情人节在家准备大餐与爱人一起共渡浪漫的夜晚,当然少不了牛排和红酒。 网上买的原切牛排,我不喜欢买的瓶装牛排酱,还是喜欢自己熬制的酱汁,新鲜味浓。红酒配红肉,红酒中含的酚类物质,可以解腻。红酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以很好的促进消化。 牛肉是动物肉中蛋白质含量最高,胆固醇最低的。牛肉能提高机体抗病能力,冬天吃牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。体质差的更应该多吃牛肉。牛肉也更适合爱美的女性朋友,蛋白质含量高,脂肪含量低,不会发胖。 牛肉不可与鱼肉同烹调;
mature11
1西兰花去除老径,掰成小朵,焯水备用2圣女果一切两半,葱、青蒜切丝3热锅凉油,爆香葱、青蒜丝4加入西兰花翻炒5放入圣女果,加入少许盐调味,即可出锅6装盘
乐:在吃
1准备食材,龙豆焯水2龙豆切小段,圣女果切两半,葱、青蒜切象眼片3热锅凉油,爆香青蒜、葱片4圣女果、龙豆一起倒入,翻炒几下,出锅前加少许盐调味5装盘,收工
乐:在吃
墨西哥鸡肉卷,没有风味的墨西哥风味酱料,只好用普通的沙拉酱,和番茄酱,孩子一样喜欢。酸酸甜的圣女果,清香生菜,还有微微辣的鸡肉片,谁吃了都喜欢。
余甘果蜜的厨房
在儿子上大学期间的4年间,基本上1月回来1次;可能是在学校吃蔬菜和水果少,经常容易上火;只要孩子难回来一次,当妈的就得给他全面地补补了哈;当然水果和时令蔬菜也是少不了;也经常做他喜欢的:酸奶水果沙拉~~~
老方小雨
周末有空,就用迷你蛋糕卷锅试做了一次鸡蛋卷,效果真是不错啊;鸡蛋煎出来,口感嫩嫩的,如果鸡蛋再多些,就是厚蛋烧的感觉哈;如果能再大点,就更完美了~~~”
老方小雨
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,具有增强人体抵抗力、延缓衰老及保护人体不收香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,提高人体的防晒功能。搭配火龙果功效更佳。
千岛ti
这是很久前,第一次学做酸奶木康杯时留存的照片。酸奶木康杯:营养美味又健康!纤麸无糖消化饼干,油性相对比较大,而家人又不喜欢太细碎的感觉,特地榨得颗粒较大些。
老方小雨
1准备冰糖、盐、黄瓜、金桔2金桔用清水清洗干净,用盐水浸泡20分钟左右洗净沥干水份备用3金桔先切十字花4再刚才切的基础上再切一个十字花,底部不要切断5金桔的果肉用小刀片下来备用6片好的果皮看似很美丽的????7先将小金桔????摆入盘中8将两个金桔皮错位的摆在一起小花就更加鲜美喽9冰糖用开水溶解一会儿10取出的果肉剔除果核11将果肉多成果泥12果泥用勺子整理好摆放在金桔皮中间做花蕊13黄瓜用刀切出自己需要的形状14圣女果洗净备用15圣女果一切为二16胡萝卜切一薄片再切成小太阳形状17将黄瓜摆成树叶形状,圣
祯祯宝贝
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。今天我们xue学豆浆鱼头的做法。
不着调儿
1准备材料:生菜,紫橄榄,樱桃小萝卜,圣女果2所有食材洗净切好3少许色拉油放入几粒花椒,一个干辣椒加热后放入菜里,放入一大勺糖,少许盐,几滴醋拌好就可
佳硕妈
1小米用容器装好准备做小米粥2清水淘米去除杂质3米淘净加入适量的清水开始熬粥4熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可5早上的时间是宝贵滴,利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋6鸡蛋打入容器中打成蛋液7黄瓜切成碎丁备用8胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中9放入盐将原材料搅拌均匀10锅中倒入底油加热,倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底11蛋饼煎好卷成条状12煎好的蛋饼按照自己喜欢的图案摆入盘中用圣女果和桔子来做装饰13切一个咸鸭蛋做配菜
祯祯宝贝
这道菜的主材是圣女果和鹌鹑(春)蛋。圣女果和鹌鹑蛋形态大小相似,颜色红白分明,二者一起入菜,相互映衬,宛若百花齐放春满园。
twinsliuliu
简单快速,加点沙拉或意大利面,一餐就可以这样解决了
爱生活的馋猫
sweat
小熊开心呢
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子