各种粥品,吃惯了甜味的,淡味的,偶尔换换口味,来个咸鲜味的,很受家人欢迎啊!小儿这个大碗吃了怔怔一碗呢!妈妈们,试试吧!
和宝儿一起长大
【雪梨川贝瘦肉汤】有清热止咳,润肺养颜,预防哮喘和上呼吸系统疾病的功效。 正合适入秋的天气。
小北爱美食
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。
心心语
1把瘦肉洗净切成丁。2豆角洗净切成丁3红辣椒洗净去籽切碎4锅里下油。把肉丁和辣椒倒入爆炒一会。5加入豆角一起翻炒至熟。加盐和鸡精调味即可。
喵喵女
1瘦肉、蒜头洗净剁成泥。葱也一并剁碎。2茄子去皮切块3锅里下油。把茄子炒软后起锅。把肉泥,蒜泥。葱泥倒入炒出味。加入少许醋,两勺豆酱翻炒出香味。倒入用生粉加水制成生粉水少许煮开。4放入茄子一起炒熟。加入酱油调味调色。炒熟即可出锅。
喵喵女
幸福就是当个真正的吃货,有人愿意陪你吃,有人愿意煮给你吃~
喵喵女
1把茄子去皮切块,放入电饭煲和饭一起蒸熟。2香菇,虾米泡软切碎。葱、蒜头、瘦肉洗净切碎。生粉加水制成生粉水。3锅里下油。把香菇,虾米,蒜头。瘦肉放入一起炒出味(喜欢辣椒的还可以加辣椒)。倒入生粉水煮开。加入酱油,煮成酱料。4待饭和茄子熟了之后。起锅。把酱料淋上。吃的时候搅拌一下就OK了!
喵喵女
持续的降雨天气,带来了阵阵寒凉。一早起床,还得披个外搭,才不至瑟瑟发抖。早餐的选择上,必然要有一碗温热的粥,暖胃,驱寒。小米,稻米,玉米,黑米,薏米等等都排入了近几日早餐的席位。为了补充各种营养,还会在不同的粥里,增添不同的食材。今天这道粥是选择加了,猪肝,瘦肉和青菜。很多人都知道猪肝是补铁的补血良品,铁元素是造血元素,所以无论是大人还是孩子,猪肝都是很好的食材,但是还要提醒也不要多吃哦,毕竟是属于内脏部分。
花桑卓玛
1毛豆剥米冼净,瘦肉切小丁,放酱油料酒生粉腌渍,红椒,蒜切小粒.2锅内放油放肉丁炒熟铲出.3余油放蒜粒炒香,再放毛豆米煸炒.4然后再放红椒粒,加少许盐一起炒至熟.5倒入肉丁加少许鸡精调味.6装盘即成.
清荷荷
两种不同的豆腐、一起烹调、家人可以多个选择、正所谓萝卜青菜、各有所爱。皆大欢喜的菜式~~
食尚煮易
汤菜一体、很简单的一道菜、冬瓜有减肥、消肿、清热、排毒、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。多吃冬瓜也无妨~~~
食尚煮易
莲子百合煲瘦肉是一道传统的汉族药膳。百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品。秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃。此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款秋季滋阴、润肺的养生汤。
是甜甜呀
1日本豆腐切段,入油锅煎炸至金黄即可(不太好煎,最好油多点用炸的),装盘备用2瘦肉剁成肉末,加食用油、盐、味精少许腌制一会儿3选用的是厦门海堤牌辣椒酱,加适量水、淀粉拌匀,备用4油锅放入蒜头煸香,依次放入瘦肉末、蔬菜粒,翻炒几下后倒入调好的辣椒酱,煮熟即可5最后把热腾腾的肉末蔬菜浇在备好的日本豆腐上即可
小厨の家
1包菜、胡萝卜、瘦肉、香菇切丝,泡面沸水煮熟捞起放凉白开里备用2炒锅放油,依次放入胡萝卜丝、包菜、香菇爆炒,再放入泡面,盐、味精少许,炒匀后,再浇上事先准备好的葱头油,拌一拌~3炒面一定要配个辣椒酱,我用的是厦门辣椒酱,加凉白开少许,加白糖少许,加蒜泥,搅拌一下即可~
小厨の家
小学的时候,门口经常会有一个阿嬷在卖早点,一根竹扁担,两头的竹筐里一个装着米饭,肉末和菜脯;另一个就是瘦肉粗粉汤。小的时候是没有零花钱的。每次看着同学吃,都好香的样子。但是,阿嬷人好,有时候卖到中午放学也没卖完,看我们馋,她会把剩下的给我们几个小孩吃,不收我们的钱,只说吃完帮她洗碗就行了,其实到最后也不会让我们洗的。 虽然只是简单的瘦肉咸菜,但是汤头异常的美味,咸鲜爽口,配上本地特有的那种小辣椒,真是一个爽啊。
馋嘴侬侬
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005