1豆腐,萝卜切丝。2调汁,将葱花,姜米放进小碗里。调入油辣椒, 蒸鱼豉油,一品鲜,鸡精,精盐3用高汤或开水合匀,。4用高汤或开水合匀。5倒进萝卜豆腐丝碗里。6拌匀放置片刻入味,摆盘淋上香油即成。7炝萝卜豆腐丝即成。
水青青
白如玉的豆腐镶嵌宛如翡翠宝石的整虾仁和青豆,豆腐酿虾仁的别样风情,相信您也和我一样喜欢这个浪漫的名字,名字好,味道更好呀!
玉食贝贝
1瘦肉洗净切成薄片。2切好的肉片放入碗里,加入少量盐、酱油、水淀粉腌制几分钟。3黄瓜洗净切成薄片。4葱切段,姜、蒜切片,辣椒切段备用。5炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香辣椒,再放入葱姜蒜炒香。6放入肉片滑炒断生后盛出。7另起锅,放少量食用油烧热,倒入黄瓜片翻炒断生。8倒入肉片翻炒翻炒,调入料酒、盐、酱油、味精翻炒均匀即可出锅。
清欢的烟火生活
自创的,感觉会好吃,试验一下,果然不错,呵呵
糖sugar糖
1自种的白菜苗冼净。2拌好的剁辣椒。3锅里放清水加适量的精盐,滴几滴食用油放水里烧开。滴油是为了让菜叶保持不变色。4将冼好的白菜苗放进开水里烫片刻,摆盘,5撒上调味鲜,将剁椒均匀地撒在菜苗上。淋上陈醋,香油即成。
水青青
史雲生原汁上汤的三大特点:一、原汁原味:精选优质肉材,以传统配方熬制,好料带来好汤,原汁原味,美味不流失;二、天然:原汁汤底,源自真实肉材,经过97%的脱脂;三、新鲜:采用瞬间超高温保鲜,确保新鲜和卫生,即开即用。这样好的高汤,再加上皮蛋、里脊肉和东北大米,这么多的食材,熬制出来的粥那是相当的好喝。
温馨小饭桌
从小是跟着外婆长大的,只因父母亲都要上班,没有时间带我们兄弟姊妹。那时候粮食都是受限制供应的,不够吃。外婆只好用平常吃的各种蔬菜,红薯烩饭。照以前的说法是叫穷人饭,而现在的说法新名字,健康饮食,绿色食物。多吃素少吃荤,以前想吃肉肉都没得吃,饥饿,总是有种吃不饱的感觉。回忆以前,想想现在,现在的我们多么幸福哦!
水青青
1鸡腿冼净加入调料腌制一天。2腌好的鸡腿放进微波炉里高火烤5分钟。3再两面刷上一层食用油,蜂蜜。4再放进微波炉里用组合档烤3分钟,5烤好后,涮上辣椒油,撒上葱花放进微波炉里再加热2分钟即成。如果感觉不够太熟可以再烤,火力自已把定。6烤好的鸡腿。
水青青
暖暖的,鲜香,清淡,简单,营养全面的菜饭。
草地人
1现成的鱼泥卷,肉泥卷,黑木耳, 香菜。2锅里放油烧热,倒进备好的食材。3翻炒片刻,放进黑木耳,放适量的精盐炒匀。4调入老抽调色,蚝油调味。5翻炒片刻,放进香菜提香。6匀,调入味精即成。7炒好的小炒鱼泥.肉泥卷。
水青青
1鱼泥卷切片,芹菜切段。2切好的鱼泥卷倒进锅里炒片刻,调入香豆酱,生抽炒匀。3加适量的清水将鱼泥卷煮入味,4再调入蚝油,味精,芹菜炒匀。5出锅装盘即成。
水青青
章鱼小丸子,又名“章鱼烧”,是源自日本大阪地区的著名小吃。如今,在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售,小车前总是围满了大的、小的以及半大不小的孩子们。虽说是现烧现卖,可看着那些面糊、那些看不出是什么的材料,以及黑乎乎的酱料,心里总是不踏实。在我看来,这个东西本质上类似于咱们北方的糊塌子饼——面糊里加入材料,煎熟。但就这么一枚小小的丸子,也体现了日本饮食的特点,比如食材多样,什么都来点儿;再比如使用海鲜;还有就是造型漂亮,不像咱们直接摊张饼就算了。 在家学做,找个配方,注意以下几点就
芹意
家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.
rukawa11
1现成的鱿鱼卷改刀,将芹菜,大蒜冼净切段,莴笋去皮切成长条。2锅里烧油倒进切好的鱿鱼卷。3炒片刻,加适量的精盐,酱油 。4倒进莴笋,辣椒丝炒匀。5再放进芹菜,大蒜提香。6调入味精炒匀即成。7炒好的鱿鱼卷。
水青青
香酥全鸡,第一次试做的。马上就要过年了吧,每年的三十鸡都是用来干蒸的,今年想换换口味,就试学了这道香酥全鸡。二斤的三黄鸡一只,食用油。精盐,姜片,料酒,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,生抽,鸡精,蜂蜜。三黄鸡一只去毛和内脏,冼净拍扁。加入所有的调料拌均腌制一天,取一个能放下整只全鸡的锅倒进植物油烧至八成热,放进腌好的鸡。如图小火油酥,注意哦,会爆油的哦!不要被油伤着了哦!两面翻动酥熟,炸至金黄,捞出切块摆盘撒上葱花,淋上香油即成。小提示:注意炸的时候,不要被油伤着,途中会爆油的哦。小心!小心!千万小心!
水青青
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝