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1买了瘦肉，直接让洗干净绞肉机绞碎，回家后加适量盐跟少量鸡粉搅拌均匀。2京包菜洗干净，切碎，放适量的盐抓一下，把渗出来的水倒掉。3干香菇泡水、泡软后洗干净，切碎，放少量盐搅拌均匀。4把瘦肉、香菇、包菜放在一起搅拌均匀即可。5准备好菜后即可包，可在放饺子的盘子里擦干撒点面粉，包好的饺子即可放在盘子里，要马上吃的可以放蒸锅里蒸（蒸锅闲放适量水，煮开后放入饺子去蒸，15分钟即可）。或者暂时不吃也可放去速冻，饺子冻硬后即可放一个个在袋子里装起来速冻，做成速冻饺子，要吃的时候非常方便。6胡萝卜洗干净削皮切成丁，玉米
禁果
1准备好食材。2瘦肉切丝。3瘦肉加入生抽，糖，生粉，鸡粉拌匀腌制。4拌匀腌制10分钟左右。5取锅将水煮开加盐再把胡萝卜丝焯水。6胡萝卜丝焯至断生加入金针菇焯水20秒。7焯好水漂亮沥干水。8热锅加油中小火加入肉丝。9炒到肉丝变色后转大火加入芹菜段，金针菇，胡萝卜丝快速炒均匀。10加入调味料，XO酱，蚝油，鸡粉，糖，盐，少许水翻炒均匀。11最后来点薄粉水勾点芡即可。12上菜啦，味道复合，口感丰富。
爱烹饪D馋猫
2018新年快乐！身体健康！年菜吃多了，来碗热粥暖暖胃吧！是你喜欢的皮蛋瘦肉粥哦。这几天忽冷忽热，现在坐着码字还觉得有点冷。。。 用电饭锅做的白粥，是PAPA教我的。用电饭锅做的白粥，使用的是时间大大缩短，不用经常围着火炉边上转，最适合我这一类的懒人，只顾着玩耍就忘了要看着快要溢出锅的粥。。。。。。 碾烂皮蛋再煮是尝试papa的意见，试着不用挑着皮蛋吃，喝下的每一口粥都是浓浓的皮蛋味。
dog小主人_CSY
自己做的意大利面，不腻卫生又健康。哈哈????
Lily凌小夏
1准备材料，冬笋切成丝，咸菜切碎，瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟2锅中放油，下入肉丝翻炒3下入冬笋一起炒4下入咸菜翻炒，放少许水焖烧2分钟5看咸菜的咸度酌情加盐、料酒调味
清水淡竹
豆腐中含有丰富的蛋白质，而且豆腐中的蛋白质属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值高。豆腐中含有的卵磷脂，可除去附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小孩、老年人的骨骼生长极为有利 。辣椒含有多种维c，其所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。
等的心跳
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、铁、磷、等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种汤汁的美味，加上煮熟后的粉条很滑嫩，搭配上腌制好的瘦肉丝，使得这道菜更加爽口宜人
零下一度0511
鱼干和瘦肉煮汤别有一番风味，特别鲜香
Hgingin
潮汕猪杂粉，也叫原味汤粉，原味汤粉是起源于广东潮汕地区（普宁市云落镇）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教做这原味汤粉吧：潮汕猪杂汤
潮音潮人
1长豆角去头尾，解刀，切段（18—20厘米）2瘦肉切沫，蒜轻拍，保留形状，辣椒切节3长豆角过油，油温5至6成熟，冲凉水4锅内留油放入瘦肉炒至微焦，加入鸡粉，盐，蚝油，白糖，炒匀。5加入大蒜辣椒爆香6加入炸过的豆角，盐炒匀即可出锅7成品
欢欢洛洛
1金针菇洗净切段2胡萝卜和豆干切成跟金针菇差不多的长度3瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽和水淀粉拌匀腌制10分钟4锅中放油烧五成热，下入肉丁翻炒变色5放入胡萝卜和豆干翻炒6放入金针菇翻炒至熟，加盐、生抽调味7撒入葱花出锅
清水淡竹
1木耳提前用水泡发，洗干净。木耳白菜片用热水炒一下，控干水分，备用，猪瘦肉适量，切片！2油适量，葱姜干椒爆锅！3肉片炒熟！4适量十三香，生抽，酱油，倒入木耳白菜片翻炒，适量盐，炒好出锅！5成品！
诗韵墨香
某天当你觉得吃饭没胃口，可以尝试做一道这个小炒，必将让你胃口大增。食材简单，做法简单，但却很下饭的一道家常小炒.......
零下一度0511
1瘦肉切丝 用料酒 酱油 淀粉腌制2莴笋切丝用盐腌制3锅内热油 下肉丝炒到肉丝变色4下莴笋和肉丝一起炒 莴笋炒熟加鸡精调味出锅5成品
婳儿的厨房
1准备瘦肉菜心2菜心削皮3菜心刷丝4放适量盐腌制几分钟5切适量瘦肉6菜心腌制出的水倒掉7加红薯粉瘦肉，我没称，大概就可以8搅拌均匀9蒸板上放包菜垫10开火蒸15分钟左右即可11成品
甜甜mimi
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
