搜索
腊八的当天没有按照传统的习俗做腊八粥，而是煲了一锅海鲜粥，一家人吃的暖暖的，还不错啊
贾府私房菜
喜欢吃饺子，最爱的就是韭菜馅的，特别是自己包的，喜欢韭菜多一点肉少一点，别的都不用加，这个馅就很对味，一次可以吃下好几十个哦！
cyrus627
1将瘦肉剁成肉馅2加入鸡蛋，顺着一个方向搅拌3加入姜末4加入香菇末5加入蒜苗末6加入剁碎的葱花，顺着一个方向搅拌7加入芹菜，提鲜8放入适量的盐，花椒粉，包子饺子粉，搅拌均匀，最后加入香油，增香9最后用事先发过面，包包子开始了10上锅，30分钟，包子出锅了！小窍门肉馅自己剁比较香，不喜欢绞馅
扎木
素食烹饪肉食，美味营养，家常必备
做给别人吃
1肉丝切好，放入一点盐，酒，油，生粉拌均2冬笋胡萝卜切丝3青椒切丝4调些水淀粉5一小勺料酒，两勺酱油，一勺糖，两勺陈醋，一点儿面酱调成汁。6先将肉炒至变色盛出。7锅中下少许油，待油热下入姜蒜末，下入一点面酱炒匀。8下入肉丝及其他所有配料煸炒，加入酱汁和水淀粉，少许水烧熟，收汁。9成品，冬笋有点儿放多了。可以少放点用少许木耳代替。10扫光～
绣花的帽帽
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益.
Calf2013
孩子总是不爱吃饭，把菠菜榨汁做成饺子皮，既好看，吃起来又有营养！
阿红思思
1各材料切小颗，瘦肉用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌15分钟2烧热两匙左右的油，小火把瘦肉过至9成熟，盛起待用3原锅再下点油。爆香姜蒜4下芥兰菜杆、马蹄、玉米大火翻炒均匀5下小许的蚝油、鸡粉、盐、酒翻炒均匀6下瘦肉透7最后放苹果、青枣8再炒个3分钟左右，关火9上碟后撒下盐焗腰果，即可食用
火镀红叶
1准备原料，干料泡发2其他原料洗净、切段、切丝3洋葱、大蒜下油锅爆香4下肉末翻炒5然后下香菇6然后下干贝、虾皮翻炒7翻炒入味后加清水，准备做面汤！水要稍多一点8然后加入油豆腐9然后加大白菜10然后下面条、青菜焖煮一下11最后加韭菜和盐调味即可12一块腐乳配上，绝美味么么哒
小宝娭毑de厨房
1泡软的桂林米粉，和瘦肉，青椒，几瓣蒜头2材料切好3肉丝加淀粉，鸡精，生抽拌匀4锅烧热倒油煸香蒜末，倒入肉丝翻炒变色盛起5调料6锅加油倒入青椒丝加适量盐翻炒至稍软7接着倒入炒好的肉丝，加老抽，糖，盐，鸡精，适量水淀粉翻炒均匀出锅8开水入锅，倒入桂林米粉加适量盐和鸡精煮熟装碗中
独角戏71
1糯米粉加入适量的热开水（刚烧开的）搓好成光滑的面团，再做成一颗颗圆汤圆，待用。2汤底先放瘦肉和腊鸭腿（去皮斩件）、冬菇、两片生姜加水半锅先煲半个小时，然后白萝卜刨皮切丝加一起煲。大概20分钟后大白菜切丝，香菜和葱切碎花跟鱼滑搅匀，放进汤里，（注：鱼滑放的时候一勺勺的放，不能整团放进去）3把汤圆过一下水捞起来，放到汤底里面一起煮，等全部汤圆涨大浮起来就熟了，这时放盐调味，关火，撒上香菜和葱花，大功告成！小窍门先把面团搓好，叫家里人帮忙搓汤圆，这样当你忙完做汤底的时候，汤圆也刚搓好，时间很对哦！
kellyng
1家里还有一两碗剩饭所以就想着给女儿做一个特别的晚餐。鸡蛋打散加少许淀粉，把剩米饭倒入鸡蛋液中搅匀。2葱洗净切细，瘦肉剁成末，一同放入拌有鸡蛋液的剩米饭中。3全部都搅拌均匀后就把前面提到的所有配料都加入里面，腌制30分钟。4米饭入味后就可以用一次性手套把他揉一会儿，再捏成一个个的小丸子。5最后就会起锅热油，一个一个放下去，然后压扁，一边煎到金黄，就换另一边。关小火再上下多翻两次，直到两边煎出金黄的锅巴。就可以装盘开吃。香脆好吃的鸡蛋剩饭饼就出锅了。
芸嫣妈妈
1大米、薏米、生燕麦片、红芸豆（1：1：1：0.5）2瘦肉切丝，用少许盐抓匀备用，鸡蛋打散，青菜叶切碎；3大米，生燕麦片，红芸豆，薏米洗净，先按煮粥方法煮好；4滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿，然后放入青菜碎，细盐鸡粉调味；最后淋入鸡蛋液搅拌均匀，即可！
NZmom
1首先要把面团揉好，取500g饺子粉，慢慢加入250克左右水，边用筷子搅拌，不粘手，便于制作，轻轻搅拌均匀，揉面8－10分钟，即可擀皮包饺子。2瘦肉剁碎，西芹切块，香菇切丁，依次放入油盐酱油蛋清搅拌，腌制10分钟，待用。3最后就是包饺子了，把面团揉条，用刀切块，再用擀面丈擀好饺子皮，如图。4最后就是蒸了，放少许水，注意一定要蒸5分钟以上，到饺子皮不粘牙为止。5可以依个人喜好粘酱油醋辣椒酱。
hua、
每天下班都快7点，做完饭，吃饭，收拾完就得9点，然后睡觉…这就是长肉不要命（脸）的节奏～中午公司饭不好吃，就指着晚上改善伙食，所以呢我努力减短做饭时间，吃完饭好可以溜达溜达～下面就是我的快版水煮肉片！
`_瀷er
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
