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1洗净材料备用，黄豆提前泡几天或一个晚上。2高压锅中放入清水，加入仔排，开盖煮着。3煮至出现浮沫后，再用勺子捌清。4然后加入料酒适量，加入陈皮 桂皮 生姜丝。5等水再次煮开后，加入泡好的黄豆。6再次捌清浮沫后，盖盖上汽后转小火15分钟关火，焖15分钟，开盖放入葱段，加神奇牌蔬菜调料粉和盐调味即可。小窍门PS:1,用高压锅比较省时，如果时间充裕可以用砂锅代替。2.黄豆要提前泡几天，煮出来更软糯和健康。3.仔排冲洗干净后，泡几分钟再冲洗掉血水。4.煮肉类汤时，加些香料如陈皮 桂皮之类的可以去腥去油腻，喝起来的
香橙可米露
1非洲鲫洗干净用盐腌制备用。蒜头切片。生姜切片。干辣椒掰段。葱切段。2锅放油烧热，把非洲鲫放进去煎一面黄，翻过来煎的时候放蒜片、姜片和干辣椒段进去。3再放一勺豆瓣酱进去，不要放鱼身上，放锅边的油上，这样能爆香豆瓣酱，然后从锅沿淋一些料酒进去。4另一面也煎好了倒开水进去，水差不多和鱼平就可以，盖上盖子中火烧。5汤汁少了浓了放葱段进去，加少许的酱油和鸡精，烧到汤汁浓浓的就可以了。
巧妞
按我的做法 保证能做出又香又嫩的辣子鸡 鸡肉绝对不会很柴
小熊子嘟嘟
这道菜咸香可口、老少皆宜，茄子入口即化，因为加入了咸鱼和瘦肉，所以吃起来鱼香和肉鱼一应俱全
杏儿家的厨房
这条鱼本来是LG买来要用另外一种方法做的，所以鱼头都给剁下了，但由于他这几天忙，一直没做，眼看这鱼要放坏了，所以我把它红烧了吃。
雾霜
话说昨天下班时高高兴兴的回到家婆婆突然说了一句“唉呀，我忘了收菜，是不是都被人偷光了”（因为我下班的时间据说是她收获的时间）随后急匆匆的奔向电脑......我愣愣的站在那里终于在一分钟后说出一句话“奶奶学坏了，竟然去偷菜了”正所谓青出于蓝要胜于蓝哈请注意图片上的生菜那是本人今天去菜地里实实在在的“偷”回来的并且偷的时候还被主人告知只能“限量版”！！！！！！
天洢
目前，北京的包心菜最便宜，但买的人却很少。其实，包心菜的营养价值很高，西方人很喜欢，无论是拌沙拉还是制作红菜汤，都离不开包心菜。“包心菜”的叫法也很多，什么圆白菜、洋白菜、卷心菜、高丽菜、绿甘蓝、西土蓝、大头菜等等不一而足，其实都是它。常吃“包心菜”，可抗肌体组织的细胞氧化、防衰老。其维生素C含量丰富，其中的叶酸，对怀孕或贫血的女士很有补益作用，它还是女士们的重要美容蔬菜，常吃会容颜焕发，再配以番茄就更好了。“包心菜”还具有提高免疫作用，对口腔和肠胃溃疡，也有一定的辅助治疗和预防作用，它也是糖尿病人较理想
大炒勺
1切人参。把羊肉排骨洗。2在小碗里放大蒜，老抽，生抽，蚝油，豆豉酱，白醋，糖，料酒，花椒，八角，桂皮，辣椒，搅拌均匀。3炖锅置火上，放入汤，下羊肉排骨和葱，生姜，5分钟煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!4别的锅里放沙拉油，生姜和大蒜以后加热，然后放（3）的羊肉排骨和（2）的调料，一起炒。5（3）的汤里，放（4）的全部，以后煮40分。6（5）的汤里，放人参后更煮20分钟即可。
Abao
1大葱斜切片，生姜切片，小米椒切碎，蒜瓣拍碎备用。2羊肉片放入加了料酒、姜片的开水中焯水，至羊肉变色迅速捞出沥干。3炒锅放入适量的油烧热，放入小米椒、蒜瓣碎炒香。4倒入葱片翻炒，加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀。5倒入焯水沥干的羊肉，加入料酒、白醋迅速翻炒均匀即可关火。6装盘即可。小窍门爆羊肉必需要大火。如果怕自己动作慢，可以将一些配料放入一个碗中。
雾霜
这老天爷反复无常，几天之内气温往上直窜，仿佛进入了酷暑难耐阶段。这天气一热，人的胃口就差多了，不知道想吃什么。 儿子今天中午要回家。估计这大热天，回到家已热得不行，吃饭肯定不香啦。我也别折腾做啥好吃的了，干脆提前进入夏天，做凉面吃······
籣草児
皮蛋又叫松花蛋，是以鸭蛋为主加工而成的。剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中含有松针状的结晶和花纹，是中国食品加工方法的一种发明。 松花蛋性凉，有清肺泄热、涩肠止痢、醒脾解酒的功效。可促进食欲；降低血压；因碱性较大，可中和胃酸。 豆腐也是中国的传统食品，由黄豆发酵加工而成，味美且营养价值高。 豆腐性凉，适宜肥胖者、高脂血症、身体虚弱、气血虚亏或经常饮酒者食用。 豆腐、皮蛋皆性凉，凉拌时加入姜蒜汁中和一下，减弱凉性，保证饮食酸碱平衡，避免体内寒气加重。
籣草児
最近被那毒馒头闹的，超市的馒头都不敢买，家家户户都开始自己在家做馒头包子。坨妈我本来是个最不喜欢发面揉面的主，如今也加入了手工馒头包子的大军，而且好象一发不可收拾，这一个星期，我总共发了四回面，做了六种包子。我妈说，我回来半个月，尽在你这儿吃包子了，你倒是换个花样啊。我说您就将就吧，不是为了坨屁屁的早餐，我还不愿费那个神呢，搁以前您就八抬大轿请我做，我都未必肯做！
坨坨妈
这道很下饭，而且所需要材料也比较少，喜欢吃辣椒可以家点辣椒哦
美女也下厨房
这还是双节时候做的煨汤。今天这一大早，整理好这款煨汤给大家尝尝，这可是正宗的武汉煨汤哦，来武汉人家做客，最好的待客佳肴就属煨汤了，奶白的汤水很养人的。
籣草児
1准备材料。2处理材料。3锅中放水烧开。4水开后，放入生姜片，一点料酒，一点盐以及大蛤蜊。5等水再次开后，就要注意了，蛤蜊一张口，就要立马夹起，以免肉太老。6蛤蜊张口的时间不一样，所以得张一个，夹一个。7张开口的蛤蜊，全夹起，放碗中。8在蛤蜊上撒上香葱，倒入锅中的汤汁，即可。
紫色VS果冻
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
