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1买得下面的黄瓜，旱黄瓜，拉皮看说明实用木薯粉做的，我记得应该绿豆粉的好。2拉皮凉水冲洗两边沥水备用，黄瓜洗净，蒜切末。3芝麻酱凉开水澥开，黄瓜擦成丝。4黄瓜放在碗内，上面放拉皮，淋去入麻酱汁，放入蒜末。5加入辣椒油。6装麻酱汁小盆放入所有调料。7搅拌均匀成料汁儿。8淋去在拉皮上，淋入红油，芝麻油。9搅拌均匀即可食用。小窍门条件根据个人口味酌情
罐头食堂
炒韭菜豆芽豆皮
罐头食堂
1面粉中加酵母，加水揉成面团，置温暖处发酵。2发面团时准备肉馅，猪肉洗净绞成肉馅。3加入鸡蛋、蚝油、黄豆酱、十三香、姜粉、生抽、熟油、盐。4搅拌均匀，想肉馅颜色好看可以加点老抽提色，我没加。5反复少量多次加入清水，没加一次都要顺一个方向搅拌至水完全吸收再加下一次。6这样搅拌好的肉馅鲜嫩多汁，蒸熟后不柴。7最后加入葱花。8拌匀即可。9这是发好的面团。10排气后分成小剂子。11擀成包子皮。12放入馅料。13包好。14入蒸锅，二次饧发十多分钟，开大火蒸，上气后蒸15分钟即可。蒸之前的包子我忘记拍照了。15蒸好的
烟雨心灵
1鸡杀好洗净，剁成块2鸡块冷水下锅，倒入料酒，葱，姜，焯水两分钟，冷水洗净备用。3起锅烧油，炒糖色。4倒入鸡块，快速翻炒均匀。5倒入一瓶啤酒，加水至没过鸡块，葱结，姜片，生抽，老抽，十三香。6煮开倒入电饭锅，煮饭键煮半小时筷子能轻松戳进去就行。7倒回锅里，加入盐，鸡精调味，大火收汁即可。8起锅装盘，撒上葱花。
噬血gg
东北一道家常菜，酸菜炒粉开胃下饭菜，美味又爽口！
诗韵墨香
简单家常小炒，清淡开胃，美味营养，简单易学！
诗韵墨香
纯属自创，根据个人口味自己调整
✎﹏ℳ伴于他梦.
肉末千层饼，顾名思义，有很多层，还有很多肉末的饼子。所以这个食谱重点就在怎么把饼子做成很多层，然后用什么肉馅，怎么把肉馅包进饼子里，这些在后面的步骤中都会讲到，如有问题还可以留言提出来。中式早餐多以包子油条饼子为主，这个饼子能量满满，当早餐非常好。做千层饼的面粉用中筋粉就可以，面粉质越好，成品口感越好，我喜欢用饺子粉做，成品口感软且筋道，吃起来非常好。千层饼的面团，我用冷水和面，也可以用半烫面，就是半面粉用热水和，一半面粉用冷水和，都很好吃。做千层饼的面团应该稍软些，面粉和水的比例在100比60上下浮动。
辽南蟹
1鸡肉洗好、辣椒切段、材料准备额。2放油炒大料。3炒鸡肉、多炒会、如果有点糊可以在放点油。4老抽、味达美、蒜葱姜、放进去。5炒的没有血丝。6准备水。7除辣椒外的一切材料都放进去。8最后放进去辣椒、大火收汁出锅。小窍门大料凭自己的爱好放就可以、我这个做出来稍微有点辣、我平时不怎么吃辣这个味道刚好、喜欢辣的可以多放辣椒。
愿做尽天下美食
夏季多食蔬菜健康饮食，清淡可口，美味营养，简单易学！
诗韵墨香
好吃莫过家常饭菜，一锅炖出来的美食，开胃下饭，香味十足，美味又营养，简单易学！
诗韵墨香
泡椒鸡脚，凉菜，做法简单，皮脆肉香辣，下酒下饭不二之选。
凤记美食
1将五花肉洗净切成大块。2将五花肉放进开水锅中，加入适量料酒煮10分钟。3将五花肉过凉水冲洗干净，捞出沥干。4准备调料，姜切片，葱切段，大料冲洗干净。5将五花肉和大料，葱姜放进压力锅。6添水刚没过肉，加入生抽老抽，十三香，料酒，盐和少量糖。7将调料汤搅匀，盖锅选择肉档把肉压熟。8一锅五花肉卤好了。9肉特别软烂，筷子轻轻一夹，皮肉就断开了。10把肉捞出放进保鲜盒，用漏勺滤掉调料，把卤肉汤也倒进盒里。（剩余的汤可以装瓶保存，下次继续卤肉用，或者用来煮蛋卤豆干等）11肉泡汤里保存，肉不会变干也更有味。12把盒子
圆小π
夏季餐桌美食不可少的一道菜肴，美味又下饭，香而不腻，简单易学！
诗韵墨香
1锅中热油炒香蒜末肉丝，加入适量酱油。2加入豆腐皮翻炒均匀。3加入调味料炒均后加入韭菜。4加入盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
