俗话说,药补不如食补。近年来,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质及促进生长发育等诸多功效,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。而鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;
提啦米酥
食材:活鲤鱼1条,配料:香葱适量,生姜,辣椒1个,胡椒适量,调料:精盐,食用油,李锦记调味料,鸡精,香油,料酒。1、鲤鱼去肠子冼去血水,2、在鱼肚里塞上香葱段,胡椒,姜片,精盐,调味料。3、鱼外面也抹上精盐,香葱段,姜片,料酒腌制1小时左右。4、将腌好的鱼放进蒸锅里蒸10分钟,5、再起炒锅,烧油,将油烧开,浇在蒸好的鱼身上,6、淋上香油即成。
水青青
1选购一条重500克-600克活鲜鲈鱼,打鳞片去内脏,备姜丝,香葱,辣椒丝。2装入鱼碟,下垫四.五姜片,上面放姜丝,撒少许细盐淋上鼓油,蒸鍋烧开后放入鱼碟大火蒸8-9分钟,捂盖2分钟即将开盖。3在蒸好的魚上放上红辣椒丝.香葱,用茶油约20-30克入炒锅烧熟浇上即可。
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香辣白肉是个香辣不腻的小菜,可用来宴客也可用来打馋。关于白肉的做法很多,吃腻了蒜泥味道的,换个香辣味道的也吃起来新鲜。做白肉用的五花肉无须纠结是不是五花三层,感觉用厚膘多的五花肉做出的白肉吃起来更加有味道。辣酱就用咱家自制的蒜香辣酱,蒜香浓郁、经济实惠,吃着也放心许多。
狼之舞
喜欢一大家人在节假日热热闹闹,做上满满一桌菜与家人聚在一起,享受亲情和暖暖的爱意。
徒步厨房
秋季美容养颜
紫藤の思恋
1准备好材料2豆腐切块3热锅下油4放入豆腐块煎炸5反过来煎炸另一面,然后放入生姜大蒜6最后哦放入盐和金格勒酱,拌匀起锅
柚子鱼
好受不如倒着,好吃不如饺子。想吃饺子没有理由,啥呀不说直接上饺子,还有专为饺子做的“酸辣饺子酱”。
狼之舞
红尾鱼肉质细腻,味道鲜美,没有菜场买的鲫鱼或其他鱼类的泥土气,因为是晚上送来,只好料理后腌至明天吃,不然味道更鲜美。
红苹果0
面疙瘩汤应该是北方的一种吃食,就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在北方是家常的一种汤粥,老人都说吃面疙瘩汤养人,暖胃。面疙瘩汤的做法很多,里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。面疙瘩汤一般冬季做的多些,内地一般是用葱姜炝锅,水开后放上打好的面疙瘩,打上鸡蛋液成蛋花,加精盐,出锅前再滴上香油,这样一锅热腾腾的疙瘩汤就成了。但到了沿海一带,人们就喜欢放上些干贝、蛤蜊肉等,做成海鲜味的面疙瘩汤。把疙瘩汤盛到碗里,就着小咸菜呼呼啦啦的喝上几碗,身上热乎乎的出门再冷的天也能应付。嗯,这种
狼之舞
食材;猪肝250克,香葱 ,酸辣椒生姜。调料:精盐,茶籽油,生抽,味精,孜然粉,花椒粉。方法:1、猪肝冼净切薄片,姜切丝,葱切段,辣椒切段。2、锅里倒进茶籽油烧开,下入酸辣椒炒香,3、再倒进猪肝,大火快炒,4、调入生抽,孜然粉,花椒粉,炒匀。5、再放进姜丝葱段,味精炒匀,6、出锅即成。
水青青
1将五花肉洗净切成大块状,生姜一小个用菜刀拍扁。炖肉料包用纱布和线弄好,线要绑紧一点不然里面的东西会掉出来2砂锅里倒入水煮开后,将五花肉焯一下清水洗净,去除血水污物3将洗净的五花肉、生姜、一小个干辣椒、调料包、料酒放入锅中,加入水,水要覆盖过肉,大火煮开后加入盐、老抽,继续大火煮20分钟左右加入少许糖,以及冰糖,换小火,直到汤汁开始变的黏稠过火出锅装盘
莎莎she
爱吃面,所以就想着法子换着样吃面条。用咖喱煮牛肉,煮好的牛肉或切块或切薄片,把煮好的面条盛在碗里,浇上一勺子牛肉汤,盖上牛肉片,就着小咸菜,热热乎乎的吃上一碗是很惬意的事情。
狼之舞
生活就像是道五味杂陈的菜肴,酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋茶,可简单的生活也要过的简约些。把大虾去头、只保留尾部的少部分外壳,用刀在虾的背部深切一刀,用手按平后因其外形像乐器琵琶而得名。当然了,我们是做来吃的,琵琶虾是弹奏不出五音六律的,用番茄调汁后浇在炸好的琵琶虾上,这种酸甜鲜美的味道是不好表达的。
狼之舞
11.原材料图。将黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。生姜切丝备用。22.在鱼身两面剖上斜直刀,用盐,生姜,料酒腌渍。33.腌渍后用厨房用纸吸取表面的水,备用44.锅中用生姜擦拭,倒入适量的油,放入黄花鱼。55.煎至两面金黄,66.倒入适量的,生抽,7.加入小半碗水,8.加入适量的金格勒酱,98.烧开后,中小火烧7-8分钟,109.大火烧至酱汁有点浓稠撒入葱花即可。11成品图
曦雅妈妈美食
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小