1主料:鸡翅和可乐(拍的大瓶,其实只用了小部分!☺)。2鸡翅中洗净,沥干。3在两侧斜切几刀。4八角、花椒准备好,姜切片备用。5葱切小段。6锅中加水,放入适量料酒、一颗八角,一半花椒、姜片,水开后加入鸡翅煮2-3分钟。之后捞出用冷水冲洗干净,沥干!7平底锅里放少许油,将沥干水分的鸡翅放入锅中煎。8煎至两面金黄。9加入葱、酱油以及剩下的八角、花椒、姜片炒香,倒入可乐,大火烧开,转小火熬煮20-30分钟。10大火收汁!11装盘,撒上白芝麻。12食指大动有没有?????
Corrine_1105
喜欢姜的味道,这个红枣姜奶茶,味道很丰富,比普通奶茶的层次高很多。就是多了这么普通的材料,却好喝了那么多,而且没有加糖,只是红枣的甜,天然够味。
HumiL
1准备牛肉清洗干净2切片加入红薯粉生抽腌制片刻3大蒜辣椒生姜切好备用4锅中热油爆炒牛肉片快速盛出5留下的油炒香蒜辣椒6加入牛肉翻炒均匀加入适量盐生抽调味即可7做盘
甜甜mimi
强烈的假期综合症不是因为懒惰,而是无数个熟悉的饭店依旧还在放假,上班的我觉得什么都索然无味,浑身无力,无法呼吸。只好自己下厨来一份爆炒腰花家常菜。
三生川辣椒铺
1鸡翅清洗干净冷水下锅焯水备用2准备辣椒生姜配料3焯水捞出放冷水中浸泡清洗干净4锅中加入少许盐加冰糖炒出糖色5加入鸡翅煎一会儿放入八角花椒6加入热水辣椒生姜适量料酒煮至收汁7加入适量盐8收汁加入孜然粒装盘9装盘撒上葱花
甜甜mimi
这道香辣牛肉块是我家冰箱的常客。一到节假日,我就炖一锅香辣牛肉块备着。平时上班忙碌时,下个面条,快熟时加入青菜,牛肉块和汤汁放在碗中,捞出面条和青菜,一碗色香味美的香辣牛肉面就做好了。还可以加些土豆,在20分钟内做成红烧土豆牛肉,配米饭棒极了。炖一锅香辣牛肉块真是太方便了。
线线3896
1准备好食材。2放油,先下姜片,葱白爆香。再下鲫鱼,两面炸至变色。3加水炖煮,放入萝卜,煮至汤色奶白,最后加盐即可。
赵璇玑
鸭脖是这几年年非常流行的一种美食。怎么绝味鸭脖,周黑鸭呀,都少不了这道美味的鸭脖。其实鸭脖的制作方法非常的简单,先卤后炸。我这个在菜市场买的两块钱一根。也非常的便宜经济实惠。方法也很简单。
雨欣欣欣
1五花肉冷水下锅,加入白酒,生姜片大火烧开。2用筷子扎下去,轻易扎下去,说明已经煮好了。3捞出,用厨房纸擦出多余水份,这一步不能少,因为等会油炸的时候会溅很多油。4五花肉抹入适量老抽备用。5入锅,炸至两面偏黄捞出待用。6梅干菜提前浸泡,用清水过滤几遍,榨干。7五花肉切片,摆入盘中。8温水,加入少许生抽,盐,胡椒粉,大料9将梅干菜撒入五花肉上面,淋入酱汁,大火蒸65分钟即可。10把扣肉倒扣过来,即可,因为很烫,所以需要把防烫手套。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。
逝去的爱情
1鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。2去除泡沫,清洗干净备用。3油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡爪大火煸炒。4加入适量调味品,加入少许盐,生抽,老抽,料酒,香葱大火煸炒。5加入适量水,倒入瓦罐中,大火煮50分钟。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
韭菜辛辣,但和河鲜海鲜的倒是很搭,鲜贝加韭菜炒炒,鲜美又开胃,下饭得很!
小耿妈妈
1西红柿切块,生姜切丁,葱花切断备用。五花肉切丁备用。2豆腐洗干净,切成小块备用。3油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒生姜末和五花肉丁。4倒入豆腐大火煸炒。5加入西红柿煸炒,中火焖15分钟。6入盘即可慢用。7分享一道下饭菜。8成品图。
逝去的爱情
杭椒牛柳是一种美食,是以杭椒、牛柳为主要食材,是杭州的一道特色传统家常名菜,属于浙江菜。
线线3896
1排骨洗净,加盐,生抽,姜,蒜,料酒,糖,生粉,葱姜蒜粉,豆豉,最后放入色拉油腌制30分,2腌制好的排骨装入盘中(腌制出的水撇去)加葱白段,上锅蒸40分钟,3出锅,放小葱可食。
maggie-Tiao
1煮锅加入生姜,红糖煮开。2加入当归煮5分钟。3加入红枣。4加入蛋黄一个煮3分钟即可。5待温度适中倒入杯中。6成品图。7成品图8成品图。
逝去的爱情
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房