1马蹄去皮2瘦肉洗干净3马蹄瘦肉剁末4打个鸡蛋5糯米提前泡发,肉末加盐顺时针搅拌均匀,搓成丸子裹上糯米6放蒸锅蒸15分钟左右即可7起锅,放枸杞子装饰一下
甜甜mimi
不同馅的饺子也可以吃出千变万化。经常是买的饺子皮,自己擀不太熟练花费时间长点,但有空时弄点那是比买的好吃多了。
緣豆兒
1猪瘦肉切丝2加点料酒、生抽、胡椒粉,拌匀,腌制十来分钟3干辣椒丝水洗一下4发芽葱斜切段5菠菜洗净6焯水7焯过水的菠菜过凉水8攥干水分,切段9锅里注油烧热,下肉丝煸炒,炒至肉丝变色10再加点儿生抽,炒至肉丝干香11炒好的肉丝盛出备用,用炒肉丝的底油炸香辣椒丝12菠菜、葱段、炒好的肉丝、炸香的辣椒丝放到容器里13加糖、盐、白醋、海鲜酱油14拌匀15再加点儿辣椒油和花椒油16拌匀即可
烟雨心灵
1江西春丝米粉(干粉)用清水泡发过夜,第二天煮几分钟就好了2锅里加清水煮几分钟就熟了3用冷水洗干净4准备瘦肉辣椒大蒜5锅里热油炒香肉加清水6加入米粉煮开7加青菜,再次煮开水,放适量盐生抽调味即可8早餐汤粉
甜甜mimi
香辣肉丝是一道山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。
小不点_June
1茄子洗干净,去茄汁帝。2切成等长的小段。3用筷子逼好,切十字花刀。4切好的茄子。5撒些盐,用盐水把茄子泡15分钟。6挤干水分。7让茄子占满面粉。8油锅倒油,大火炸,这样可以快速定型。9炸好的茄子。10锅中加底油,加肉末炒熟。11加蚝油 糖 蒜末翻炒。12放入番茄酱继续翻炒。13把汁浇在茄子上就可以了。
柳絮1982
1准备好的食材 木耳提前泡好,并用开水焯一下。2锅中加底油 加姜 花椒 大料。3锅中加瘦肉,翻炒。4加入胡萝卜片,翻炒。5放入荷兰豆翻炒,荷兰豆要充分翻炒。加蒜泥和酱油调味,就可以了。6出锅之前倒入木耳翻炒一下就可以了,因为木耳已经焯过水了,装盘。
柳絮1982
白菜与百财谐音,家常的白菜裹上肉馅卷起蒸熟,就成为一道荤素适宜的菜肴,简单又好寓意
清水淡竹
今天午餐配菜
婳儿的厨房
1菠萝处理好,切大块放淡盐水至泡。2瘦肉切块。3打入一个鸡蛋。4逐次少量放入面粉和淀粉,每次搅拌好了再放下一次。5调汁,白糖两勺,白醋一勺,生抽一勺,番茄酱两勺,5勺水,菠萝切小块。6锅中多放油,烧至六成热一个个放入肉。7颜色微黄全部捞出。8油温八成热再次炸肉汁金黄全部捞出。9锅中留底油放入料汁煮开。10放入切成小块的菠萝和炸好的肉翻炒至汤收尽关火。
金豆妈妈爱做饭
瑶柱淡菜瘦肉粥是广东的一道名粥,富含极高的营养价值。早晨来一碗清淡爽口、营养美味的粥,开启新的一天。
童猪猪
1西兰花一棵,剪成小块,放水浸泡十五分钟2装起,沥干水分待用3猪肉切块,姜块,大葱蒜切粒,瘦肉加入油,盐,酱油,白糖腌制。4先把葱姜,肥肉放入爆香5待肥肉出油,加入瘦肉翻炒6加入西兰花快速翻炒,加入蚝油,鸡粉即可7成品
欢欢洛洛
家常菜小菜,有肉有素,荤素营养搭配,成本不到8元,超级实惠好吃,还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配,营养好吃,云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。
sourcehe
这次准备了三种略显代表性的馅。一甜两咸三种馅,糖麻藠头干豇豆,两种鲜肉不同味儿,除了鲜肉还糖馅儿。猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在川渝一带比较流行,旧时是稻田新进糯米的时吃,我们那儿现在是喜欢在收稻季节作为充饥,和过年期间吃。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐,藠头,蒜苗,腌菜等为原料,四川内江地区还有用腊肉、豆豉等食材作为原料甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。
辰氡
大米粥里加入皮蛋和瘦肉,补血补脏
潇潇私厨
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球