在河南,端午节除了吃蜜枣粽子,还会炸上一些菜角,麻叶,油饼等。今天分享一道炸菜角的做法,一起来看吧。
阳春白雪小食光
炎炎的夏日踏着大步快速到来了。烈日之下,做饭吃饭变得困难懒散起来,做饭的人懒得动,吃饭的人没胃口,该如何解决呢?这时候,就需要我们的夏日餐桌明星凉拌菜登场喽!在热的头晕眼花,呼吸困难的我眼里,万物皆可凉拌,因为简单省事,少油快手,还能清热开胃。今天,就用太太乐的产品做一道杏鲍菇拌皮蛋品尝一下吧。由于皮蛋黑黑的,家里的宝贝总说它是坏蛋,加之今天我做的杏鲍菇有点像面条,宝贝索性给这道菜起名叫“坏蛋面条”。哈哈哈,估计现在躺枪的面条正躲在冰箱里哭个不停呢。
卤蛋厨房
四喜丸子如表面意思四个滚圆的肉丸子,寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事;圆滚滚的外形,象征着团团圆圆,所以常用于年夜饭、喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
捷赛私家
小时候最喜欢过的节日就是端午节,端午前夕要去采摘艾蒿回来挂在门上驱虫驱疫防病。不仅有甜糯的粽子吃,还有漂亮的香包可以佩戴,还要系五色线,要带到七夕节才能剪下来,还要扔过屋檐让喜鹊衔取走,整个节日充满了诗情画意。说起端午美食,粽子是当之无愧的主角,今天跟大家分享一款香菇鸡肉粽子。软糯的江米、腌制入味的鸡肉,加上菇类的鲜香、还有豌豆的软绵,每一口都软糯咸香,让人回味无穷。
不愿下楼的猫
1将面揉好,放在一旁备用,醒面2_3小时。2准备饺子馅材料。3猪肉搅成肉馅,放到小盆内备用。4萝卜洗净,切丁,放入搅拌机中搅碎。5胡萝卜切丁。6放在搅拌机内搅碎。7放入适量的盐,搅拌均匀,腌制5分钟,浸出多余的水份。8交将搅好的大葱放入肉中,加入适量的盐,鸡精,十三香与酱油。9倒入煮好的热油,淋在上面。10搅拌均匀,放一边备用。11将浸好的萝卜放入适量的水,洗净多余盐份,攥干。12放入肉馅中。13搅拌均匀。14醒好的面团有揉成长条。15切成大小均匀的小剂字,擀成面皮。16放入饺子馅。17包成饺子,放入蒸笼
小不点_June
1准备好食材,洗净,胡萝卜削皮。2黄瓜切片。3胡萝卜切片。4鸡蛋打入碗中。5搅拌均匀。6锅加热,倒入适量油。7倒入搅好的鸡蛋液。8摊鸡蛋,稍能嫩的时盛出放小碗内备用。9倒入胡萝卜翻炒。10再加入黄瓜片,炒1分钟,不要把黄瓜炒的太老了,加入适量的盐,鸡精。11倒入炒好的鸡蛋,即可。12成品。
小不点_June
1地瓜叶洗净,控水。2油锅加入,放入十三香炒香。3加入地瓜也翻炒,放入适量的盐,鸡精,菜蔫了即可。4成品。
小不点_June
做饭可以让自己静下心来,同时还能为家人带来美味和健康,何乐而不为?
爱做饭的八零后
热爱早餐,热爱生活,又是元气满满的一天!加油!
爱做饭的八零后
1前腿肉剁碎加入配料搅拌,清水分次加入搅拌均匀。2包的时候加入葱搅拌均匀。3面粉加入发酵粉清水发酵好后擀面皮包包子。4放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。5成品。
甜甜mimi
不要羡慕别人,你所拥有的也许正是别人羡慕的,所以请珍惜当下。
爱做饭的八零后
锅巴肉,是不是你记忆深处的味道?今天小鲜教你做个麻辣鲜香,酥脆化渣还不腻的锅巴肉。
臻鲜
世事茫茫,光阴有限,算来何必奔忙。人生碌碌,竞短论长,却不道荣枯有数,得失难量!
爱做饭的八零后
美好的生活从美食开始,而阳光、花开...... 也都是不变的美好。
爱做饭的八零后
香辣鲜美入味儿,一吃停不下来的节奏????
一溪月
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧