腊八的当天没有按照传统的习俗做腊八粥,而是煲了一锅海鲜粥,一家人吃的暖暖的,还不错啊
贾府私房菜
喜欢吃饺子,最爱的就是韭菜馅的,特别是自己包的,喜欢韭菜多一点肉少一点,别的都不用加,这个馅就很对味,一次可以吃下好几十个哦!
cyrus627
1将瘦肉剁成肉馅2加入鸡蛋,顺着一个方向搅拌3加入姜末4加入香菇末5加入蒜苗末6加入剁碎的葱花,顺着一个方向搅拌7加入芹菜,提鲜8放入适量的盐,花椒粉,包子饺子粉,搅拌均匀,最后加入香油,增香9最后用事先发过面,包包子开始了10上锅,30分钟,包子出锅了!小窍门肉馅自己剁比较香,不喜欢绞馅
扎木
素食烹饪肉食,美味营养,家常必备
做给别人吃
1肉丝切好,放入一点盐,酒,油,生粉拌均2冬笋胡萝卜切丝3青椒切丝4调些水淀粉5一小勺料酒,两勺酱油,一勺糖,两勺陈醋,一点儿面酱调成汁。6先将肉炒至变色盛出。7锅中下少许油,待油热下入姜蒜末,下入一点面酱炒匀。8下入肉丝及其他所有配料煸炒,加入酱汁和水淀粉,少许水烧熟,收汁。9成品,冬笋有点儿放多了。可以少放点用少许木耳代替。10扫光~
绣花的帽帽
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益.
Calf2013
孩子总是不爱吃饭,把菠菜榨汁做成饺子皮,既好看,吃起来又有营养!
阿红思思
1各材料切小颗,瘦肉用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌15分钟2烧热两匙左右的油,小火把瘦肉过至9成熟,盛起待用3原锅再下点油。爆香姜蒜4下芥兰菜杆、马蹄、玉米大火翻炒均匀5下小许的蚝油、鸡粉、盐、酒翻炒均匀6下瘦肉透7最后放苹果、青枣8再炒个3分钟左右,关火9上碟后撒下盐焗腰果,即可食用
火镀红叶
1准备原料,干料泡发2其他原料洗净、切段、切丝3洋葱、大蒜下油锅爆香4下肉末翻炒5然后下香菇6然后下干贝、虾皮翻炒7翻炒入味后加清水,准备做面汤!水要稍多一点8然后加入油豆腐9然后加大白菜10然后下面条、青菜焖煮一下11最后加韭菜和盐调味即可12一块腐乳配上,绝美味么么哒
小宝娭毑de厨房
1泡软的桂林米粉,和瘦肉,青椒,几瓣蒜头2材料切好3肉丝加淀粉,鸡精,生抽拌匀4锅烧热倒油煸香蒜末,倒入肉丝翻炒变色盛起5调料6锅加油倒入青椒丝加适量盐翻炒至稍软7接着倒入炒好的肉丝,加老抽,糖,盐,鸡精,适量水淀粉翻炒均匀出锅8开水入锅,倒入桂林米粉加适量盐和鸡精煮熟装碗中
独角戏71
1糯米粉加入适量的热开水(刚烧开的)搓好成光滑的面团,再做成一颗颗圆汤圆,待用。2汤底先放瘦肉和腊鸭腿(去皮斩件)、冬菇、两片生姜加水半锅先煲半个小时,然后白萝卜刨皮切丝加一起煲。大概20分钟后大白菜切丝,香菜和葱切碎花跟鱼滑搅匀,放进汤里,(注:鱼滑放的时候一勺勺的放,不能整团放进去)3把汤圆过一下水捞起来,放到汤底里面一起煮,等全部汤圆涨大浮起来就熟了,这时放盐调味,关火,撒上香菜和葱花,大功告成!小窍门先把面团搓好,叫家里人帮忙搓汤圆,这样当你忙完做汤底的时候,汤圆也刚搓好,时间很对哦!
kellyng
1家里还有一两碗剩饭所以就想着给女儿做一个特别的晚餐。鸡蛋打散加少许淀粉,把剩米饭倒入鸡蛋液中搅匀。2葱洗净切细,瘦肉剁成末,一同放入拌有鸡蛋液的剩米饭中。3全部都搅拌均匀后就把前面提到的所有配料都加入里面,腌制30分钟。4米饭入味后就可以用一次性手套把他揉一会儿,再捏成一个个的小丸子。5最后就会起锅热油,一个一个放下去,然后压扁,一边煎到金黄,就换另一边。关小火再上下多翻两次,直到两边煎出金黄的锅巴。就可以装盘开吃。香脆好吃的鸡蛋剩饭饼就出锅了。
芸嫣妈妈
1大米、薏米、生燕麦片、红芸豆(1:1:1:0.5)2瘦肉切丝,用少许盐抓匀备用,鸡蛋打散,青菜叶切碎;3大米,生燕麦片,红芸豆,薏米洗净,先按煮粥方法煮好;4滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿,然后放入青菜碎,细盐鸡粉调味;最后淋入鸡蛋液搅拌均匀,即可!
NZmom
1首先要把面团揉好,取500g饺子粉,慢慢加入250克左右水,边用筷子搅拌,不粘手,便于制作,轻轻搅拌均匀,揉面8-10分钟,即可擀皮包饺子。2瘦肉剁碎,西芹切块,香菇切丁,依次放入油盐酱油蛋清搅拌,腌制10分钟,待用。3最后就是包饺子了,把面团揉条,用刀切块,再用擀面丈擀好饺子皮,如图。4最后就是蒸了,放少许水,注意一定要蒸5分钟以上,到饺子皮不粘牙为止。5可以依个人喜好粘酱油醋辣椒酱。
hua、
每天下班都快7点,做完饭,吃饭,收拾完就得9点,然后睡觉…这就是长肉不要命(脸)的节奏~中午公司饭不好吃,就指着晚上改善伙食,所以呢我努力减短做饭时间,吃完饭好可以溜达溜达~下面就是我的快版水煮肉片!
`_瀷er
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈