搜索
洋葱的功效与作用、营养价值---转载洋葱具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。 洋葱不仅是最常见，最普通的蔬菜，而且具有诸多保健功效。 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发
水青青
自创的叉烧蛋黄肉粽，用了绿豆和糯米，吃起来不会像纯糯米那样的粘腻。叉烧的甜咸和浓郁的蛋黄相得益彰，绝对值得一试。
主公，给个桃
1土豆去皮切丁，瘦肉剁成肉泥，加入盐，鸡精拌均匀，2拌好的春卷馅3取一片面皮将拌好的肉馅包好码在盘里，4再逐个码好在蒸笼里蒸5---8分钟5待稍冷却出笼装盘6可配上辣椒油或生抽耗油酱味道更美。
水青青
福州的粽子一般是长长的，像个有三个角的圆锥体，吃的时候十分方便，有碱粽（食用碱、糯米、花生或者金豆，吃的时候沾白糖），咸粽（花生、糯米、香菇、瘦肉、酱油），豆粽（糯米、各种豆子、食用碱或者不加食用碱，做成原味蘸白糖吃或者直接加料做成咸味），因为咸粽用的瘦肉是生的，包粽子的时候被压得死死地，所以吃起来是一丝一丝的很有火腿的感觉。这款粽子煮熟后自然冷却。放冰柜冷冻起来，吃的时候再充分加热，品相、口感都和现煮的一样哦~
小绿的厨房
酸辣是我最喜欢的一中味道，酸酸辣辣的很开胃，这是小时候爸爸最拿手的菜，也是在节日才能吃到的菜，原先是用猪大肠的，因为我没有买到猪大肠就是肉到代替，用牛肉的话味道更好。去的晚没有买到牛肉，只能用猪肉代替。
cowrywang
在没有电脑的年代，我读着一本没图的菜谱，看到玉兰片就是搞不懂是什么东西。如果是玉兰花瓣，那为什么要用水浸发多少多少时间的呢？当我再一次看到菜谱书里的玉兰片，马上百度真方便。结果是：所谓玉兰片，就是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。蛮大众的食物，那么一叫啊，有点含蓄而诗意了。
飞雪飘絮
这是我第一次做肉松，记得小时候外婆常常自制肉松。虽然外婆已故去很多年了，我却还记得做肉松其实主要就是这几个流程：把肉切块－炖烂－掰成肉丝－放锅中小火炒。今天就凭着儿时的记忆做一次肉松吧！我在外婆的基础上把后面的流程稍做修改。刚开始心里还没底，没想到非常成功。做出来的成品不但外形与市场上卖的没区别，口感也非常好！现在就把自制肉松的过程与大家一起分享吧！如果大家有更好的作法，欢迎一起交流啊！
曈曈和墨墨
1倒入油，加热2把瘦肉裹好淀粉盐，待油热后放下锅3放入泡椒 生姜 辣椒，翻炒至肉变色4倒入木耳 大葱 翻炒5翻炒至熟，出锅
第五象限
11.将包子皮的原料放入面包机，运行发面团程序。22.将偏瘦的肉切成1CM见方小块。3.将肉和甜面酱混合均匀后淹1小时。34.炒锅放油和豆瓣酱加热，炒出红油以后放入淹好的肉。5.肉完全变色以后加入清水，大火烧开以后转小火炖5分钟后转大火收净汤汁。46.将烧好的肉放凉以后放入切碎的小葱和姜，拌匀。57.将发好的面团分成大小相当的剂儿，滚圆后盖上保鲜膜醒10分钟。8.在蒸锅里放入适量的清水烧开后备用。9.将小面团用手按出个小窝儿。610.在面窝儿里放入适量的酱肉，收好口，收口冲下滚圆。711.将做好的馒头放入
phoenix77777
走过生活中又一轮的必经，除却欢喜，亦有其他接踵的情绪，那些忧伤的，让它随这个季节彩色的裙角飞扬而逝，此刻，嘴角上扬会是最美好的故事。。。
沙漠彩虹.
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 单身女子的饭菜总是希望少量又简单，它，完全符合。。。
沙漠彩虹.
以前从来没有把木耳和干豆腐放在一起炒过。不用说，这又是懒得出去买菜把冰箱余货排列组合的产物。没有想到，这样做竟然还很好吃。
augenblick
1把皮蛋放入水中煮滚2水开后加入青菜和瘦肉并进行调味，加入油少许。盐和酱油一点3肉变色后就可以把面放下去了。再次水开就可以了4一碗香喷喷的皮蛋瘦肉面就做好了5再在面上加入辣椒那就更美味了
三只兔
皮蛋瘦肉粥有很多种做法介绍，这款是用电饭煲做的简约版，简单易学，希望你喜欢。
chuj2009
1准备食材2热锅，放入瘦肉，土豆爆炒3再放入辣椒，加一点点水，炒到八成熟，再入盐，酱油，鸡精，翻炒即可出锅4出锅
cowrywang
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
