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又是一年一度海鲜肥美的季节了，一直很喜欢吃醉虾，这次尝试自己做做。味道非常美味。
丁明飞
“咸鱼蒸五花肉”是广东的一道特色家常菜，家家户户都会做来吃，今天我都来做个“咸鱼蒸五花肉”。
众善美食
猪心类甜品，很适合老人小孩。
吴其人_dQiArZ
喜欢用酸菜配肉包水饺，吃起来清爽不腻，曾经做过泡菜猪肉馅的，今天用酸青瓜配羊肉，味道不错。
安宝的虎妈
天气干燥，多喝点滋阴润燥的汤水总是好的。蛤蜊被很多怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物，原因是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。蛤蜊炖汤，鲜美无比，配上冬瓜，一碗热腾腾的海鲜汤做成了。且无油呦，健康又美味！一个星期要吃2次海鲜类食物，宝宝还嚼不动的，海鲜和汤一起搅拌下，也不是糊，只是汤里有了海鲜的泥。
一日五餐辅食
香辣猪手一直是老公的最爱，老公出差一周今天回来，肯定又是吃腻了外面的饭菜。所以就准备了他喜欢吃的炖猪手，不过这次是用啤酒炖的，香辣过瘾，而且有嚼劲，减肥中的我竟然没忍住偷吃了好几块!罪过罪过!
元希食光
买了2斤花甲儿子提议用剁椒炒，说和同学在外面吃饭看见这样做过。准备佐料清洗花甲忙的不亦乐乎！炒菜的过程中又不停的指挥我什么时候给调味料，搞的我像是没下过厨房的！
@那时花开@
不喜欢油腻的朋友可以试下这个，我全家都爱吃，我儿子特别喜欢吃，但是不敢让他吃太多，这道菜最适合女人
A奔跑
1洗干净的鲤鱼一条！！！2去鱼????头抽腥气线！！！3锅中烧油4鱼剁小块5油烧到七八成热时，放入鱼块！（小心油溅到手上，刚下锅的鱼块别动它，等定型再动）6鱼头用刀破开（选在鱼下颚开刀）7炸好的鱼块捞出控油（忘拍图片啦????）！利用炸鱼的时候把料准备好8锅底留少量的油，放入葱，姜，蒜片，泡过的干辣椒段，花椒粒，爆香后倒入清水！！！9一条鱼用一小碗水就够啦????10汤里面加生抽，十三香，盐，味精，鸡精，白糖，胡椒粉，醋！最后放入炸好的鱼块！11炖三分钟左右放入香菜段和红辣椒油，等汤汁收了就行啦！12成品
在厨房玩面
1准备所有食材2姜蒜切片、干辣椒葱切段、青椒切小滚刀块3鸡杂改刀4锅里加油烧热，下姜蒜、八角、葱白、干辣椒炒出香味5加入鸡杂炒干水分6加入2汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、几滴老抽翻炒均匀7加入半碗清水，盖上锅盖中火烧至五分钟左右8待汤汁浓稠时加入青椒块翻炒9加入葱10加入少许糖调味即可11盛盘、开吃12很下饭哦
香香的小厨房
1牛肉切碎，用少许料酒盐淀粉抓昀2香菇洗净，切好，大蒜生姜，葱洗净切好3热锅冷油，放入牛肉香菇翻炒两分钟，待水稍微蒸发，加入香葱，翻炒。加入郫县豆瓣酱，糖继续翻炒，最后放大蒜生姜，芝麻出锅就好，（一定要大火爆炒）4放入郫县豆瓣酱5完成
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1准备好的食材。2基围虾去头开背取虾线，加入盐料酒姜末葱段。3用手抓匀入味放冰箱冷藏10分钟左右。4神龙架的干土豆片。5锅里油烧热抓一把土豆片入锅炸。6捞出沥油用厨房纸吸去多余的油。710分钟后挑出生姜葱段，加入一小勺孜然粉辣椒粉和2大勺玉米淀粉。8用手抓匀入味（介意的可以用筷子啊）9锅里油烧热炸基围虾（也可以复炸一次）10外壳酥脆虾肉熟嫩捞出沥油。11锅底留油炒香辣椒葱姜蒜。12倒入脆皮虾土豆片。13小火翻炒均匀即可。14起锅装盘。15把孜然辣椒粉换成椒盐就是椒盐虾了。
@那时花开@
怀念与闺蜜的年少时光而动手试做酸甜凤爪，重温那段青春…
冰糖_TjCR4cZD
1苦瓜洗净去瓤，切薄片。2锅中水烧开，放一勺油一个食盐，加入苦瓜焯水一分钟。3冰块放入凉开水中4放入适量盐，糖，泡椒碎，姜末等，最后撒入白芝麻拌匀装盘。
雨落，，川下
减肥的我，挑食的你，要是我俩能交换就好了，是吧？
新手待进
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
