1菠菜用淘米水浸泡洗净备用2鸡蛋打碎搅拌3热油下鸡蛋液翻炒,加入菠菜盐,十三香,耗油,大蒜至菠菜软化后出锅
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1莴笋削掉表面的皮筋切丝2热油放入大蒜红辣椒爆香放入莴笋翻炒两分钟,依次放入盐,鸡精,十三香,至莴笋熟透即可3成品
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儿子不爱吃菜,所以有时间我就做成馅,包饺子,包包子,今天的饺子是用胡萝卜,甜椒,木耳,做的。营养丰富,味道鲜美哦!
婉婷厨房
北方的我因为爱情嫁到南方,饮食的差距是必然的,每每想念家中的面食,无奈只有自己做,但以不是那山那水那记忆中的味道,
瑾瑾茹茹
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
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1配料洗净切好2胡萝卜煮熟待用3豆芽菜过滚水4热油放入廋肉韭菜大蒜翻炒两分钟,加入胡萝卜豆芽菜,依次放入盐,鸡精,耗油,十三香,老抽一点点,出锅
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辣椒是一个性格火爆身材修长的帅哥哥,洋葱MM性格内敛的,身穿紫衣,温柔迷人。洋葱MM和辣椒哥哥们在农场过着快乐生活,他们慢慢的长大了,被主人带回了厨房。意外发生了,来了一个肥头大耳的土豪猪,非要带走洋葱MM,还顺走了洋葱MM的闺蜜大蒜。这让辣椒帅锅情何以堪,辣椒决定去找洋葱MM和大蒜妞妞,跟土豪猪决斗。预知详情,请看下图。
简箪小胖
1集合所有调料(十三香、五香粉、白胡椒粉、生姜末、猪骨浓汤宝、猪油、香葱、大蒜末忘记拍了,不喜欢吃的可以不放蒜末。)2猪肉买新鲜的自己手工剁的猪肉馅,我用了一块里脊肉,两块比较肥的肉(做馅料一定要有肥肉,不然会很柴不好吃)3圆白菜切碎4红薯粉条提前泡好,切碎5剁好的肉馅6一切准备就绪,面已经发好了 (开始没有发起来,就往盆地加另外一个盆,加了开水一会儿就起来了。)7发好的面揉的光滑,我没揉好,没有那么光滑――将就看8准备开始包9跟擀饺子皮一样中间厚点,免得露馅10上笼蒸,忽视我包的造型,没有那么好看^ω^
会做饭的咩咩
武汉的小吃众多,最喜欢的除了豆皮就是各种面窝了,有那种最普通的面窝,还有苕(红薯)面窝,藕面窝,虽然说油炸的不能经常吃,每次看到都想买来吃,尤其是苕面窝,两块钱一个虽说不贵,但是那一锅油不知道炸了多少次了,想想还是自己炸着吃,这不为了吃到面窝,买了炸面窝勺子,正好家里买了红薯,说炸就炸,一出锅就干掉了一个。
飞燕飘舞
1将牛肉洗净后,大火煮开后中火煮至牛肉熟透2煮好后将牛肉用冷水清洗干净,待冷却后切条备用3锅里放入适量的油,烧热后将牛肉放进去炸五分钟左右,根据自己的口味调整时间4将炸好的牛肉捞出备用5锅里的油倒出,将锅洗干净,大火烧干水分后倒入适量的油,烧热后放入辣椒粉,花椒粉,十三香粉,白砂糖,炒制6最后放入牛肉干,干辣椒段,盐,鸡精,芝麻翻炒均匀7成品图8成品图
青春的回忆
鲜肉馄饨香香哒,趁着有时间多包点冻在冰箱里,吃的时候煮一下是不是很方便。
满宝妈妈
1葱,姜,蒜切好备用。2茄子干洗净,浸泡半个小时左右。3土豆切成大块条状4锅中油热后,先放入大料炒一下,依次放入葱姜蒜翻炒,放入茄子干,最后放入土豆,放盐十三香,放水没过菜,最后放入少许酱油,炖约二十分钟至半个小时即可。
qifengjing
1海带洗净切丝2配料切好3海带过滚水煮沸,捞出放入一个大碗,马上放盐,大蒜,生姜,大葱,十三香,耗油,生抽,拌匀。4起锅热适量油烧滚淋上拌好的海带丝上即可
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1青菜洗净切碎2配料切好3热锅放入肥肉,生姜翻炒出油,放入廋肉4加青菜干5放入菜叶,依次放大蒜生姜十三香鸡精耗油,最后放盐6出锅
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1萝卜洗净,葱一颗2萝卜刮丝,葱切沫3把萝卜丝切丁,把葱切沫加面粉适量,淀粉适量4加盐、十三香、炒菜料、5搅拌均匀,成糊状,用筷子调起,不掉即可6炒锅,加油,待油温八成热用小勺子挖成球状,放入锅中,炸成桔黄色,捞出油锅,待凉即可使用。小窍门可以根据自己口味,这次图片没拍全,请见谅。
美美餐哦
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの