1鸡蛋炒熟待用2葱切丝 香肠切条 黄瓜斜切成片 木耳泡发备用3耗油 白醋 十三香4炒锅放油,下葱丝。我用的油比较少,刚好可以爆香葱花5葱花炒至烧焦,有香味后放入香肠6加入少许十三香,放入黄瓜片,木耳片,炒匀后依口味加入耗油7炒至黄瓜发软后加盐,再倒入鸡蛋翻炒均匀8最后到一点点的白醋提香,关后后放入蒜末出锅。9我炒菜喜欢颜色浓重的,看着比较有食欲!可以吃了!
爱吃元
今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补肝肾、助阳固精、温中下气、活血行瘀等功效,适用肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软及妇女白带等症。此外,韭菜的根、籽可入药,常用来治跌打损伤、吐血、鼻衄等症。李时珍称赞韭菜“乃菜中最有益者。” 韭菜不仅营养价值高,同时还有一定的药用效果。韭菜中的硫化
诗心乖乖
天气越来越热,吃的越来越简单,实在是没胃口啊,所以简单的炒个肉丝什么的,再烧点汤一起凑活得了。
豆豆的美食之旅
包这个饺子真的是气得我差点把面团丢了,我干了那么久的皮,想包的时候发现居然黏在一起了,我明明是撒了干面粉的啊,这么热的天,想想就来气,可是看着漂亮的颜色,还是没舍得扔,只能重新擀,擀一个包一个得了。
豆豆的美食之旅
家里有些海鱼干,像膳鱼一样细长,但又不是膳鱼。蒸着吃不入味,煲汤又很腥。想想只能做成辣鱼干了。试一试居然很好吃。
strongmind
排骨可以煮汤、烧烤、红烧一般都不会失败的,怎么做都好吃。今天先来道红烧排骨。这样做出来的排骨外酥里嫩,非常美味儿。
雅子
1猪肉洗净切片用酱油,水淀粉腌制待用2韭花洗净摘去花苞切段3锅中入较多的猪油4油热后放入肉片翻炒至变色盛出待用(肉片下锅之前用花生油在拌匀一下)5锅内余油,再加入适量的菜籽油,放入干辣椒段姜丝和花椒炒香6下入韭花翻炒均匀后加入一大勺盐翻炒均匀7炒匀后和入肉片炒匀,加入十三香炒匀,出锅前加入少许鸡精炒匀即可8出锅装盘
豆豆的美食之旅
最近这几天不知道怎么回事,浑身没劲,老感觉打不起精神来做任何事情。心情一阵一阵地烦燥、郁闷,哎呀!我到底是怎么了嘛?!好像好久都没有这种情况了,记得以前每隔一段时间就会出现心情的低谷期,心情会烂到极点。茂名地沮丧,过一阵子就又不治自愈了。想想可能是这一阵子太累了,身心都疲惫不堪,人就是这样,累了就爱胡思乱想,莫名其妙。每到不愉快的时候自我调解就显得分外重要,也许是换一件不常穿的衣服,独自一人出门去逛逛街,也许是跟宝贝“没心没肺”地狂玩一会,也许只是需要一首熟悉的老歌,一杯咖啡外加一本自己喜欢的书,再或者是
提啦米酥
昨天家里剩的菜不多了,一个土豆、一块甘蓝、2根黄瓜,想想还是做个甘蓝土豆片吧,第一次这样做,感觉还是很美味的。吃完后老公说这两种食物在一起吃搭不搭配啊。我说都吃完了也没觉得怎么啊,反而觉得很好吃。又查了一下,两种食物不相克,而且可以一起炒。看看,不错吧。
诗心乖乖
牛肉面加上腐乳,淡淡的乳香味,甚是美妙。和老公一人一份,美美的。
诗心乖乖
最近实在是不像话,懒惰得一踏糊涂。关键是天气太热了,吃都已经没有胃口了更别说在厨房里挥汗如雨地捣鼓了。只有每天早餐还是像模像样地做得比较丰盛,午餐和晚餐一般都是尽可能地简化了。大前天上午办完出院后医保报销所需要的手续,下午公公就迫不及待地回老家去了,家里又只剩下了我们娘俩,日子又恢复到了一家三口的小日子,还稍稍有点不适应了。因为换心脏瓣膜是一个比较大的开胸手术,咨询了军医大的教授,结合他的情况来说,最后没有做那个手术。好的是住院之后他的情况基本稳定,症状也基本上消失了。这阵子吃饭睡觉都非常不错。心里也算是
提啦米酥
1自己做的发面头碾碎,用水泡上2加入面粉,和成面团,饧上20分钟。3洗干净大肉,剁成小方块。4用刀将肉剁成肉泥,也可以用搅拌机绞成肉泥。5洗净香菇、胡萝卜、小葱、生姜。6将香菇、胡萝卜、小葱、生姜剁成泥,放在肉泥的上面。7在第6步上放上盐、鸡精、芝麻香油、酱油、植物油少量、十三香,拌匀。8将面擀成长条。9切成小块。10用擀面杖擀成圆形的。11将馅放在面上,包成包子。12放入蒸锅,25分钟就熟了,关火,焖2分钟出锅。小窍门1:手工剁肉的时候,分次加入水,否则剁出的肉干涩,口感不好。2:将菜和肉拌匀的时候,按
★水舞颜★
明天又逢周末,黄梅的天是又闷又潮。但是年轻人周末的晚上大家肯定是该疯的疯、该闹的闹,该吃的吃、该喝的喝,该唱的唱、该跳的跳。该。。。反正周末嘛大家肯定是节目多多、快乐多多。这季节,虾都疯狂何况人呢。疯狂吧,祝大家周末愉快!今天推出的【麻辣小龙虾】可与众不同哦,经过我长期探吃小龙虾后发觉,实际上麻辣小龙虾并非炒出来的,而是应该慢火煮出来的哦。关键在于制作麻辣小龙虾一定要熬制一锅香浓美味的卤汁。看看我熬制这锅卤汁下的猛料吧。^_^
馋佬胚祖宗
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。近年来的研究
诗心乖乖
上个星期和老妈去东北看望姑姑去了,在那才待了一个星期就因为学校的一个考试就回来,让人好郁闷呐,东北的这个时候相当于过春季,每天都是不冷不热的是个避暑的好时候,哎,不是考试的话真想在那住上一段时间再回济南,再有刚回济南的第一天就碰上这个夏天的最高温37°,我说用着这么倒霉吗?? 今天这道玉米排骨还是在姑姑家吃的,很喜欢这个味道,虽然以前一直想做但由于很纠结好不好吃,就一直搁着了,这一回来就赶紧试着做了次,黄色的玉米吃着脆脆的,白色的玉米吃着黏黏的很是好吃。。
哈尼22
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝