1锅加水烧热倒入排骨,焯水盛出2锅烧热加(食用油,冰糖)冰糖烧化倒入排骨,烧至表面金黄3加水没过排骨煮半小时4收汁5装盘
荣的王国
干鲍鱼、花胶、瑶柱都是营养丰富的海产品,刚好家里有存货,我就用来加上红枣和瘦肉煲个滋补养颜汤吧!这个汤可以抗疲劳,提高人体免疫力促进智力发育,更主要的是骨胶原蛋白满满的,食用后养颜功效大增,而且鲜味十足,好喝得不得了!
可可美厨
说起素菜四喜五喜的,主材料一般都用烤麸,可是我们这里没有这些豆制品,但又很热衷于做素菜,唯有把豆腐炸或煎了,就是把豆腐改刀成小方块,煎成金黄色再红焖,吃起来有嚼头而且吸汁,可以成为斋菜或素菜的主力军,因为用豆腐作为主材料,所以笔者把菜命为豆腐四喜,作为一般家常菜,也没那么多讲究啦。
rosejyy2000
这道清真小吃可以说在北京大街小巷都可以看到,前两天特意学习了一下做法,在家也可以吃正宗的门钉肉饼了。
小艾厨娘
1猪心搓洗干净表面,剖开,将里面的血块,血管撕掉,洗净,再加入适量淀粉抓洗,然后用流水冲洗干净。2将洗好的猪心冷水入锅,加入生姜,料酒,10几粒花椒和一个八角,开锅后,转小火煮30分钟。3将洋葱和辣椒洗净,分别切片。4煮好的猪心捞出,切薄片。5炒锅内倒油烧热,放入辣椒翻炒。6辣椒炒软后,放入洋葱翻炒。7洋葱炒至断生,加入猪心片,加入料酒,翻炒均匀。8加入花椒粉和适量生抽调味,炒匀出锅。小窍门猪心一定要清洗干净!
悦悦玉食
红烧肉那是家庭聚餐必不可少的一道菜。老一辈人有她们的做法,我就守在一旁默默把它记录下来。
@那时花开@
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,增强消化能力,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。红枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效,被誉为“百果之王”。花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,有补血、促进凝血的作用,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。
清水淡竹
这个名字听起来是不是很奇怪呀,传统意义上的火烧是没有馅的那种,然而这种火烧有馅。褡裢不就是古代背在肩上的可以前后放东西的口袋,是这些都没错。这两个结合一起就是老北京的著名小吃----褡裢火烧。
小艾厨娘
拍片选片成了我最头疼的问题,角度、光线、还有像素本身受限导致要么拍不出我要的,要么选得脑袋都疼了······做出好看好吃的食物对我来讲不难,可却难在如何把那道食物拍出好吃好看的样子来,我不擅长摄影但是我觉得我现在需要学习摄影的技巧才行。人活一辈子很多人或许只有上学的时候才在学习,但是当了母亲后的我发现生活中需要学习的地方太多了,比方我现在学的翻糖、育儿、摄影。一个女人特别是带着孩子在身边的时候真的没有那多闲时能静下让你专心的学习, 但是生活中要学会利用闲时来充实自己变得更加魅力。
乐宝媽
马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,营养丰富。
美乐猪
1锅内加水,放入洗干净的五花肉,放几片姜片,葱段,加入适量料酒,开火把五花肉绰掉血水,捞出备用!2用冒肉的时间,把所需的辅料备好!3把冒好的五花肉切薄片备用!4炒锅内加少量油,放入肉片煸炒至肉出油!5肉片炒至微卷出油后放入葱姜蒜,也可以放入适量的干红辣椒段!6炒一会后放入豆豉和豆瓣酱翻炒!7翻炒会加入洋葱和尖椒,炒至断生就可以盛出了!8成品展示9成品展示小窍门炒锅里加油的时候要少量哦!因为肉里会出很多油的!因为豆瓣酱很咸的,所以不用放盐的
风•﹏•聆听♠
豆腐含钙量多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼肉中的维生素D,使人体对钙的吸收提高很多倍。鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低。食之有健脾补气,温中暖胃,美容润肤之效。豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥,生津解毒,降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤食用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。
云朵里的那只猫
宵夜怎能少得了小龙虾?一份小龙虾,一罐啤酒,一部剧才是宵夜的标配????????
云朵里的那只猫
这样吃太嗨了,好吃停不下筷子,过瘾刺激,哈哈!被辣那样还想吃,真是一道魔鬼菜,完全把我的味蕾打开了。
开心果子365
1把肉洗净,放入电压力锅里,放上水,生姜,八角,老抽,料酒,酱油2选择牛羊肉键,启动按钮3煮烂肉了,倒入炒锅,放上土豆,冰糖,煮10分钟,加上盐,鸡精,蚝油4收干汤汁即可出锅5装盘,撒上葱花即可食用
宸龙05
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房