喜欢吃饺子,最爱的就是韭菜馅的,特别是自己包的,喜欢韭菜多一点肉少一点,别的都不用加,这个馅就很对味,一次可以吃下好几十个哦!
点击查看大图1.准备好材料:饺子皮、韭菜、猪肉
点击查看大图2.猪肉切成小块然后剁成肉末(如果嫌麻烦可以直接超市买现成的肉末),装入一个稍微大点的盘子,加入适量盐油、酱油及生粉搅拌均匀
点击查看大图3.韭菜切碎
点击查看大图4.将韭菜碎加入拌好的肉末中混合均匀,这样就做好馅料啦
点击查看大图5.取一块饺子皮,加入韭菜肉馅
点击查看大图6.包好的饺子
点击查看大图7.陆续包好剩下的
点击查看大图8.快要包好的时候提前煮水,水开后放饺子,一般等饺子浮上来,并且皮略透明隐约能看到馅就是熟了。
点击查看大图9.装盘。最后是调味料(酱油、醋、盐、麻油之类的,根据自己喜好调味)先放好在碗里,把熟饺子带点汤倒进碗里就好啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児