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黄金蛋炒饭也算是流行很久的老菜式啦，一般都是用鸡蛋黄来炒的，颜色金黄惹人食欲。今天我用了咸鸭蛋来代替蛋黄，这个做法比较依然能让米饭金黄，而且吃起来比鸡蛋炒出来 的更香。用香油把咸蛋黄调整好，然后再用来炒米饭，方法也没有变的更复杂，只是用料适当改变，但味道确实很大的不同，咸蛋黄做出来的米饭不但好看，关键是更好吃哦
万山红
突然有点很想念在老家的爸爸。爸爸是一个性子有点急躁，并且有点好强的人。在小时候，总觉得爸爸是无所不能的，可今年中秋回家时，忽然发现，有些事情爸爸已经是有心无力了，看着他有点佝偻的身影，心有点酸酸的，很想接他上来跟我们一起住，可老人家不习惯，每次上来没几天就嚷着要回家。
鱼尾巴
很偶然的机会，在网上看到了这个方子；更让我感兴趣的是，这个看起来很漂亮的桃酥做法竟然超级简单。唯一复杂的可能就是要用到月饼模子，压出来的花才会好看。但是我觉得如果没有，用手压成小圆扁片也一样，模样无所谓，因为味道非常好哦！
小厨飘香
做好的豆腐口感酸甜，色泽红亮，形似樱桃，所以叫樱桃豆腐。
tgcyy
1准备原料。2瘦肉切片。3切好的肉里放入一个蛋清，少许淀粉，几滴油，少许盐，胡椒粉，料酒腌制，打匀上浆。4炒锅倒油，油热后倒入肉片过油。5肉变白就捞出。6焯泡好的木耳，切成寸段的蒜苔。7炒锅放油，油热后放木耳，蒜苔略炒，倒入过油的肉片，淋少许醋，放盐，倒入少许开水稍煮30秒，撒葱姜丝，用少许水淀粉勾薄芡，淋少许香油，出锅。小窍门出锅前的葱丝必不可少，量要多点，会很香的。
tgcyy
1准备原料。2青椒切块焯水。3瘦肉切大片。4肉片里放盐，玉米淀粉，料酒，胡椒粉少许油抓匀。5热油炸制，肉片定型后在再翻动。6肉片炸黄炸酥后捞出。7炒锅倒少许油炒青椒片，倒入碗汁。8锅里的汤汁变稠后倒入炸好的肉片翻炒均匀，出锅。小窍门肉片要炸成酥脆的口感才好，如果一次炸不成，可以复炸一次。
tgcyy
老公爱吃豆腐，我没事就研究各种豆腐的做法，这是其中一个，也是老公最喜欢的一种吃法。
^O^格格妈
一个很简单的菜哦！
^O^格格妈
1准备原料。2红薯紫薯削皮切块，撒少许玉米淀粉拌匀。3油热后炸制。4炸熟捞出。5锅内倒少许油加水，白糖玫瑰酱，水淀粉煮至粘稠。6倒入炸好的薯块炒匀出锅。小窍门薯块上撒玉米淀粉炸制能让薯块外脆里糯，口感非常好。
tgcyy
芋艿是我非常喜欢的食物，软糯香甜，而且也非常白搭。和猪筒骨一起炖汤，汤汁奶白，芋艿软烂。做红烧肉时，丢几个在里边，也很美味。即便是简单的水煮，要么蒸熟，蘸上酱油，亦或白糖，也是简单的美味。这道葱油芋艿，做法非常的简单。可以淋上葱油，也可以最后把芋艿倒入锅中翻炒均匀。朴实的家常菜，但是浓浓的怀旧味道。处理芋艿的外皮时，建议戴上一次性手套。剥好皮的芋艿，直接丢在水中，因为去皮后的芋艿，表面有粘液，容易粘上脏东西。
尘欢
栗子强身补肾，营养丰富，和鸡肉搭配更有利于吸收。
tgcyy
悠悠逛逛，近日蜜瓜得宠，取青皮连带瓜肉，拌炒大虾，果有留香，咯嘣爽脆。古有“绝尘一骑妃子笑”，今有“疆运众人蜜瓜乐”。
鱼菲
1准备所有材料（核桃忘拍了）2低粉、和泡打粉过筛两边备用3鸡蛋加糖搅匀4加油搅匀，最好不要一次性倒入要倒一部分，搅拌均匀了，再倒一部份。我想快点弄好看电视，就一次性全倒入了5加入低粉搅拌均匀6加入核桃碎7烤箱铺上油纸，弄成自己喜欢的形状。预热好的烤箱，150度，20分钟
紫色VS果冻
1准备原料。2鲫鱼两面各切几刀，放少许盐，白酒，胡椒粉，撒少许淀粉。3入锅油炸。4炸到金黄酥脆捞出。5碗里放番茄沙司，糖，醋，少许水淀粉，生抽，1克盐，调成糖醋汁。6炒锅倒少许油放入葱末，姜末炒香后倒入糖醋汁炒至粘稠。7将炒好的糖醋汁淋到炸好的鱼上。小窍门鱼要炸到表皮酥脆，口感才好。外焦里嫩，酸甜可口，很好吃的。
tgcyy
一个人吃饭，我选择最多的是面条，主食，蔬菜，肉一锅熟，好吃又快捷。干捞面，拌面，汤面，酸辣面，还有焖面等等都轮番上餐桌。今天做的豆角焖面，加了点辣酱，微辣，咸鲜非常好吃。
心曲之旅
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
