这几天比较干燥,家里苹果又比较多,就煮这个汤了,具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效苹果也可以换成雪梨
ॐ菩玉
有时候,米饭吃多了想换换口味,看到路边的炒粉忍不住想吃。但毕竟路边摊,卫生条件食材等各方面没那么好,不妨自己试试咯,营养健康又美味的炒粉。
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1肉馅就跟做饺子馅一样,把肉塞豆腐泡里(瘦肉我蒸了一会)2准备配料3锅里到油炒香配料4加水酱油盐,加豆腐泡5煮一会6收汁加大蒜叶鸡精7装盘8成品
甜甜mimi
雪梨萝卜瘦肉汤,滋补益膳,清热润肺,营养美味!
诗韵墨香
水煮肉片一直是川菜馆中比较受欢迎的菜,麻辣鲜香,美味下饭。可那一层厚厚的油让人感觉不太放心。不能说一定是地沟油,但绝对不如家里的油好吧!我一直都是无辣不欢,馋嘴的时候就不要懒,自己做吧!
阳光美食坊
蓑衣黄瓜,中国一绝。
凤记美食
1将瘦肉切成小粒状2藕去皮洗净切成片,过水汆烫后捞出沥干水份3炒锅上火放入适量的油,下葱姜末爆香放入肉末、蚝油5克继续翻炒片刻、烹入料酒、生抽3克、盐2克、鸡精2克、白糖2克、加半勺清水放入藕片翻炒片刻勾芡淋上香油即可出锅。4成品
忆春秋_XFWDGq
1菠菜洗净取掉根部在开水中焯一下2焯好的菠菜过凉水3菠菜沥干水分剁碎4瘦肉剁成肉泥5将肉泥,菠菜放一起,加一个鸡蛋的蛋清和一勺盐搅拌均匀6加入面粉和芡粉搅拌均匀7水烧开,用勺子把搅拌好的肉馅放进锅里。8丝瓜去皮洗净切片备用9丸子浮起来后加入丝瓜10汤里加一勺盐一勺蚝油煮一分钟即可小窍门1我面粉加的有点少,稍微有点散。适量多添加一点面粉,也不能加的太多,过多丸子就不好吃了2丝瓜很容易煮烂,一定要等丸子熟了再放。
getit✌
1肉末用搅拌机搅拌好,葱花,生姜切末,放入生抽,料酒,盐,一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀备用。2大白菜炸出水分,放入肉末搅拌均匀。3取一小块,叠好,对折做好一个小馄饨4包好的饺子。可以放冰箱速冻。
逝去的爱情
苍蝇头?!!!听起来是不是很惊悚?确实,这名字不太容易让人接受......请各位食客大大莫慌张,小编为大家介绍一下这款“苍蝇头”其实呐“苍蝇头”就是台湾版的蒜苔炒肉,这道菜名字确实不好听,不过味道我敢说绝对是一流的
四人厨
1准备好材料。2韭菜切断 粉条焯水 瘦肉切丝。3锅中下底油,下肉丝翻炒。4锅中加酱油耗油,再稍加一点水。5然后锅中加粉条翻炒,因为粉条吸水。6最后加就裁段,炒熟。7炒好的韭菜粉条。8炒的韭菜粉条很有食欲吧!
柳絮1982
1瘦肉切片,放酱油,料酒,花椒粉,腌制红薯切片青椒切片2锅内热油,放入花椒爆香,捞出花椒,放入腌制过的瘦肉。翻炒3翻炒均匀,加入料酒,酱油,葱姜蒜,继续翻炒,加入豆瓣酱,着色入味!4肉炒好装盘备用。5锅内加入少量油,炒红薯青椒,红薯微微变色,加入之前的肉。翻炒6翻炒至红薯稍微变软,出锅!7新尝试的白日梦,很不错!
哈哈啊111
土豆带肉油炸,有土豆的香又有肉的香与甜,下酒首选之菜。
凤记美食
小宝最近超爱吃饺子,我是做了虾仁,鲜肉,鱼蓉,今天 就来一款偏时蔬的金针芹菜,再配上肉。这样子营养也更全面一点。为了让肉更上劲更有味,我加入了核桃仁油及适量的时蔬末,这样子肉馅真的是更加有味有口感呢。
牛妈厨房
沿海人就是离不了海鲜,这不我煮个汤饺子也是配入满 满海鲜,朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天 的馅料,有鸡蛋芹菜还有肉,用了一点核桃仁油来提鲜,真的很不错哦。
牛妈厨房
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁,加入调料一(蛋清一个,料酒2小匙,油2小匙,胡椒粉二分之一小匙,淀粉3小匙,盐适量)拌匀后腌制15分钟。2将调料二(白糖2小匙,生抽2小匙,料酒2小匙,水4小匙)放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热,用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内,中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆,用漏勺将其捞出沥干油分,待用。4锅内留少许油,下放干辣椒丝与葱姜末,炒出香味后倒入先前调好的调味汁,煮开。5下入先前炸好的鱼肉,快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
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