
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1马蹄去皮。2切片片。3放入炖盅。4加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。5分成二个肉团。6揉成肉丸放入盅里。7加入适量陈皮水。8炖40分钟即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1黄米糕切片。2鸡肉剁成块加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。3芹菜切段。4黑木耳花菇等洗净。5锅子烧热放入鸡块煎香。6放入杂菌。7放入黄米糕。8放入芹菜。9翻炒调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1带鱼洗净。2加入适量生粉拌匀。3锅子烧热放入带鱼。4加入适量生抽醋。5放入姜蒜葱。6放入干辣椒调味收汁。7加入香菜即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1一刀切梅头肉剁碎,胡萝卜擦丝。2把所有调料加到肉沫中搅拌均匀,加进适量水搅打上胶。3倒入胡萝卜丝。4搅拌均匀。5捏成丸子。6小火慢炸。7炸至丸子浮起来,翻滚,表面金黄色就好了。8可以直接蘸番茄酱吃,但我打算用来煮酸菜粉条。
凤梨小厨房
1解冻250g海鲈鱼片,用厨房纸吸干水份,撒一些盐,再均匀抹上淀粉。2中小火煎致两面金黄。3简单吧,香喷喷出炉????小窍门盐一定要烹饪之前放,才能激发鱼肉本身的鲜味。
两米阳光9
1瘦肉切片,加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。2马蹄去皮。3苹果去皮切块。4锅里放入适量水后加入苹果马蹄煮15分钟。5加入肉片煮3分钟。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1准备所需食材:如图。2瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3香芹切段,胡萝卜切片,备点蒜末,木耳手撕成小块,胡萝卜,木耳需焯水三分钟,青瓜忘了拍照。4热锅放油,放入瘦肉翻几下变色后就可以先盛上碗备用。5锅里还有底油,放入青瓜大火快速翻炒一会儿,断生即可。6再放入香芹。7翻炒一下下。8放入蒜末翻炒均匀。9把木耳胡萝卜也放入锅里调少许盐翻炒一两分钟胡萝卜和木耳已焯过水。10最后再把肉片回锅翻炒均匀入味即可。11一盘晕素搭配的小炒就完成了。12成品图。
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冰花煎饺,传承的味道。冰花煎饺早已不是一种美食,它是中华美食的代表。它的每一个工艺部分,无一不蕴涵着中华民族饮食文化,是我们平常时候,过年必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与祝福。制作方法:将蒸好的饺子放进锅中,加入适量淀粉水,盖上锅盖,“煎”熬一阵,等水烧干,每一个煎饺就穿上了金黄酥脆的裙边,彼此相连,宛如一朵朵凝结的冰花,于是煎饺就有了诗意的名字——“冰花煎饺”此菜特点:馅料丰富,味道鲜美,外皮酥脆,咸鲜口味。今天教你在家怎么做不失败,简单易学。
诗韵墨香
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
刚做的尝尝吧
努力拼凑
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@