我们家是地道的北方人,但是很偏爱甜口味的菜品,这道蜜汁什锦烤麸是我家餐桌上经常见到的。 蜜汁什锦烤麸,可以按照自己喜欢的食材来搭配,在选择食材上从色泽和口感要丰富些,这样才能色香味俱佳,以增加食欲。 蜜汁什锦烤麸,加入了蜂蜜,一口的烤麸,满满的蜂蜜的汁水,也是一道很开胃的菜呢!
桃子所
任何一个季节皮蛋都可以被当做当令菜上桌皮蛋的做法有很多种可以入菜入粥热炒最常见的是凉拌 3、将酱油、醋、香油淋入皮蛋上 4、将爆香的辣椒坚果沫铺在皮蛋上
木木家常菜
1猪肉清洗干净2切成粗大长条3放入绞肉机绞成肉沫4中间可以把葱也放放绞肉机绞5然后把肉泥拌入辅料6肉馅绞好后,直接入蒸锅71分钟没到,肉饼就慢慢变色了8蒸8分钟就可以出锅了小窍门肉饼入锅蒸时,不能蒸太久,只蒸8分钟就可以出锅了
小肥刘
五花肉红椒炒豆腐皮结,将豆腐皮打成结,炒的时候让它充分吸收汤汁,成品后的豆腐皮结咸鲜香韧,滋味浓郁。
冬季心情
半年回家一次,妈妈点名要吃,我第一次尝试,效果还不错。
我叫圆圆~
老妹来昆明玩,晚上就要去丽江,好想给她做些好吃的,可是要上班,中午休息时间赶紧准备材料做上,最后老妹很喜欢,老妹说有我在的城市都很有归属感!真想跟她在一起工作!
行小丫
1茄子洗净切成滚刀块,西红柿切碎,蒜切成末待用,面粉调成糊状加一点点盐2炒锅加入适量油,将茄子裹上面糊炸至软而焦黄捞出备用3剩余的油倒出,剩下一点炒菜的油,放入切好的西红柿,翻炒加入酱油少许,十三香少许,至西红柿完全炖烂,加入炸好的茄子翻炒,出锅前加入切好的蒜末翻炒30秒,完成
我叫圆圆~
1枧水调制:食用碱:水是1:3调成枧水!2转化糖浆+枧水+食用油!3搅拌均匀!4筛入面粉,我是分次筛入的!5团成面团,不要像揉面那样,就能团饭一起就行!6包好保鲜袋放入冰箱冷藏两小时!7将饼皮面团和豆沙馅分成大小均匀的团团!8饼皮面团擀成薄片!9把豆沙馅放入饼皮上!10慢慢收拢!11包好团成团!12包好团成团!13放入月饼模具中!14然后用月饼模具刻出月饼形状!15依次把所有的月饼做好,烤箱预热200°中层五分钟定型!16鸡蛋打散!17预烤定型之后拿出来抹上一层蛋液,之后再次放入烤箱,160°中层15--
YK演堃
1豆皮切宽条2辣椒小段,葱蒜切片3准备好辣椒酱4炒香葱蒜,放辣椒酱炒出红油5放豆皮翻炒均匀炒两分钟,干的话加少许水,接着放辣椒和鸡精炒两分钟即可6上桌咯
Candy小迪啊
1准备好材料2馒头西红柿切块,葱切片,鸡蛋打散加少许水3鸡蛋炒熟盛出4葱炒香,加西红柿炒两分钟,加所有调料翻炒均匀,接着放馒头块5翻炒一分钟左右即可出锅小窍门鸡蛋里加少许水,炒出的鸡蛋会很嫩。
Candy小迪啊
四川名菜,几乎是餐馆里点得最多的菜了,我喜欢把五花肉炒干一点,吃起来就没有那么腻了。
寻兰
1南瓜切成条状,2洒上干淀粉抓裹均匀,3锅中坐油烧至八,九成热,下入南瓜条炸至约1分半钟,4捞出备用5咸鸭蛋黄碾碎成泥状,6另起锅坐少量油烧热后,倒入鸭蛋黄,小火炒至泡出大量泡状,7下入炸好的南瓜条翻炒,8待蛋黄都包裹在南瓜上即可出锅小窍门1.咸鸭蛋黄尽量要碾得碎一些,越碎越好,成泥状,有一点颗粒也无大碍2.炒的时候一定要小火炒,大火蛋黄容易糊掉3.炸至油温不宜过低,油温过低南瓜条就会吸入大量油,口感不好!
小智
秋来了,玉米黄了,花生熟了,场上晒满了黄豆,处处飘着万物成熟的味道。每年新收的稻子,都磨上粘米粉、糯米粉,用来做各式米煎饼。不过,今天来尝尝这个东北的煎饼做出来的煎盒子,卷上清淡蔬菜,外层酥脆,是早餐,也是美味小吃。食材:东北煎饼3张,土豆300克、胡萝卜200克配料:食用油、沙拉酱或甜面酱各适量。
余甘果蜜的厨房
肉丝炒芹菜,是一道很家常的炒菜。入秋后,上市的芹菜很是鲜嫩,俺家小主非常喜欢,这不赶紧买了一棵,和肉丝一起炒了,很是鲜香下饭呢。
桃子所
非常有味儿的一种鱼的做法
小智
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎