青椒炒瘦肉丝这是一道众多家庭的首选家常菜,很好吃且下饭.
小青de美食
党参黄芪煲鸡汤是比较常煲的药膳汤,对于广东人来说是最平常不过的了,只要去药店说要几块钱党参黄芪他就会抓好几样给你,药店也有卖包装好的各种煲汤用的药材,偶尔煲一锅药膳汤是很不错的!
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这个菜是我同事教我的、以前超级讨厌胡萝卜(很多小朋友应该都不爱吃)、自从吃了同事炒的这个菜就彻底爱上了、每个星期总会有这道菜!
요
女儿超爱去街上吃土豆粉,这是弟弟在北方带过来的,自己动手做一份,超棒。加了些菌蔬,鹌鹑蛋,营养多多。食材:土豆粉条200克、瘦肉150克、鹌鹑蛋50克、青菜50克、干黑木耳5克配料:姜10克、葱5克、番茄酱50克、白醋1汤匙、生抽2汤匙、精盐2克
余甘果蜜的厨房
简单的下饭菜,我几乎每天都做,实际上量也不是很固定,随意加,没有特别要求,一般不会失败的,煎好的肉饼又嫩又香。。。。
卡卡菜谱
放了白小米的白粥不仅味道更好,营养也加倍,把肉和菜同时放进去煮出来的粥整体性特别强,菜混合着米香入口即化,不过就是颜色会有些发黄,不那么翠绿,想要颜色好的就快起锅前倒进去快速搅拌熟,不要盖盖子,
灵泠
其实猫是想念那滑嫩的水煮肉片了,可是又不想吃得太辛辣,家里有番茄,何不来个开胃点的,用番茄来做汤底,再加入一些蔬菜,肉片仍然按照低温养熟的方法来做,肉片果然还是那么地嫩滑,而汤头却有着另一种的鲜美,还带着一点点的辣味,非常地好吃,不太能吃辣的朋友可以考虑一下这个做法哟。
Jackey猫
1瘦肉剁末,用盐、生抽搅匀;2拉肠粉过筛;3边倒入清水,边用筷子搅拌;4蒸盘先抹一层油,再放入水里,煮开;5先倒入适量的粉桨,再放入肉末;6撒入适量的葱花;7水煮开,放入大火蒸三分钟;8趁热卷起,切段,淋上蒸鱼豉油,即可。
末影
1瘦肉切薄片2香菇泡好对半切开3热锅加油和盐炒一下香菇,捞起。再炒一下瘦肉,捞起。4热锅后,加油和辣椒酱炒热,把刚刚炒好的肉和香菇一起倒入翻炒即可5起碟
面面厨房
1准备食材。2青椒切丝(怕辣可以取出籽再切丝),猪肉切丝加生抽和生粉腌制。3热锅凉油放入肉丝翻炒变色后,加入姜丝和蒜末翻炒三秒,加入一勺郫县豆瓣酱。4翻炒数秒后加入青椒,炒到青椒变色加一勺盐和少许鸡精。5出锅装盘。
鱼双双
1腊肠2腊肠切丝,油豆腐,辣椒,肉切丝3先炒腊肠4炒匀待用5另放油炒肉丝6放盐炒匀待用7再另起锅烧油,放进油豆腐丝8放盐炒匀9出锅待用10从新放油倒进辣椒丝放盐炒匀11再倒进炒好的油豆腐,肉,腊肠12淋上生抽13炒片刻14放清水煮一分钟15最后撒上味精16出锅
水青青
1洋葱切丝,瘦肉也切丝。2瘦肉加少许生抽和生粉腌制。3锅中放适量的油,油热后放入瘦肉炒至瘦肉微黄,加入洋葱翻炒。4洋葱炒软后加盐、鸡精炒几下。加小葱起锅。
鱼双双
这个汤不仅有栗子,还搭配补益利水的红豆,为了让这个汤更美味,还配有清香鲜美的香菇和陈皮,这个汤不失为秋冬季节健脾养胃补肾的养生靓汤。
緣豆兒
1食材:鲜面条、瘦肉、蒜苔、四季豆、鸡腿菇。2把瘦肉切丝,用料酒、盐、生姜、生抽、花椒粉和生粉腌制20争钟,豆角、蒜苔、鸡腿菇切小。3锅里放油,油8成热放瘦肉丝煸炒。4炒香后放入切好的菜继续翻炒。5加入适量老抽、蚝油、盐和花椒粉调味。6加一小碗水搅拌均匀(煮沸后盛出一半汤汁备用)。7把菜在锅里铺平,生面条放在菜上,盖上锅盖蒸,期间不能离开,以防汤汁烧干。8锅里的汤汁基本蒸干后,把面条打散,加入之前盛出的半碗汤汁继续盖锅盖蒸,直至菜汁基本收干即可关火,把面条和菜拌匀即可食用。9出锅。小窍门蒸面时不要把面泡在
果妈美食坊
1准备好干红辣椒、花椒、藤椒、香叶和桂皮。藤椒和花椒的区别首先是颜色上,其次是口感上!花椒偏红色,藤椒偏青色。花椒香麻,藤椒口感很麻!2将以上几种香料一同放入料理机里打成粉。3葱姜蒜剁成末备用。4肥肉和瘦肉分别剁碎。5冷锅放入肥肉,小火慢慢炒出肥肉里的油脂,然后在放入葱姜蒜碎炒出香味6倒入瘦肉末炒至肉末发白,在加入一勺盐提味,一勺老抽上色。7然后放入碎米芽菜和打成粉的辣椒混合香料翻炒,在加入少许五香粉。8如果觉得比较干,还可以再加入适量植物油,加入碎米芽菜以后肉末就变得比较干了。出锅前加入1勺白糖,中和一
杜鹃花美食
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝