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家里一般都以米饭、稀饭为主，像炒米粉、面啊或其他什么的做得就很少了。主要是我爸不喜欢吃那些东西，所以我们想吃的时候偶尔才会做一次。其实偶尔就应该换换口味嘛，老吃米饭也会吃烦的。
MissChen
饺子对于米酥来说有一种不同寻常的吸引力不知道为什么如果一段时间没吃到它便会特别地想念觉得吃什么也不能代替它那种特别的味道在米酥家饺子应该是非常特别的食物了吧吃得最多花样却也繁多所以竟然怎么吃都吃不厌呢今天端上桌的是一盘鲜嫩可口的葫芦肉饺这个季节的葫芦个顶个地鲜嫩掐一下便会流出水来的那种用它来跟瘦肉搭配着包饺子那绝对是错不了的
提啦米酥
我们家油炸的食品还是比较少做的，像这个酿茄盒也做的很少。因为我比较懒不喜欢剁肉馅，加上我们家做菜比较单一，很少整这些菜的，炒菜炒肉都是切好了炒熟完事的主。今天这个菜做得不好，感觉茄子要切厚点比较好，下次再试试吧。
MissChen
葫芦瓜，又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、和扁葫芦几种。葫芦瓜性寒 味甘 入肺 胃 肾经；具有清热利尿，除烦止渴，润肺止渴 消肿散结的功能；主治水肿腹水 烦热口渴 疮毒 黄疸 淋病等病症 可用于辅助治疗水肿腹胀 烦热口渴黄疸 疮毒以及肾炎 肝硬化腹水等症。还有润肤的优点还能抗病毒防癌。
依然美食
1瘦肉一块，剁成肉馅。2肉馅中加入盐，酱油，耗油，花椒面，葱花，拌匀，和拌饺子馅是一样的。3土豆切成土豆夹。第一刀不要切断，有一点点连着，第二刀切断，厚度看图。4夹子中间撒点淀粉，这样夹的肉馅在煎制的时候不容易掉出来。5夹紧肉馅，捏一下。把肉馅抚平。6做好的土豆肉夹。7电饼铛放油，煎至两面金黄。8装盘。小窍门肉不要贪多，会溢出来的。放肉馅前撒点淀粉，有粘着作用。
大妞爱吃
从09年开始就一直关注美食天下，一直需要借鉴菜谱才能做饭，给我很大帮助，在此也要谢谢各位美食家们这几年来的无私奉献，才让我们这些不食人间烟火的人走进厨房，寻找美味！ 正值竹笋热卖的季节，准备吃一顿广东潮汕特色的竹笋饺子，没想到在美食网居然没有找到合适的菜谱来看，只好摸索着来做，味道出乎意外的好！第一次来发作品，分享给各位热爱美食的大厨们！不喜勿喷哦，我会继续努力做到更好！
III木
1豆腐切长方形，厚1.5cm的厚片2中间用小勺抠成坑3注意别抠露了，看我的有弄坏了，见底了，呵呵4一小块瘦肉，剁成肉馅5肉馅内放盐，葱花，酱油，耗油，花椒面调味，和调饺子馅一模一样6豆腐坑内撒点淀粉，这样肉馅煎的时候不会脱落。塞入肉馅，抚平。7电饼铛放少许油，肉面朝下摆好，上面淋少许油。，两面金黄盛出。8锅里放油，葱花和酱油爆锅，放入一点点醋，填入大半碗水9把豆腐放进去，肉面朝上。把汤烤干了。10盛盘吧，可惜豆腐煎的时候煎过火了，肉煎干了。品相不好，口感也不好，所以下次煎的时候掌握好时间。
大妞爱吃
夏天营养汤水，石斛生津止渴，兼能清胃热，麦冬养阴生津，润肺清心，大人小朋友都很合适。
anjolee
不管再忙，时间在紧迫，早上起来我都要为自己煮碗美味的营养面条，犒劳犒劳自己，为自己一天的努力加油！
yanqm86
1面条入锅蒸熟2蒸熟的面条取出晾凉，水发香菇切丝，肉切丝，葱切末3净锅入油炒肉丝4加入香菇炒香，调少许生抽5炒匀6倒入面条，如面条拈锅，可先关火，铲掉粘锅部分，加少许油即可7不停翻炒，加入生抽、黑胡椒粉、葱花即可出锅8成品小窍门面条不要蒸太湿，蒸好后，晾凉可去除表面部分水分，避免炒的时候糊锅
一慕倾城
捞面是我们河南人的叫法，也叫臊子面。但不管怎么叫，做法都是一样的，就是炒好自己喜欢是菜，浇在煮好的面上。夏天则会用凉开水过凉，这样吃起来更爽口。在我们这里每家都会这么吃面的。
万山红
家有二宝，大宝10岁，小宝10个月，都是长身体长智力的大好阶段，为了让我家二宝聪明又健康，我们全家总是变着法子给宝贝们添加各种美味又营养的美食，但是现在外面出售的食品不是有添加剂就是有各种质量问题，海淘物价又太贵也容易买到假货，让我们这些为人父母的大人多多少少会有些心理阴影，真不知该买什么样的食品给自己的孩子吃。久而久之家里人就有了自制美食的想法，但迫于家中有2个孩子，全家人平时围着转都忙不过来，一直没有闲余时间来做那些繁琐的美食！自家里有了东菱DL-T13面包机后，瞬间解决了我们家这一大难题，它的到来使
yy770521
1茄子切条用盐腌，瘦肉剁碎2茄子下油锅炸3茄子出锅后，油锅炒香豆瓣酱4加入姜粒，蒜头，肉末炒匀5放入茄子，倒入鱼香汁（用1：1：1的乌醋白糖生抽，少许料酒调成）6出锅
甘甘小厨房
很普通的一道家常菜，在家里的时候老妈经常做的，很方便的一道家常菜。胡萝卜和木耳都是我的最爱，而且营养价值挺高的哦。
糯糯的糯米丸子
每到莲子下来的季节我就炒着吃或煲糖水，很清甜。
zxy20060401
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
