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1胡萝卜，黄瓜洗净。2都切细条。3生姜切粒。4炒锅倒少许油。5生姜粒煸炒。6加胡萝卜条翻炒约一分钟。7加黄瓜条翻炒30秒。8加方腿条翻炒30秒。9加适量盐，鸡精块炒，出锅。10装盘。
一日三餐2014
我经常喜欢利用色彩做各种不同的主食。今天这种方法是小时候跟妈妈学的，那时的生活贫困，吃供应粮，面粉很少，记得妈妈经常粗粮细做，她经常发白面、又和一份玉米面，将面擀面皮再将玉米面均匀摊在面皮上，卷起、刀切馒头，很漂亮，邻居们极羡慕我们儿时手中的美食……，又快过年了，想起了我那在天堂的妈妈……。
putimama
1把新鲜猪肉剁成肉末，蒜头拍碎剁成蒜蓉2从商场买做好的茄盒3平底锅里放油，把茄盒一个个摆放入锅里煎4煎至金黄色起锅待用5锅里下油，把蒜蓉放入锅里煎6煎至金黄7加入酱油，把清水混淀粉做成淀粉水，加入适量盐，倒入锅里煮开成酱料8把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅9成品不太好看。
喵喵女
土豆和鸭肉可以说是绝配，一道非常下饭的家常菜有菜又有肉，荤素搭配营养又美味，绝了。
盈盈。????
提起“避风塘”，你会想到什么？ 以前我一直以为它是一个茶楼的名字，而“避风塘炒虾（蟹）”，“避风塘茄子”，“避风塘鸡翅”等等，也只是这个茶楼里的菜肴名称罢了。 后来才知道，原来我错的离谱。。所以这里也和大家一起科普一下，免得不知道的同学和我一样贻笑大方了。 “避风塘”这个名词，最早指的是一处地名，地处香港铜锣湾之内。避风塘中居住的，基本都是香港本土的渔民。这些渔民，大多是东南亚渔民的后裔。他们靠海吃海，以渔船为家。久而久之，就形成了其独特的水上文化。这其中，自然就包含了我们今天所说的这种饮食
暖调蓝0429
一时心血来潮，特别想吃炸的薯片，可是打成薯片浆再烤比较麻烦，就简单的切了一个土豆，做成了这样黑椒味是，炸的酥酥脆脆的，也蛮好吃的。只是油炸食品不能多吃的。
万山红
金针菇和尖椒都是我最爱蔬菜之一，两者搭配老干妈更能碰撞出绝佳的口味，喜欢下厨但又害怕油烟这道菜就是你的不二选择，而且多吃不胖哟，喜欢吃辣的可以多放几勺老干妈。
賊★娛樂
1准备材料2准备夹心材料3蛋黄＋油＋牛奶＋10克糖＋红曲粉搅匀。筛入低粉（这个忘了拍了）4蛋白＋塔塔粉＋柠檬汁数滴用打蛋器打发到粗泡，加入25克糖打发5加入25克糖继续打发到湿性发泡，不要太硬，不然成品卷的时候会开裂6把一部分蛋白和蛋黄糊拌匀7把剩下的蛋白拌匀8烤盘加入蔓越莓9倒入糊糊10震出大泡泡11烤箱预热后，165度，20分钟，出炉。马上撕去纸放架子上放至手温度，不要太冷12奶油＋抹茶＋糖10克打发13涂在蛋糕上，放上黄桃，在蛋糕上切一条线，这样容易卷14款好放冰箱定型保存
qy0907
濑尿虾大家都喜欢吃吧，今天这款双味濑尿虾同样也是下饭下酒的绝佳选择哟。一个菜两个味道，两种味道各有千秋都好吃到没朋友。
Ada在路上
BB粥是每个麻麻的必修课，一碗好吃又营养的粥相信没有宝宝会抗拒的，寒冷的大冬天喝上一碗妈妈亲手熬的营养粥整个人都身心温暖了。
月光爱人ylp
我家靠海餐桌上无鱼不成餐，清蒸鲈鱼大家都爱吃，这是一道男女老少都适合的蒸鱼，喜欢的学起来。
毒药々尒眫
年了，和家人一起吃饭，最爱妈妈菜，最香爸爸菜，特想念和爸爸妈妈一起忙年夜饭。在家乡，爸爸还会做一道柱子肉，就是四四方方的五花肉块。当地人称为柱子肉。和大家喜欢的红烧肉差不多哦。这个芋头红烧肉还是头一次做，平时一般是萝卜红烧肉，百叶红烧肉、笋干红烧肉。红烧肉，无论其配是哪位，它吸收着的是肉的鲜美，细火慢炖，入口即化，香而不腻，人人都爱。而且做起来也超简单滴哦。喜欢的赶紧动手哈。
余甘果蜜的厨房
豆腐鲫鱼汤最家常了，宝宝喝也特别好，喜欢的学起来为自己宝宝的饭菜加道汤。
warmの和
电饭锅就能做出来的美味，好吃不容错过，喜欢鸡翅尖的学起来。
aia_jayce
特别好吃又下饭的一道家常菜，希望大家喜欢
月满西楼528
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
