搜索
可乐鸡翅几乎每人都会做，大家也都很喜欢吃，我老公更是喜欢这道菜，周末公公婆婆正好有事不在家，就做了这道可乐鸡翅给他吃，赔上冬瓜虾仁汤，那个美啊。。。。
刘亚萍
上个月把家里帮忙多年的钟点工辞掉了，其实她做得很好，我一直很满意，但感觉她对我家太过熟悉，近期家政出事过多，咱不能有害人之心，防人之心还是得有点。空档期就只能自己动手，和领导分工明确，他擦地板，我擦家私、、、、男女搭配干活不累，感觉也挺不错，就暂时不准备请钟点工，每月省下来的钱就当改善伙食好了。 我最喜欢擦的就是书柜，每次擦着擦着我就会随手拿上一本书在旁边看，次次有惊喜。上周居然就在边缝里搜出两本方太的菜谱，打开一看居然是2002年买的，这买了10年一次也没看过。不知道从什么时候开始，买了新书我总会习惯性
丫丫0219
鸦片鱼是鲆鱼的别名之一，是比目鱼的一类，身体侧扁，不对称，两眼都在左侧。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。特别是牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质。青岛俗称鸦片鱼。9月1日青岛开海了，海产品价格明显减下来了，刚出海的1斤左右重的鸦片鱼12元1斤。青岛人喜欢海鲜原汁原味，这次做个清蒸油泼的吧！
玉食贝贝
随着人们生活水平的提高，微波炉越来越受到人们的喜爱，它是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，其烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。 前天买了一些肉肉炒土豆，剩下了一些，就做了一盘烤肉排。食材：猪瘦肉200克，蛋精1个，面包糠，调料：花椒粉，孜然粉，五香粉，调味鲜，盐，糖，料酒，方法：1、猪肉一整块不要切断，2、用刀背将肉拍扁，不要拍断哦，3、拍至肉比原来的大3分之一，4、加入调料腌制半天，5、备好蛋清1个打碗中，6、将蛋清用快子打起泡末，7、将腌好的肉排滚上一层蛋清，8、放进面包糠里两面
水青青
1准备好材料2豆腐切块3在切好块的豆腐上撒上少量盐,加入少量水,放蒸锅,大火烧开转中小火蒸5分钟4锅中烧开水,放入洗干净的青菜焯水，焯好水后放盘子底部5热锅凉油,下蒜丁辣椒粉煸香出红油6加入红油豆瓣酱继续煸炒出香味7注入鸡汤,汤里加生抽、老抽、花椒粉、十三香、美极鲜煮开8把蒸好豆腐的汤水倒掉9蒸好的豆腐放入烧开的汤中，继续煮约8分钟10煮好的豆腐放在焯好水的青菜上，淋上麻辣汤11热锅凉油，下花椒粒和干辣椒煸出香味后一同倒进已装好盘的豆腐上，放上香菜即可小窍门豆腐最好放蒸锅里蒸一会，去掉豆腥味
心曲之旅
1原料图（50克月饼约13个，皮，馅1：1的比例）2所有粉类和糖放容器内混合，食用油倒入牛奶中搅拌均匀3搅拌好的牛奶和油再烧入混合粉中4搅拌成糊糊5放锅内蒸熟6期间要搅拌几次，约蒸15分钟左右7稍凉后揉成团即是饼皮了，（另两份分别加入可可粉和抹茶粉）8皮，馅分别称25克一个9饼皮按成圆形，放上馅料10慢慢包起封口11滚上少量熟糯米粉，放入模具中12轻压下，脱模即可13冷藏几小时后食用口感最佳14成品15成品
尚小可
以前的我是一个标准的“衣来伸手、饭来张口”的被宠坏了的孩子。娇气、小气、稚气几个词简简单单便把我的特点概括完了，婚后很长一段日子里也都是老公在辛苦地照顾我，从各方面，直到我自己开始带宝贝。宝贝1岁5个月的时候我们把她接到了我们身边，刚接过来的时候小家伙胖乎乎的，特别可爱，可是到西安没多久，她便瘦了，精神状态也明显不如之前。我知道是因为最起码的一日三餐不能很好地供给她所需要的营养和能量。这可急坏了我这个做妈的。虽然说对于做饭我根本没什么经验，但是，这难不倒咱，谁让咱是当妈的呢？于是，开始在网上找菜谱，美食学
提啦米酥
1干鱿鱼一块。2鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。3白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。4锅中放油烧热。5然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。6依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可。小窍门干鱿鱼也可以换别的，譬如虾类贝壳类都可以，自己觉得炒白萝卜放些海鲜类的搭配味道是不错的选择。
菟娘
1黄豆芽洗净备用。2粉丝提前用冷水泡发，准备好其他原料。3锅烧热倒入油，放入葱花和姜末爆香，然后倒入黄豆芽翻炒。4翻炒片刻倒入粉丝一起炒匀。5随后调入辣椒粉、酱油、适量水盖上盖子烧5分钟左右。6水收干些就撒入熟芝麻。7最后调入适量盐、鸡精，翻匀即可。8微辣好吃的豆芽烧粉丝，试试吧。
葛思嘉
土豆是我们平常最爱吃的菜，炒煮炸都尝试了很多次了，今天的这道菜在餐厅里点过，没想到土豆丝呛拌出来会是如此爽脆的感觉，加上配料组合真的是另一种风味，酸甜的口感再泼上香香的麻辣花椒油，真的很开胃。
sj_leon
自从买了烤箱,也迫不急待的尝试了几款饼干,做咸味的还是第一次,参考了多种苏打饼,做法和配料也各式各样,由于时间的关系,我选择了这种最简单的,最大众的葱香苏打饼!
YA爱厨房
剩米饭用鸡蛋和酱油炒，味道鲜美，营养丰富，口感软糯清香，配上两片西红柿和一杯豆浆真是美哉美哉！
blry2006
1水开后，放入少许盐和食用油2将洗净切开的西兰花放入锅中，稍焯水即可3焯好的西兰花捞出，控干水分4锅热后放入少许油，将蒜末放入锅中小火爆香5将焯好水的西兰花倒入锅中，放入少许盐，翻炒片刻即可小窍门如果青菜需要焯水，水开后，锅中放入少许盐和几滴食用油，在将青菜放入锅中，焯好的青菜颜色鲜艳，入锅后也很青翠
虫虫指挥官
食材：1000克的三黄鸡1只，干辣椒10个，食用油，料酒，调味汁。调料：盐，姜，十三香，陈醋，六月鲜，红糖。方法：1、备好食材2斤的三黄鸡1只，去毛和内脏冼净，2、切成大块，3、放进开水里氽水，4、捞出用清水冲净血水装碗中，5、将备好的红辣椒放进油锅里炒香，6、下入过好开水的鸡肉翻炒片忘刻，调入料酒去醒。7、再调入调料，8、加入适量的清水中火慢炖，途中翻面。9、将鸡肉炖熟，汁收干，10、再调入调味鲜即成。
水青青
食材：冬瓜500克，调料：精盐，老抽，调味汁， 糖，辣椒油，鸡精，食用油。方法：1、冬瓜去皮切丁，2、放进烧好油的锅里，中火慢煎，要多放油。3、等煎至半成熟时，调入老抽和精盐。4、翻炒均匀，调入红糖，5、待冬瓜熟软时，调入辣椒油，鸡精即成。
水青青
甜年糕，不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉，刚出锅还热的时候，吃起来外酥里嫩。等放凉了，又变得QQ的，也很好吃。下午的时光，配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。
小羊小小
笋是我爱吃的食物之一，春笋是立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪，促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法，可以做里脊，鸡丁，鱼肉，都很好吃，大家举一反三就成了。口味酸甜，外酥里嫩，尤其是这次买的鱼肉味道很不错，在一起吃，比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
自制 肉丸汤
得不到和已失去
