1黄瓜切滚刀块或者长条2姜切丝。不用太细3辣椒一分为二。切段4大蒜切成蒜瓣5刀功还不错哦6加料一起拌匀7油炸一下花椒大料8白酒是需要加的9一个晚上就可以吃了
无味的棒棒糖
午餐的羊蝎子大家都说吃得太饱,晚餐于是做了几个盘丝饼做主食,煮了小米粥,再拌了几个凉菜,就酱一顿简餐来啦……
star时光
虽然简单,味道却出乎你的意料
xm美眉
第一次尝试蜂蜜烤板栗,香,口感不错,以再想吃自己做。要注意,板栗生吃难于消化,熟吃易滞气,故一次不可吃太多。
yufanzhong
1牛肉片解冻后放入碗中,加烤肉酱、淀粉、辣椒粉、白糖、生抽,拌匀后腌制20分钟。2锅中放油,爆香蒜末。3放入腌好的牛肉片,炒熟,捞出备用。4用刚才的锅,再加点油,放入切好的洋葱丝,加盐,炒软。5再加入泡菜,翻炒均匀。6最后加牛肉片,翻炒均匀,并炒出少量汤汁即可。
宿宿的家
1用刀在鸡翅正反面划卡几道口,以便入味2将除了蜂蜜之外的所以辅料倒入鸡中翅内,拌匀,并给鸡翅按摩几分钟,然后放入冰箱,腌制三到四个小时,中途拿出来再按摩一下,让所有鸡翅都能泡到酱汁3取出鸡翅,烤盘上包好锡箔纸,在锡箔纸上刷上一层食用油防粘,摆入鸡翅,鸡翅正面朝上,放入烤箱中层,上下管同开,200度,烤20分钟420分钟烤好后取出烤盘,在鸡翅正面刷上一层蜂蜜,再入烤箱烤3到5分钟,取出,摆盘。
艺Leo17
1红萝卜丁,咸菜丁,黄豆,肉丁混合2炒熟3可以吃了
马家村的乡味
几种简单的小菜,几种随手可得的小菜,就可以做出好吃的小饼,你信吗?呵呵,跟着我,一起来做吧。
冬季心情
1把面粉、鸡蛋、盐、软化黄油、泡打粉、牛奶和水(分次加入)搅拌,揉搓成面团2和好的面团,进行揉面15分钟3揉好的面团状态,软塌塌的4把面盆倒扣过来,盖住面团饧10分钟5醒好的面团,用手掌轻轻按压几下,搓成长条6用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8个小时7冷藏好的面团,取出直接整形,案板上撒粉,放上面长条,长面条上撒粉防粘,稍微整理成宽约8cm,厚1.5cm面片8取成宽约3cm的油条坯子9取两个坯子叠放整齐10用筷子按压一下中间11两边拽一个,用手指按扁两头,提起两头捏紧12把捏紧的小揪揪去掉13保持油温200度炸制
爱漂亮
麻婆豆腐是清同治初年成都一家小饭店店主之妻刘氏所创制,刘氏面部有麻点,她所做的豆腐闻名乡里,“麻婆豆腐”从此成为一道名菜...
心语梦境
去年偶然吃到萝卜糕(同事买过来的),就上网搜索过萝卜糕做法!这次是第二次做萝卜糕,去年第一次做太咸了,这次味道刚好,可是贪心的我,料还是放多了有萝卜 ,香菇,肉,虾仁干,香肠, 广式萝卜糕是有广式香肠的,家里没有就用火腿代替。
Ai美味之旅
山药虽好,可食材含有粘液,且没有味道,吃起来总感觉淡淡的,没有食欲。今天用了辣酱。。。。。。嘿嘿,好吃哟。。
冬季心情
1五花肉洗净后在清水中煮至8成熟后捞出,切片待用2青红椒切块、洋葱切块、仔姜切片、待用3锅中放入适量食用油,大火烧热后放入肉片煸炒至略卷,放入有点火-麻辣鱼调料50克翻炒1分钟,再放入青红椒、洋葱和仔姜翻炒2-3分钟后即可出锅
味小火
现在做什么菜总是要考虑到小丫头,小丫头喜欢吃蒜蓉粉丝蒸虾,为了小丫头吃着方便,虾全部都去了头,去了壳,女儿一口一个吃的那叫高兴。天下当妈的都一个样,看着孩子吃着高兴,吃着营养,再麻烦也愿意!”
泽瑞妈妈
这是我自己独创的私房菜,具有酱香浓郁,可口下饭。同时芹菜,花生米,茄子的搭配具有补血降压的作用。
绿色橄榄
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝