1材料:茭白(已剥壳清洗切成丝)、韭菜(已洗净切成段)、瘦肉(已切成丝)2烧锅倒油烧热,下入切好的瘦肉,加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着,合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。6然后,合入切好的韭菜翻炒一下。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1葱花、姜末、花椒、八角2瘦肉剁碎3加生粉2勺、蚝油1勺、麻辣鲜2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、生抽2勺拌匀4腌制一下5胡萝卜切碎6酱料7油烧至五成热,放八角、花椒炸一下捞出不用8甜面酱和豆瓣酱各放两大勺,小火炒香9放葱花、姜末一起炒香10倒入肉末11翻炒入味12倒入胡萝卜丁翻炒13加点开水小火熬一会儿,待酱汁收浓,加鸡精粉出锅14盛出,吃剩下的可以装在保鲜盒里放冰箱,可以拌面、拌饭、当佐料,随吃随拿15开水煮面16捞入凉开水里搅一下17捞到碗里,浇上肉酱可以吃了
羊脂仙露
这个木耳汤较为清淡,有汤有肉有菜,在夏天吃很适合,伴饭伴粉面都好吃!
火镀红叶
1材料图2白萝卜去皮洗净切片,姜切片3瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓均匀4煮锅中加水放入姜片煮开5放白萝卜片煮开一会6放肉丝煮开片刻7调入少许盐8调入少许味精即可小窍门可以洒些葱花提香。
MissChen
听过花心大萝卜,那听过花心土豆没呢。呵呵。。今天就做了一道 花心土豆。完全是在快炒的时候才想到这样做的。平时土豆都是炒的。炒来炒去我都不知道该怎么炒了。一点心意都没有。于是就想着这样做了。和我想象中的有点不一样。想象中的还要漂亮一些。
小玉厨房
冬瓜是我们常见的菜品,冬瓜的功效与作用有:减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。护肾调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。清热化痰有清热化痰,消肿利湿的作用。所以常吃冬瓜好处多!今天介绍的肉末烧冬瓜这道菜,做法简单,营养及口感又都不错,也好下饭,
xinrubin
芋丝糕不错的哟!
janepzy
天太热,实在是不想在厨房里呆太久,又想吃些汤水类的东东,干脆就做个生滚汤,食材也很简单,先把玉米和海带放在锅里煮出味来,只需一点点的盐就已经足够鲜美,绝对不用放任何的味精与鸡精类的调味料,最后再把肉片放入,这样做出来的肉片入口鲜香嫩滑,喝上一碗很是舒服啊~
Jackey猫
唔。。。我用的的瘦肉比较少,那只是我要MAMA煲瘦肉汤留下一点的;就是为了试做肉松。将搓散的猪肉丝放在平底锅上,耐心小火慢慢烘干。肉松成品酥松香脆。自制的猪肉松蛮不错。
dog小主人_CSY
我最爱的炸酱面啦!
煮面达人
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
糯糯的糯米丸子
家常小炒,,
东爱珍
正是吃秋葵的季节!秋葵营养丰富!听说可以防癌!可以多吃!
yanqm86
其实本人是个很爱做菜,却很懒写菜谱的人,觉得一道道程序拍下来,还要加入那么多文字,特别麻烦。曾经有很多食友们向我提过传菜谱这事儿,一直没写,再加上前面两个传过很多菜品账号,忘记密码,不能再次登陆,有点大大影响了我传菜品的热情,以至于我好长时间没了动静。后来想着能跟大家一起分享一下美食,也是件很幸福的事。就开始写了个人这第一道菜谱!因最近的高温天气,弄得家人吃饭也没啥胃口,尤其是我家小宝贝儿。于是就做了这道汤,酸酸甜甜很开胃,配着米饭一起吃很不错,清爽不油腻,特别适合老人孩子吃呢!
美由心生
茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,
清荷荷
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧