之所以为什么叫深夜里的包子呢,因为吧最近一段时间因为种种的食品问题 国家很重视 既然国家重视了 我们小家庭也要重视呀 哈哈 所以呢 我没有去让那个无良的商贩 放一些添加剂 我不吃总行吧 以前老公都是在外面吃早餐的 现在早餐也是改在家里吃了 最近几天都是吃的什么面条呀 馍馍煎鸡蛋啊 哎 也没有什么新鲜的 所以昨天夜里11点 我爬起来做个这个鲜肉小笼包 (因为害怕早上起来来不及 所以昨天夜里做好速冻了起来)早上起来给蒸了下 然后又弄了个绿豆燕麦杂粮粥 呵呵 那叫个营养呀 嘿嘿!
点击查看大图1.鲜肉 放入多多的葱姜 做成肉馅
点击查看大图2.肉馅做好后 放入 蛋清一个(蛋黄等会放入面粉里)老抽 盐 鸡精 料酒 十三香 朝一个方向使劲的搅
点击查看大图3.和面 里面把刚才 没有用掉的蛋黄放进来
点击查看大图4.和面后 醒20分钟
点击查看大图5.醒好的面分成几份 取其中一份 搓成长条 切分 然后擀成圆型 然后开始包包子咯
点击查看大图6.包好的 实不相瞒 这是我第一次包包子 从来没有包过 纯凭着感觉 老公说 包的还不错呢 嘿嘿
点击查看大图7.包好的包子 醒一会
点击查看大图8.凉水上锅 大火20分钟 然后关火 焖5分钟
点击查看大图9.OK了 那叫个香啊 老公平常在外面只吃4个包子 今天吃了8个呢 哈哈 倍感荣耀
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児