我家宝贝特别喜欢油炸的东东,这款香酥虾外脆里酥,外面挤上丘比蛋黄酱,好看又好吃。
akikimi
茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点,本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸,也不用铁板,却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。
西山豆角
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。 食材:丝瓜400克、鸡蛋3只配料:红椒、蒜头、小葱、米醋、精盐、食用油各适量
余甘果蜜的厨房
速冻鸡柳是上周自己做炸鸡柳剩下的,老公不喜欢吃,自己最近又上火了,所以只能做炒菜吃了
心心语
香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细 香菇炒肉胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。忌食人群香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。
心心语
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义; 3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用; 4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
心心语
苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温,生食性寒,苦寒;主入肝、肾、脾、胃诸经,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。
心心语
花生酱拌面,源于一碗自制的香浓花生酱爽滑Q弹的荞麦面配丝滑香浓的调和花生酱汁,最是心头爱可以配一碟青菜或是来个卤蛋,做份简汤最宜,早餐也可,午晚餐也不错!只有做过花生酱你才知道,她有多么珍贵,香味儿飘到外婆家了浓郁、香滑、0添加 自制花生酱的想法,源于我不爱吃干花生,坚果类总觉得会让人胃疼,看了超市货架上花生酱原料图,以前也耳闻花生酱含反式脂肪,如果孕妈妈食用,对胎儿健康会造成影响,其次由于花生酱的保存时间较短也会有防腐剂成份存在,不如咱自己动手做吧,健康吃着安心!做花生酱,需要一个料理机或手持搅拌器,可
花事了的花
猪大肠这味食材,就好像榴莲一样,爱它的人如痴如狂,不爱的人则避之不及! 大肠好吃,但是处理起来却着实是件令人头疼的事情,相信所有厨娘们都有同感吧。。 记忆里那个滑溜溜的手感,实在是让我有打退堂鼓的冲动。 刚好在超市看到了半成品的大肠,毫不犹豫的挑了两截。 虽说回家还是要好好处理一番,但相比新鲜的大肠,半成品的已经省了太多事了哦~~ 所以,如果你也想偷懒,那就跟我一样,买这种半成品好啦。。 今天主要介绍下猪大肠的清洗方法。 不论是新鲜的还是半成品的大肠,这种方法的效
暖调蓝0429
土豆估计是吃法最多的食物之一了,炒烧闷卤等等。这次做这个风琴土豆,造型很漂亮,很上台面。 而且也可以按自己的口味去自由发挥,我发挥了辣椒酱黑胡椒的,也可以培根芝士啊什么什么的,举一反三嘛
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上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜、花瓶菜,上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。
心心语
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜,上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。 豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上,比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。性味甘微寒。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒用以补虚。
心心语
圣女果其实就是小番茄,家里没有大的番茄了,所以就用它做一个汤菜
心心语
一直很喜欢喝KFC 的牛肉蛋花粥,效仿做了N次,味道真心不错,推荐给大家!
782708742
连绵的秋雨让原本期待着晴朗假期的心情一下子变得不那么明朗。其实很喜欢秋高气爽,风轻云淡,但是秋雨打破了对假期的期待。一连两天我们都宅在家中,看秋雨慢慢冷却空气的温度,不由自主地放弃了出门的意愿。翻了翻快要空掉的冰箱,除了头天买的外脊肉还有节前去姐姐家时在菜园摘的黄瓜,配了一点胡萝卜,做一个简单的什锦肉丁吧。
清酒淡茶
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
刚做的尝尝吧
努力拼凑