跟着孔老师团的有机大米实在太好吃了,煮出的粥香滑软糯!一直以为东北的大米好吃,尝过它后发现我们自己家乡的米才是一级棒呢!不过这个米很金贵的,量少价也比较高,给孩子孕妇吃是比较适合的哦!周末休息在家想着用这个米做点饭团,用了南瓜汁、青菜汁和洛神花汁蒸的米饭,只是没有掌握好水量蒸的有点软了!
麦子老妈
日本文化是种匪夷所思却又令人敬佩的东西,就拿寿司来说,总令国人鄙视:明明就是个饭团嘛。可中国的大米做成河粉米粉、小麦还做成面条面包又比人家的饭团高级多少?很少吃日本菜,却特喜欢寿司的口感,最近研究面包多了,某天突然看到寿司,想起米桶里那包始终都吃不完(不喜欢)的东北米,便有点跃跃欲试,于是材料就准备起来了。不过也就是做个没有鱼生的饭团而已,因为我吃不下鱼生,甚至连生青瓜都吃不下,但生青瓜放在这饭团里却相当美味。当我吃下第一块自己的成品后,我觉得饭团的精髓其实在于海苔和醋,只要米饭口感达到了,里面夹什么都无
莉莉菲
方便快捷的紫菜包饭,既可以作为快手饭菜,也可以作为工作便当和外出游玩的便当,
悠哈厨房
今天的寿司卷。拌入一点点柠檬果肉的醋饭绝对衬的起清爽二字。不仅和酥脆重油的炸虾取得平衡,还能够增进食欲。因为选用的是阿根廷红虾,一只虾卷一个寿司已看着很壮观,再加上各种搭配,绝对是分量十足哦!
遗忘↘蕾拉●
孩子吵着要我做寿司,今天就满足她一下。我的寿司醋放少了一点,口味偏淡了一点。
乙萍pyp
1大米洗净放入电饭煲中煮熟2取出一些米饭,倒入寿司醋拌匀3在三角模具中间加入一颗梅子4放入第二步中的米饭,压实5将饭团从三角模具中取出6包上海苔即可
Dyson食物猎人
1准备做寿司的调料,我在网上买的,东西齐全,一套东西都有,自备的火腿,黄瓜,胡萝卜,咸鸭蛋!除此之外,寿司醋,番茄沙拉酱,萝卜条,肉松还有寿司卷都是必备的!2米饭蒸好,晾至片刻(忘记拍图片了),根据寿司醋和米饭1:10比例调好,也可根据自己口味调和,火腿肠、咸鸭蛋切丁,黄瓜、胡萝卜切条,放置盘中待用!铺好卷帘还有海苔卷,将调和好的米饭平铺海苔卷,薄薄一层就可以,再依次放火腿、咸鸭蛋丁等寿司材料,最后放番茄沙拉酱;3卷寿司,第一卷时卷帘要多出一截,尽量卷紧一些!按第一次卷的方法依次卷下去,直至成卷!4卷成之
简单的浪漫666
1先将米煮上。将三文鱼切成条状,约为半张寿司海苔长,需要横截面为1cm*1cm两条,1cm*1.5cm两条,0.5cm*0.5cm一条,和0.5cm*0.8cm一条。2将三文鱼条放入酱油中,放入冰箱冷藏,腌制20分钟左右,不宜太久,酱油会使生鱼片变硬。3腌制期间,准备两色寿司米饭。将煮熟的饭取出放入大碗中,加入寿司醋搅拌均匀,扇凉。取出一半,加入芥末多春鱼籽和海苔碎,搅拌均匀成绿色寿司米饭。如果没有鱼子和海苔碎,用点色素代替也可以。4取半张寿司海苔,将三文鱼条包一层,将多余的海苔用刀切下。收口处不需要固定
zeychou
1先将米煮上。将三文鱼切成约为1cm*1cm宽,半张寿司海苔长的四条。2将其中两条三文鱼条放入酱油中,放入冰箱冷藏,腌制20分钟左右,不宜太久,酱油会使生鱼片变硬。3腌制期间,准备两色寿司米饭。将煮熟的饭取出放入大碗中,加入寿司醋搅拌均匀,扇凉。取出一半,加入树莓汁,搅拌均匀成粉色寿司米饭。如果没有树莓汁,用点色素代替也可以。4选半截粗细均匀且笔直的黄瓜,切成横截面为扇形的四条长条,拼起来可以成一个圆形。5取半张寿司海苔,黏上约60克左右的白色寿司米饭。将黄瓜拼成圆形,放在米饭上,将寿司卷起,将收口处用少
zeychou
我老妈最爱吃的食物之一,当然我也很喜欢,还有我大家瑞,嘿嘿
家瑞的保姆姐姐
1准备材料。2米饭里加入适量寿司醋,拌匀。寿司醋的调制比例为:白醋:糖:比盐=7:5:2。3山药压成泥,和胡萝卜、黄瓜、泡姜、肉松拌和均匀。4米饭铺在寿司海苔上。5加上拌好的馅料。6卷成寿司卷。7切成品,装盘。
子墨爷爷
在新浪上看到非常可爱的熊本部长便当,于是照着巴黎有的食材,做了熊本部长便当.无奈没用寿司工具卖,只好手动用奶酪片做熊的眼睛,鼻子,还有眉毛,凑合着看咯
咕噜咕噜小兔砸
本人首次发表也是首次做寿司,大家可参考。寿司的工具可在网上买或去超市都有卖。好吃又美味的寿司大家快来DIY吧
孙冬妮
1准备黄瓜条、肉松、海苔、甜味沙拉酱、卷帘、米饭已经放凉用寿司醋拌过了2卷帘上放1张海苔,海苔上均匀平铺一层米饭压实3在米饭层均匀抹上一层沙拉酱4放上两根黄瓜条,中间撒上一层肉松5卷起来,卷的紧点。6切成厚片,摆盘。7在寿司抹上一层沙拉酱,撒上肉松。上桌,开吃啦!小窍门口味是自己调整的,喜欢米饭酸点就多放点寿司醋,喜欢寿司甜点,那么沙拉酱就多放点。夏季什么米都可以做寿司饭,天冷了也就东北大米凑合,日本米是一年四季都可。
烙沙s
狗狗寿司,适合春游,小朋友吃
豆妈佳佳
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式(9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名) 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中最受欢迎的是花色拼盘,也是令亲们头痛的,今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘,亲们反映强烈,有些认为非常好,但制作难度较大,为此这次【双节同庆】之际,特为亲们创意了一道,可供小家庭亲子互动的,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘,希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思