1准备食材:切好的饼丝,鸡蛋,包菜 ,绿豆芽。2包菜洗净后切丝。3准备葱蒜末和小米椒圈。4起锅烧油倒入打散的蛋液,凝固后搅散盛盘待用。5另起锅烧油炒香葱蒜末和小米椒圈。6下入包菜翻炒。7倒入豆芽翻炒后加入食盐。8加入十三香。9倒入炒好的鸡蛋。10下入饼丝翻炒。11加入2勺生抽翻炒均匀。12非常的好吃!
小家有女初长成
本款烧饼,可甜可咸,可烤可烙,层次丰富,外酥里软,营养美味。
美食诱惑馋猫
1盆里放面粉 面粉和水的比例大概是3:1。2碗中放入温水,加入适量酵母粉。3搅拌一下 颜色微微发黄。4酵母水倒盆里搅拌。5搅拌成这样就可以了。6马齿苋留下嫩叶 , 中间的主径不要。7马齿笕清洗干净。8洗干净后放调料 盐4 勺 味精 2 勺 鸡精 2 勺 十三香 1勺 食用油2大勺。9发酵好的面往里加入干面粉 揉成面团。10擀成一个大饼。11饼上放入调好的马齿苋。12卷起来。13切开。14锅里加入冷水 放蒸屉 大火开始计时20分钟。15成品。小窍门馒头或者咸卷揭不下
ver晴晴
1豇豆和胡萝卜均切小丁。2黑木耳沸水。3切小丁。4葱酱切末。5起锅烧油,下入肉末煸炒出油脂。6下入葱姜,加十三香煸炒出香味。7下入豇豆胡萝卜丁煸炒至八分熟。8下入木耳丁,加入一品鲜酱油炒匀。9添适量清水,加入精盐。10烧开后煮五分钟,加少许鸡精,勾入玉米淀粉芡拌匀。11一大碗肉末豇豆卤就做好了。12水开下入手擀面煮熟。13过凉水后装入大碗钟中。14上面浇上肉末卤就可以开吃啦!
琴韵优雅
1黑皮鸡枞菌清洗干净。2水开后焯水三十秒。3焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4丝瓜去皮,切滚刀块。5起锅烧油,下葱花炒出香味,6下丝瓜翻炒,加十三香翻炒。7放入鸡枞菌煸炒,加盐翻炒。8加适量的水烧开。9水淀粉适量。10水开五分钟,淋入水淀粉。11在淋入蛋液,出锅前淋入香油。12盛入碗中,鸡枞菌的独特味道,丝瓜滑嫩的口感。美极了。
美食家4380x暖火火
本款烙饼,不调油酥不发面,面粉一半用开水烫,一半用凉水和,68%-70%的含水量,面饼柔软筋道、层次丰富、凉了也不硬。
美食诱惑馋猫
1面粉和水比例2:1。2和成软一点的面团。3葱姜切成末。4放入盐4勺 味精1勺 鸡精1勺 十三香1勺 生抽2勺 老抽2勺 耗油2勺 食用油2大勺了 尝一下咸淡。5和成硬一点的面团。6搓成长条 切成剂子。7撒干面饭 按扁。8擀皮。9包饺子。10锅中加入冷水。11水热下入饺子。12中间加两次凉水 飘上来就代表熟了。13捞出装盘 调料汁:小米醋 辣椒油。
不知小和尚
夏天来了,该吃豇豆了!
Dear_布布糕
健康营养,简单美味快手菜。
兰杏梅
麻辣。
一溪月
健康美味素饺子吃起来!
Dear_布布糕
1黄花鱼去头去内脏,清洗干净。2放料酒,生抽,白胡椒粉,十三香,盐。3在加葱段姜片。抓拌均匀,腌制三十分钟。4淋干水分,放少许干面粉,抓拌均匀。使每个小鱼都粘上面粉。5起锅烧油,油温五六成热下小鱼,不要急着翻动,等定型后在翻动,炸至两面金黄。6炸至两面金黄捞出来,使油温升高八成热。下小鱼复炸三十秒,捞出即可。7出锅装盘,香酥可口。
美食家4380x暖火火
不要把我想得太好了 省得有一天发现了我的缺点 给我来一句“你变了”。
小榴莲妈妈
葱油饼的做法有很多种,今天用葱油做油酥,虽然麻烦一点,但做出的饼葱香浓郁非常好吃。
琴韵优雅
麻辣入味儿,好吃下饭。
一溪月
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye