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1瘦肉洗净放案板上剁成肉末。葱切段，姜切片。2冬瓜去皮去瓤洗净切成小片块。3炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花、姜片。4放入肉末翻炒熟，倒入一碗水。5放入冬瓜块翻炒两下，盖上盖子焖熟冬瓜。6冬瓜焖熟后调入胡椒粉、盐、味精翻炒均匀即可关火食用。
清欢的烟火生活
平时，最头疼莫过于要在早上准备女女的早餐。时间很短，还要注意营养搭配，容易消化。粉面包子饺子面包都吃遍了，于是想试试蒸肠粉。 某天，在淘宝败了几包肠粉用水磨粉。在一天早上早起20分钟，终于让女女和LG吃上热腾腾的自做蒸肠粉了。
落叶漫天飞
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,做汤放入会增加汤的鲜味,炒来吃也很鲜美....这款简单的汤,在寒冷的冬日来上一碗,暖暖的.....
雪峰儿
在粤式的生滚粥里面，猪肝瘦肉粥是比较常见的，也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配，在煮好的粥底里翻腾几分钟，出来的猪肝瘦肉嫩滑可口，营养丰富，口感柔和顺滑，是一道很好的生滚粥。在这清凉的早晨，一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥下肚，精神顿时会爽朗很多。 煮生滚粥我用的是白粥底，其实也可以用加了骨汤瑶柱柴鱼等材料熬制的汤来煮粥，味道更加香浓，两种感觉，不过在家里弄稍显麻烦，就没用。
琴心剑胆
1枸杞冲洗干净，放小碗里，加入少许水泡发。2瘦肉洗净血水，切成小丁，放碗里，加入少许生抽、淀粉浆匀略腌制五分钟。3青笋去皮洗净切成小丁。4葱、姜、蒜切碎备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。6放入肉丁煸炒变色。7放入青笋丁和枸杞及泡枸杞的水翻炒至青笋熟。8调入盐、鸡精调味即可。
清欢的烟火生活
1主要材料。2锅内放油烧热，把姜片爆香。3加入高汤和米。4肉切丝加淀粉和胡椒粉腌20分钟。5开锅后加入皮蛋一颗。6加入一半的葱花。7等到米熟后加入肉丝。8再次开锅后加入剩余的皮蛋、葱和菠菜。9加盐和鸡精调味。10美美的吃吧。
爽儿
1莴笋去皮冼净切丝，瘦肉切丝待用。2锅里烧油倒进肉丝炒片刻。3加入辣椒丝炒匀，调入生抽，精盐炒入味。4最后调味味精炒匀装盘中间。5炒好的肉丝摆盘。6另起锅烧油倒进莴笋丝炒匀，放一点点精盐将莴笋炒熟，调入调味鲜即可。7将炒好的莴笋丝码在摆好盘的肉盘里，绕肉四周码好即可。
水青青
这是给儿子做的辅食，八个月以上的小宝宝都可以食用！因为加入了小米，所以不管是从营养还是对宝宝的睡眠都有好处，有肉有菜，营养更均衡！
莫言catlam
1瘦肉洗净放案板上剁成肉末。葱切段，姜切片。2莲藕去皮洗净切成小丁备用。3炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花、姜片。4放入肉末翻炒断生。5放入藕丁翻炒两下，倒入半碗水煮沸。6放入剁椒、少许白糖。7放入老抽、生抽盖上盖子中小火焖熟藕丁。8汤快收完汁时，调入盐、味精翻炒均匀即可出锅摆盘。
清欢的烟火生活
小时侯菜脯炒肉就是荤菜了，那是我们最期待的一道菜，直到现在我还经常做来吃。
strongmind
1瘦肉洗净血水，切成片再切成丝。2切好的瘦肉丝放入小碗里，加入少许盐、酱油、水淀粉略腌制。3胡萝卜和莴笋去皮洗净后分别切成丝备用。4水发木耳洗净后也切成丝，葱切葱花，姜、蒜切碎备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。6放入肉丝煸炒断生后捞出备用。7另起锅，倒入食用油烧热，下木耳翻炒。8放入莴笋和胡萝卜翻炒。9倒入炒好的肉丝翻炒均匀。10调入料酒、盐、味精炒匀即可出锅。
清欢的烟火生活
很不错的早餐！这样的冬天，早上起来喝上一碗，舒服极了!而且从营养学上面讲，早上喝粥养生，对健康是很好的，再配上包子或者馒头，满足啦！因为加了大米小米以及糙米，所以这个粥也算是粗粮粥，营养更全面了啊！
莫言catlam
早前买了盒东阿阿胶，每次月经前后都想着弄点来吃，好好补补血的，结果总是健忘，这回终于记得了，哈哈～很简单的炖品，出来口味也不错，我都没有加盐，感觉喝着很不错！记得以前妈妈做炖品，吃炖品，都是挑晚上洗好澡，睡前享用的，听说这样吸收得更好，所以我也遵循我妈的指导，吃完歇会就睡好觉去咯！感觉不错，哈！
莫言catlam
这道菜有西芹和莲藕的香脆，还有荞头的酸甜味，所以吃起来倍开胃。
膳道kitchendao
冬日寒意逼人，非常渴望一碗热粥于手，暖意急涌入心。而广州的冬日，阴冷阴冷的，室内的温度往往比室外低上二三度。那是从内往外的阴冷，尤其是遇到雨天，更是让人抓狂呀。阳光和热粥便成了每个人心里最大的奢侈。
老U爱小轩哥
泥猛鱼在广东阳江这边的沿海特别的多，我经常会吃到这个鱼，也有很多种的做法，比较新鲜的就清蒸，我这次买的不是很新鲜了，就用黄豆酱来焖，也很好吃，特别下饭。
草莓
1蒜切末。莴苣叶洗净切段。2锅内放适量油，油热后，放蒜末。3蒜末爆香后，放几个红辣椒，加莴苣叶。4取小碗，准备适量水淀粉。5翻炒片刻后，倒入水淀粉，加盐，调味后即可。小窍门后加的辣椒不是很辣，如果先放到油里面炸一下，会很辣的~~
微雨飞燕
1准备好食材。2芹菜、香菇洗净切细粒；猪肉馅加入生抽、淀粉拌好备用。3香米入锅洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟。4倒入香菇，煮开。5下入猪肉末，煮开。6倒入芹菜，加入少许盐，煮开。7倒入芝麻油，调好味即可盛起食用。
籣草児
去吃西餐总喜欢他们那个茄汁焗饭，看了看也没什么做的，食材也很简单，就回来自己做了~味道很好，可以吃一大碗饭呢~
草莓
1苦菊洗净，切成寸段。2竹蛏用水焯过，去皮留肉。3青蒜杆切成细末。4将三种材料放在一起。5加入糖、盐、醋、芝麻油拌匀即可。
A苹果小厨
