1加入豆瓣酱,炒出香味。2倒入图2准备的所有配料。3五花肉切块备用。4豆瓣酱适量。5锅热,加入适量菜籽油。6油热,加入适量白糖,加入五花肉炒至表面微黄。7效果如图所示。8倒入图2准备的所有配料。9加入豆瓣酱,炒出香味。10如图所示的效果即可。11加入土豆。12炒均匀,加入老抽,继续翻炒至土豆有些透明即可。13锅内加入适量开水,水开时加入适量胡椒面、十三香、鸡精,快收汁的时候加入适量盐。14收汁成如图,加入味精,起锅。撒上茴香。15做了个简单的小摆盘,花儿是用番茄的皮做的。
只有眼睛最真
1将花生米浸泡于冷水中,一小时左右,为的是泡软,以便入味2换水后加入十三香,八角,香叶,朝天椒,盐,继续浸泡半小时,然后大火煮开,再小火煮一个小时3出锅咯
^ǒ^臉紅紅
1面条放进开水里煮熟,2捞进碗里,3用盐,生抽,十三香,辣椒粉,鸡精,香葱拌匀入味,4不粘锅里烧油,倒进拌好的面条。5油煎,6煎黄,7翻面,8煎香脆,9即成。
水青青
1把小黄鱼肚子里的清理干净,去掉鱼鳃2用水清洗后沥干水,加入盐,胡椒粉,十三香粉,腌制半小时3平底锅放入油,油要覆盖锅底,稍微多点,大火把油烧热4腌制好的鱼,双面裹上面包糠,放入锅里煎,待鱼双面都煎的金黄后,就可以起锅了5香煎小黄鱼完成小窍门本来是裹面粉的,结果家里面粉暂时用完了,就找了面包糠代替,这样煎的小黄鱼还多香脆的
dolphin310
1花生米少许, 2糯米泡软,3放进肉泥,老干妈,十三香,盐,花生米。4高压半小时,5蒸熟,6分次倒进热油锅里用铲子下压,压平,压成泥。7煎片刻,,翻面。8煎香脆。9好香的糯米煎饼。
水青青
1荸荠,2去皮,3切碎,挤出水分,4肉泥,5肉泥里放进荸荠丁,盐,十三香,生粉,香葱拌匀。6放进油锅里,7油煎,8煎香,煎熟。9好香的荸荠肉饼。
水青青
1鱼泥,2香葱,3鱼泥加香葱,盐,十三香,生抽拌匀。4醒好的面团,5擀成皮,6放上香葱鱼泥,再盖上一张面皮,7拧成花边,8放进热油锅里,9小火油煎,10翻面,11煎熟透,12切开一个看看好香香的。
水青青
食材简单,用白萝卜、土豆、胡萝卜做成丸子,营养非常丰富,即使是不爱吃胡萝卜和白萝卜的小孩子也会吃的停不下来口,炸上一盆,佐餐、宴客都不错......
宝妈小厨.
回家吧 !幸福!
寒韵飞霜
喜欢煲仔饭,饭菜一锅出,省时省力,好吃有营养。第一次用电饭锅做煲仔饭,利用家中现有的食材,小鲍鱼,不知道是否好吃,没敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔饭,味道真不错,小小感悟,生活就像调味品,调的越精细,味道越鲜美!
大海微澜
1膀肉,2切块,3酢豆腐少许, 4烧油放进酢豆腐 ,5放点盐炒匀,6淋上酱油,7撒上十三香炒匀,8先将酢豆腐码碗底,9再放上膀肉,10放进电压锅里,高压20---30分钟。11即成。
水青青
1先和面,擀出饺子皮,我这里晚上做的为了节省时间直接超市买的饺子皮。然后,准备好猪肉末肥肉多的。葱洗净切碎。2大白菜洗净切碎末3把胡萝卜和香菜也切碎。4将白菜末和猪肉末,葱末,放入盆中。加入油,酱油,盐,鸡精,十三香,胡椒粉(少放一点)。搅拌均匀。放置十分钟!5现在开始包饺子,按照如图所示包好之后,把两边的角对捏封好口!6然后包完之后在饺子的两个窝内分别放入碎胡萝卜粒和香菜粒。然后烧一锅开水开始蒸制半小时左右。就可以吃了!最后自己可以调制一些酱汁,可以用海鲜酱辣椒油加一点醋,调成汁!
萝卜当家
1五花肉,小芋头去皮,2五花肉切丁,3调进盐,生抽,辣椒粉,十三香,4拌匀腌制一小时,5小芋头码锅底,6再放上腌制好的五花肉。7调至肉档,8自动加热,9待调至保温档时,10即成。11配上米饭开吃。
水青青
萝卜素炸丸子,色泽金黄透绿,口感脆嫩酥香,味道鲜美,爽口解腻,是我家年夜饭餐桌上必不可少的一道菜菜。也是妈妈菜,妈妈喜素食,年夜饭餐桌上罗卜青菜,一样都不少,色彩诱人,吃起来蛮爽的。话说立春已过适宜养肝,这个季节应少吃醋,多喝蜜,多吃绿色蔬菜啦。
大海微澜
随意的做法、却像一束花,就送给老公作为情人节礼物,哈哈
寒韵飞霜
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女