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松丸是我们江西宁都独有的一道菜，松丸既是一道菜，也是主食。
Monica''
欢迎光临、哈哈 - -
迟早早
常吃胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。
迟早早
广东最近的天气，一天天，滴答滴答，每天每天，都感觉有湿气在慢慢浸染着，从皮表，慢慢渗进皮肤和骨头。无汤不欢的某小杭最近好纠结，湿气太重，整个个人整天都蔫蔫的，没吃什么东西就感觉好饱，吃一点下去吧，一下子就饱胀起来，身体沉沉的，抬不起放不下，好烦……什么汤都不愿意煲了，但没有汤喝活不下去啊！突然就记起这个汤，这个简单又经典的祛湿汤，带着微微的苦，后回甘甜，清热解毒祛湿，降肝火，我为什么一直都把它忘了呢？是不是因为它太简单了，简单到每一个蒸饭炖汤馆都可以看到它的身影，简单到每个广东人每次肝火旺热气盛，湿气升就
每年过年过节，云南彝家风味中都有一道美食——酥肉。小时候吃到炸酥肉的机会只有在村里办喜事，大人刚炸好的那一段时间偷偷去厨房偷吃,一般都是我守在厨房,等大人不注意,拿上一把酥肉就往客厅跑,分给村里的小伙伴们吃.吃完了又去...后来,大人也懒的管.我们就直接站在厨房里吃,直到吃的真的多了,惹起了大人的不满,他们就会挥着勺啊,铲啊,刀啊,杆面杖啊什么的轰我们出去,嘴里还碎碎念着"都被你们这些小祖宗给偷吃光了,等下没菜做啦!去去去,出去..."
迟早早
春天里湿气重有木有~~灰霾天也很多有木有~~对付灰霾除了用口罩、避免去公共场合外，调整和保养呼吸系统也十分重要。 虽然我们这里天空湛蓝空气清新，但保养肺部仍然是需要的~~ 百合食药兼之，中医说它有养肺、润燥、养心、宁神的功效； 除此之外它当中还含有一些特殊成分，例如秋水仙碱等生物碱，这些碱对人体非常有作用，还能预防一定的疾病。用鹌鹑蛋来做汤，不仅可以润肺燥，还能清肠胃。 加入瘦肉是为了让汤更清甜~~~ 这碗汤除了袪湿的功效外，最关键还可以帮助我们清一清肺部的脏东西。
々苗∴
皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食，属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥，广东人擅长煲粥，制作各种美味的粥类食品自不在话下。广东有两种做法，一种是老火粥，一种就是生滚粥。生滚粥是广州传统粥品之一，是一种统称，用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟而成。猪骨、大地鱼或江瑶柱熬制白粥作粥底；肉料有鱼片、猪肉片、猪肝、猪腰、牛肉片、鸡块等，先用油、盐、糖、酒、味精、酱油腌制，再加姜丝拌匀。用小砂锅再把白粥烧开，下肉料，滚后片刻即离火，放进切碎的生菜粒便可食用。食时佐以胡椒粉，味道更美。开，下肉料，滚后片刻即离火，放进切碎的
明月舞青衣
1黄瓜洗净切片2姜切片 蒜切碎3瘦肉切好用少许老抽 生抽 料酒 糖 醋抓匀入味4再放少许地瓜粉抓匀5热锅放少许食用油 放姜片爆香6把肉放下去炒熟盛起7锅里再次放油把黄瓜片放进去翻炒一会调入少许盐味精8把肉倒进去撒蒜碎炒匀即可
MissChen
炒肉丝很下饭，家里常常是变着花样炒，看看家里剩下的一些甘蓝、胡萝卜，再加个青椒一起炒，很不错，好看好吃也下饭。
余甘果蜜的厨房
简单又营养的家常菜
小美熙11
红烧肉是从小吃到大的美食，走到哪里都不能忘记那味道。外婆做了改良，现在的版本更健康、更美味。又是一个周日，迫不及待地赶紧记下来！
小宝娭毑de厨房
1生姜切片 蒜切碎2尖椒洗净去蒂去籽切好3瘦肉切好用老抽 生抽 料酒 糖 醋各适量抓匀最后放地瓜粉抓匀4热油锅爆香姜片5把腌好的肉放进去炒散6炒好的肉盛起备用7另起油锅烧热倒入尖椒翻炒一会8调入适量盐 味精炒匀9把炒好的肉倒进锅里翻炒均匀10撒入蒜碎炒匀即可
MissChen
本期<Dren时一厨>请来好友郭大厨和彬副厨特别推介他们的一款“蚝情”料理——鲜蚝炒饭！Soudren在这里只是负责记录啦，哈哈，特别鸣谢郭大厨与彬副厨为我提供本期素材。虽然名字是取了“蚝不简单炒饭”，但这菜式其实不难做哦，下面为各位为食友分享一下过程咯~~
Soudren
根据现代医学研究发现，罗汉果当中含有比较多的糖分，而且这糖分比蔗糖高300倍，叫甜味素； 不过研究也发现它不含热量，所以对肥胖患者或糖尿病患者来说是很好的代糖。它含有的这种甜味素，就有润燥和润肺的作用。研究还发现它当中富含维生素C，不仅能改善肌肤，还能增强抵抗力。除此之外它最大的作用就是润燥化痰止咳，现在接近夏天状态，可以常用罗汉果了。
々苗∴
这个也是外婆的拿手菜，从小吃到大也吃不腻。现在也是小宝的大爱，一次能喝一大碗汤！营养、补而不腻。
小宝娭毑de厨房
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
