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清谈口味，老少适宜。
余甘果蜜的厨房
营养又美味的小点心之‘豆渣紫薯饼’ 下午的休闲点心。早上打了豆浆 把豆渣给沥出来了，倒掉也是浪费哦~所以决定做这款小点心，之前也做过一次了，所以有了经验很快就完成了。
可欣妈
1材料2切好块3将锅烧热放入所有调料翻炒，小火4在锅中加入水将豆腐倒入5水快干时加入少许淀粉水勾芡即可6成品
阿鸣美食
1材料2切好并把肉用少许淀粉拌匀3锅烧热放入食用油，再放入生姜大蒜再放肉丝翻炒放盐4放入生抽，辣椒酱，胡椒粉，放入青椒再放醋翻炒几下就可以起锅了5成品
阿鸣美食
葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。 葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等，菜肴上桌前将葱油淋在菜肴上，可以增加菜肴的清香味。
长鼻子小新
明天又逢周末，黄梅的天是又闷又潮。但是年轻人周末的晚上大家肯定是该疯的疯、该闹的闹，该吃的吃、该喝的喝，该唱的唱、该跳的跳。该。。。反正周末嘛大家肯定是节目多多、快乐多多。这季节，虾都疯狂何况人呢。疯狂吧，祝大家周末愉快！今天推出的【麻辣小龙虾】可与众不同哦，经过我长期探吃小龙虾后发觉，实际上麻辣小龙虾并非炒出来的，而是应该慢火煮出来的哦。关键在于制作麻辣小龙虾一定要熬制一锅香浓美味的卤汁。看看我熬制这锅卤汁下的猛料吧。^_^
馋佬胚祖宗
馄饨皮子版烧麦，皮包口味好
回音蜗居89
1烤箱预热180℃，茄子掐头去尾洗净后用厨房用纸擦干，刷上食用油，烤箱中层15min，2肉馅加生抽、料酒、少许盐码匀，冷油下锅炒散，加入剁碎的泡椒、冲水挤干的碎米芽菜，因为芽菜有盐味，所以不需要额外调味，3茄子烤好后取出，从中划开，往两边掰一下，4内里均匀的刷上食用油、孜然粉、盐、鸡粉、辣椒面，再刷上一层蒜泥，5铺上之前炒好的肉馅，刷一层油，6烤箱预热180℃，把茄子放到烤网上，再烤5min，出炉后撒上葱花即可。
蘇顏宝贝
1冬瓜切成粗条2鲜虾去头，去壳，用刀切开背部取出沙线，洗净沥干后加一个鸡蛋清拌匀，姜切细丝，干辣椒拍碎3油锅烧热，迅速滑炒虾仁至变色捞起4锅内留少许油，加少许盐，放入冬瓜条翻炒，加入少许黄酒，炒至冬瓜微微透明5倒入虾仁，翻炒片刻，入味均匀即可6完成
桑野
这段儿估摸着懒病又犯了，加之刚入手的烤箱，新鲜感还没过，天气闷热懒得下厨，又总是想这样吃那样的，干脆就嘛事都拿烤箱解决得了。
蘇顏宝贝
1牛奶加酵母搅拌均匀。2倒入面粉，用筷子搅拌成面絮。3用手或者面包机把面揉成团，盖上保鲜膜或者盖个碗，放置10分钟，再继续揉。4揉好的光滑的面团5盖上湿布，包上保鲜膜，室温发酵到两倍大。6发酵好的面团7剁好的肉糜和原料。8木耳泡发切细丝，胡萝卜擦丝，放在一起斩几下，不要剁碎。9肉糜加姜末，洋葱一起剁碎。10馅料混合后，加入所有调料搅拌上劲即可。11面团发酵好，面板上放点干面粉，面揉出气泡揉到很光滑。中间掏洞分块。12切成均匀等份。13切成均匀等份。14擀成片，用手摁也可以，最好中间厚两边薄。15包成包子，
老杨的厨房
非常美味，夏季最佳凉菜
阿鸣美食
1先准备一个干净的锅。当然啦 平底锅、炒菜锅都行。2把饺子一个个码上。3倒入油。开大火，煎30秒4再倒入水。5再倒入水。嗯，我水倒得有点多了，还可以少一些。6盖上盖。7盖上盖。86分钟后 开盖瞧瞧.底部开始有点焦黄色的了。继续盖上盖。9十分钟到咯 ~开盖 关火，把锅里多余的水（应该说是油，因为水已经蒸发光了）倒了。10撒上黑芝麻哟 ~。其实是忘记买葱了 哈哈 将就着撒点芝麻也挺好看的。11完成。装盘。小窍门饺子冰箱里拿出来也没有解冻就直接给我码锅上开始煎了、谁让我饿得等不及了。不过加点水、煎个10分钟也熟
桃沁
反正我做啥吃的都是突发奇想，这次的绿豆糕也是O∩_∩O~
玉米一颗
芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以称为“改良”是因为我本想做四川担担面，由于我手潮做了两次都不是担担面的味道，但作为小吃味道也蛮不错。所以将错就错写出来就叫芽菜肉末面，与大家共同分享。
blry2006
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
