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1材料：茭白（已剥壳清洗切成丝）、韭菜（已洗净切成段）、瘦肉（已切成丝）2烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。6然后，合入切好的韭菜翻炒一下。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1葱花、姜末、花椒、八角2瘦肉剁碎3加生粉2勺、蚝油1勺、麻辣鲜2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、生抽2勺拌匀4腌制一下5胡萝卜切碎6酱料7油烧至五成热，放八角、花椒炸一下捞出不用8甜面酱和豆瓣酱各放两大勺，小火炒香9放葱花、姜末一起炒香10倒入肉末11翻炒入味12倒入胡萝卜丁翻炒13加点开水小火熬一会儿，待酱汁收浓，加鸡精粉出锅14盛出，吃剩下的可以装在保鲜盒里放冰箱，可以拌面、拌饭、当佐料，随吃随拿15开水煮面16捞入凉开水里搅一下17捞到碗里，浇上肉酱可以吃了
羊脂仙露
这个木耳汤较为清淡，有汤有肉有菜，在夏天吃很适合，伴饭伴粉面都好吃！
火镀红叶
1材料图2白萝卜去皮洗净切片，姜切片3瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓均匀4煮锅中加水放入姜片煮开5放白萝卜片煮开一会6放肉丝煮开片刻7调入少许盐8调入少许味精即可小窍门可以洒些葱花提香。
MissChen
听过花心大萝卜，那听过花心土豆没呢。呵呵。。今天就做了一道 花心土豆。完全是在快炒的时候才想到这样做的。平时土豆都是炒的。炒来炒去我都不知道该怎么炒了。一点心意都没有。于是就想着这样做了。和我想象中的有点不一样。想象中的还要漂亮一些。
小玉厨房
冬瓜是我们常见的菜品，冬瓜的功效与作用有：减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。护肾调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。清热化痰有清热化痰，消肿利湿的作用。所以常吃冬瓜好处多！今天介绍的肉末烧冬瓜这道菜，做法简单，营养及口感又都不错，也好下饭，
xinrubin
芋丝糕不错的哟！
janepzy
天太热，实在是不想在厨房里呆太久，又想吃些汤水类的东东，干脆就做个生滚汤，食材也很简单，先把玉米和海带放在锅里煮出味来，只需一点点的盐就已经足够鲜美，绝对不用放任何的味精与鸡精类的调味料，最后再把肉片放入，这样做出来的肉片入口鲜香嫩滑，喝上一碗很是舒服啊~
Jackey猫
唔。。。我用的的瘦肉比较少，那只是我要MAMA煲瘦肉汤留下一点的；就是为了试做肉松。将搓散的猪肉丝放在平底锅上，耐心小火慢慢烘干。肉松成品酥松香脆。自制的猪肉松蛮不错。
dog小主人_CSY
我最爱的炸酱面啦！
煮面达人
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
糯糯的糯米丸子
家常小炒，，
东爱珍
正是吃秋葵的季节！秋葵营养丰富！听说可以防癌！可以多吃！
yanqm86
其实本人是个很爱做菜，却很懒写菜谱的人，觉得一道道程序拍下来，还要加入那么多文字，特别麻烦。曾经有很多食友们向我提过传菜谱这事儿，一直没写，再加上前面两个传过很多菜品账号，忘记密码，不能再次登陆，有点大大影响了我传菜品的热情，以至于我好长时间没了动静。后来想着能跟大家一起分享一下美食，也是件很幸福的事。就开始写了个人这第一道菜谱！因最近的高温天气，弄得家人吃饭也没啥胃口，尤其是我家小宝贝儿。于是就做了这道汤，酸酸甜甜很开胃，配着米饭一起吃很不错，清爽不油腻，特别适合老人孩子吃呢！
美由心生
茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，
清荷荷
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
