小时候最喜欢奶奶煎的茄子,每次煎茄子的时候,总是会想起那种熟悉的味道。
寒飘
苦瓜是炎热夏季最养生的食物,清热祛火,解毒,明目,止渴消暑,养血益气,补肾健脾,苦瓜好处虽多,要选择正确吃法才好,苦瓜性寒,吃时宜与辣椒,蒜同炒为好!脾胃虚寒和体质衰弱者少食。
独角戏71
1忘了拍照了,西红柿一个去皮,切定,小点洋葱切三分之一,纯瘦肉洗赶紧切小丁,一切备用2照片有点乱了,炒过烧热,加点油,放肉丁炒,小火多炒一会,再放入洋葱丁,炒出洋葱变色,熟后,加入西红柿丁,慢慢炒熟,加点白糖,盐,再加一点点味达美,提味,加适量热水,煮开,用料理机打成泥,3打好的蔬菜肉泥再倒入炒锅里,如果有点稠,稍加点热水稀释,烧开,把儿童鸡蛋面加入锅里,煮好后装碗,滴点香油,凉一会,准备给宝宝吃吧……小窍门宝宝还不到一岁,虽然可以吃小块壮食物,可是还是不能完全吃到肚肚里,为了让宝宝多吃点菜菜和肉肉,我还
小叶子_BEHtwR
想吃这个好久了,出去买又觉得太贵了,也不知道哪家比较好吃,最近我家那位也想吃,今晚果断买了生蚝,本来打算让婆婆煎的,后来想想还是自己动手吧????
汤圆虾饺
1锅内加水放入土豆,将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟,瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剥皮,碾成土豆泥,在土豆泥中加入炒好的瘦肉末,食盐,胡椒粉,香葱搅拌均匀。2将煮熟的鸡蛋剥壳,在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥。3在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑。4平底锅内放入适量植物油烧热,放入鸡蛋小心煎制,直到外壳酥脆。5根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦!6色香味美,宝贝喜欢的一款营养早餐
小帅厨娘
今天来点清淡的,黄瓜深受人们的喜爱。
明天会更好一
1食材,糯米我泡了一个晚上了。2瘦肉切片3用料理机打成肉沫,加点盐4将肉揉成丸子。5揉好的丸子过一次糯米。6依次将丸子裹上糯米放盘子里。7放蒸锅里蒸30分钟8完成了。
卢育000
燕窝"养阴润燥、益气补中、治虚损、可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效特别适宜于体质虚弱的人或抵抗力低的儿童,且味道鲜美无论大人还是小孩都爱吃,想做给宝宝吃步骤又不太懂的话可以加我微信sznw68直接问我哦。
带刺的小草
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2~18.
舍得的美食诱惑
耒阳是中国四大发明之首造纸术发明家蔡伦的故乡,具有2200多年的历史,因地处耒水北岸而得名。粉皮是耒阳著名的土特产之一,是由红薯粉手工制作而成,纯天然手工绿色食品,老少孕妇皆宜...
光1985
在繁忙的工作日,意大利面是方便快捷的晚餐选择。家常版意面,让你轻松驾驭~热爱美食的朋友们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~
暖夫生活
此汤性平,清热利湿,消食,化痰,理气,宁肺止咳是。最适合老人和小孩饮用。咳嗽对于年轻人来说可能吃药会更方便,而老人和小孩更适合于食疗。以各种不同的食物做出的食疗对家人健康更重要
黄宝玲
益母草可以说是女性的圣品!可以活血调经,对月经不调痛,痛经,经闭,恶露不尽,都有很好的疗效。
黄宝玲
1将瘦肉切丝,取出适量榨菜,紫菜清洗干净,姜切成小粒。不好意思哈,忘记拍照了2锅内放入适量清水烧开,放入瘦肉榨菜3水再次烧开后放入紫菜姜粒,煮2分钟左右放盐1勺(个人口味)4准备起锅,放入少量麻油,鸡粉
玉芷俊
1茄子竖刀切两半,平面划几刀方便蒸和入味2蒸锅热水放入茄子蒸至熟软3蒸茄子的同时,把姜葱蒜剁碎,郫县豆瓣酱剁碎!肉剁成末!4热锅下油烧热,放入肉末煸炒变色,加入葱姜蒜,豆瓣酱继续煸,再加黄酒,少许老抽,白糖,炒至出香味!5蒸好的茄子沥水码盘,用勺子把炒好的鱼香肉末盛放在茄子上,洒上些许小葱末!小窍门因为豆瓣酱本身咸鲜,所以一般不用放盐!可根据个人喜好放调料多少!
安然若素℡
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝