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夏季天气炎热，人们不喜欢吃太油腻的食物。这道黄瓜炒肉片选用纯瘦肉，搭配清热爽口的黄瓜，荤素搭配，好吃不油腻，还特别下饭。
tgcyy
不久前看到彩虹蛋糕，一直琢磨着要亲手做一个生日蛋糕送给儿子（每年都是买的），今天开练了！！因为第一次做，实在是边制作边查资料，显得有些忙乱，天气实在太热，奶油很容易化，不好定型，只能打一点用一点，不停地由冰箱拿进拿出，感谢老公一直帮忙，共同完成生日蛋糕！
流光飞舞的公主
用土司卷着香蕉，拖上蛋液煎一下，这样不仅是多样食材集于一体，口感也很丰富。而且特别适合早餐吃饭时间很短的孩子或者上班族，吃上一段就等于水果、面食、鸡蛋都吃全了。味道也是很不错的哦！
万山红
土豆所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。土豆是我家厨房的必备食材，这道土豆焖豆角，土豆软糯，入味，孩子吃了两大碗饭呢。
tgcyy
腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。
tgcyy
酱油焖鸭，很简单的做法，关键是不用糖也能做出这色泽金黄，酱香味浓，咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货，肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来，所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味，又要得做出色香味俱全的菜肴，喜欢折腾的我也不断的用其他调料做试验，终于能做出我比较满意，又适合他们的口味的酱油焖鸭了。他们吃得开心，我也开心了，做菜，只为吃的人幸福。
心曲之旅
婆婆家后院有个菜地，这段时间豇豆是吃也吃不完，婆婆知道我喜欢吃酸豆角，于事我就百度了一下，找到了做酸豆角的方法，婆婆就开始动手了…… 今天第一次用婆婆做的酸豆角炒了菜，味道还不错
慾火
1食材。2把空心菜洗好摘段。3准备好的肉圆。4姜和葱切末。5小火炒香姜和葱。6加清水或高汤。7烧开后加入肉圆。8烧开后，去沫，稍煮三至五分钟，以肉圆大小而定哈。9加入空心菜。10空心菜变色，加入盐调味即可。11装碗。小窍门空心菜煮的时候不宜过长，把肉圆煮好再加入。
余甘果蜜的厨房
很家常的一种做法，只是把凉瓜切成了细丝，从某种角度来说，这道菜吃的更多的是刀功，当然猫的刀功还不是那么的精湛，但人不都是从生疏到熟练的一过程吗，不练怎么能切的好呢，只要下了功夫，自然会有收获的。
Jackey猫
1秋刀鱼去内脏和鳃，清洗干净，略微洌会水分，加入姜末，蒜末，辣椒末和除食用油外的所有调料，拌匀腌制半小时以上，鱼肚里放点姜蒜末。鱼身用牙签戳几下，方便入味。2入烤箱前鱼身刷上腌鱼的料，再刷上一层食用油，置于预热过的烤箱上层200度烤20分钟，在12分钟的时候翻一次面，刷上料和油继续烤。3出烤箱，装盘，点缀一些香菜。上桌，品尝。
hdhdyx
1准备的材料：1买回来的竹笋去皮，切成片，放入锅绰下水后，待凉（这样是去苦涩）。2干香菇侵泡三小时，用热水泡香菇容易变软。3瘦肉清洗干净待用。2接下来把竹笋切成丝待用。3接下来把香菇去蒂，切成丝待用。4接下来腌瘦肉，瘦肉加入适量食用油，盐，鸡精，生粉搅拌。5戴上一次性手套搅拌均匀。6热锅下油后，下入竹笋丝大火炒一下。7接下来把腌好的瘦肉装盘待用。8大火热锅下油后，下入竹笋丝炒。9再下入适量的盐炒三分钟后，锅里有点干的时候，下入100毫升开水转中火。10再下入适量的盐炒两分钟后。11锅里有点干的时候，下入1
云妈520宝宝
1将番薯放在锅里蒸熟，放在案板上用保鲜袋装上蒸熟的酋薯碾成泥2将薯泥加入食用油与粘米粉揉搓均匀成面团放入雪柜备用3将醒好的薯泥拿出进行分等分4将所有的材料备好，准备包裹5将薯泥分成各等分大小相同6将豆沙馅同样分大小相同的等分进行包裹7包裹好了，用饼模进行压制成形8压制成形后9将压制成形后的薯饼放入烤盘进行烤焙10薯饼放入烤箱进行烤焙，烤了段时间就上蛋液11烤焙了十分钟就可以出炉啦
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今天一个人吃中餐，就简单的煮了这款酸汤粉丝
燕清欣
米粉还是要吃的，何况有咱这“秘制”料汁。酷暑难当，为了世界杯、为了本厨的粉丝，继续观赛清凉餐系列。
西山豆角
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子除了水饺、蒸饺外，还有煎饺，一般吃煎饺都需要用到调味料，而我家最常用的就是海天的蒜蓉辣酱，主要觉得它蒜香浓，辣味足，油滑的蒜蓉在辣椒的催动下，挥发出令人垂涎三尺的鲜美味道！
叮当小暖窝
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
