搜索
老家捎来新鲜的菜干，怎能不吃菜干扣肉
strongmind
简单又好吃
zcdkq008
1准备好材料。（五花肉提前打成肉末备用，个人觉得买五花肉的时候选择带点肥的比较好吃）2切好葱花，蒜末，姜末。3将五花肉放在稍大点的容器内，加入葱花，一半的蒜末，姜末，顺着一个方向搅拌上劲。4搅拌均匀后，再加入适量盐和白糖，鸡精，料酒1勺，淀粉1大勺，烤肉酱1勺，十三香少许，再次顺着一个方向搅拌好。5将肉馅团成圆子后，再用少许面粉裹上一层薄薄的外衣。6锅内油加热至七成热的时候，把肉丸放入炸至变色后捞出控油。7干净的碗内加入料酒1勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺，生抽2勺，清水2勺，调成料汁。（喜欢吃辣，可以放点辣酱）
苽苽
汤面是我家最常吃的主食了,尤其是天冷或晚饭的最好选择.晚上吃汤面胃也舒服.
小懒猫.
牛腩肉要怎样做才够软烂而没有骚味呢？
冷雪夜舞
红烧肉，肥而不腻，好吃！
strongmind
一直超爱吃小笼包，尤其是猪肉大葱馅的。配料简单，但是味道一点都不简单。记得上学的时候，学校门口有一家卖小笼包的，生意超好，因为他们家小笼包的味道那真是没得说，皮薄馅大，肉质鲜美，味道奇香。那时候我可真没少为他们家的经济收入做贡献哪！那年班里组织春游去爬山，老师让每人带一些食物去，我第一个想到的就是小笼包。买了来装进袋子里，历尽辛苦带着它们终于爬到了山顶。安营扎寨下来，开始聚餐。我的小笼包一拿出来，立刻遭到了哄抢，自己一个都没有吃到……同学们把自己拿的各种好吃的都往我手里塞，虽然没有吃到我心爱的小笼包，但是
提啦米酥
早餐吃什么，做这款简单又营养丰富的寿司吧，配上一杯牛奶苹果汁，哇，小孩很喜欢哟！
君轩sslc
今天早上儿子忽然想吃鸡蛋煎饼，正好昨天包饺子还剩了点肉馅，就给他做了个葱香肉馅鸡蛋煎饼。 想起来还没在美食来发过照片，就顺手用手机照了几张，效果不是很好，不过是第一次嘛，就原谅自己了。
老牛与破车
最近吃火锅吃得比较多，火锅中有一个菜，现炸酥肉，是最爱的，不管是下酒还是烫火锅，都很安逸，今天自己也在家里弄一回！
火力上校
之所以为什么叫深夜里的包子呢，因为吧最近一段时间因为种种的食品问题 国家很重视 既然国家重视了 我们小家庭也要重视呀 哈哈 所以呢 我没有去让那个无良的商贩 放一些添加剂 我不吃总行吧 以前老公都是在外面吃早餐的 现在早餐也是改在家里吃了 最近几天都是吃的什么面条呀 馍馍煎鸡蛋啊 哎 也没有什么新鲜的 所以昨天夜里11点 我爬起来做个这个鲜肉小笼包 因为害怕早上起来来不及 所以昨天夜里做好速冻了起来）早上起来给蒸了下 然后又弄了个绿豆燕麦杂粮粥 呵呵 那叫个营养呀 嘿嘿!
ppzhiai
1材料图2葱姜切丝，泡80ml温水，用手揉葱姜，使水能快入味330根牙签用温水加盐泡洗备用4把猪绞肉放案板上剁一会，让肉更碎一些5把剁好的猪绞肉放入淀粉6加入葱姜水及所有调料搅拌上劲7抓起一小块肉馅，裹上白芝麻，插上牙签，依次做好所有的肉丸8七成热油温，下锅炸制9表面金黄，扒开看里面变色了，就可以出锅开吃啦！
ningning0617
1面团活好待用。2肉馅调好待用。3下剂擀皮。4包好待用。5滚水下锅.。6大功告成！小窍门一定要大火，滚水！
韧之视界
制作简单又美味的锅贴哦！
zl703
1茴香苗洗净切段用盐杀出水分，攥干备用。2面用温水和好醒着。3肉馅加入十三香，酱油，鸡精，加水，搅至粘稠，4茴香苗洗净切段用盐杀出水分，攥干备用。5加入粉碎的葱，蒜末，食用油，盐，香油，茴香苗拌匀，6肉馅加入十三香，酱油，鸡精，加水，搅至粘稠，7加入粉碎的葱，蒜末，食用油，盐，香油，茴香苗拌匀，8就可以包饺子了
hengshibugong
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
