跟着孔老师团的有机大米实在太好吃了,煮出的粥香滑软糯!一直以为东北的大米好吃,尝过它后发现我们自己家乡的米才是一级棒呢!不过这个米很金贵的,量少价也比较高,给孩子孕妇吃是比较适合的哦!周末休息在家想着用这个米做点饭团,用了南瓜汁、青菜汁和洛神花汁蒸的米饭,只是没有掌握好水量蒸的有点软了!
麦子老妈
日本文化是种匪夷所思却又令人敬佩的东西,就拿寿司来说,总令国人鄙视:明明就是个饭团嘛。可中国的大米做成河粉米粉、小麦还做成面条面包又比人家的饭团高级多少?很少吃日本菜,却特喜欢寿司的口感,最近研究面包多了,某天突然看到寿司,想起米桶里那包始终都吃不完(不喜欢)的东北米,便有点跃跃欲试,于是材料就准备起来了。不过也就是做个没有鱼生的饭团而已,因为我吃不下鱼生,甚至连生青瓜都吃不下,但生青瓜放在这饭团里却相当美味。当我吃下第一块自己的成品后,我觉得饭团的精髓其实在于海苔和醋,只要米饭口感达到了,里面夹什么都无
莉莉菲
方便快捷的紫菜包饭,既可以作为快手饭菜,也可以作为工作便当和外出游玩的便当,
悠哈厨房
今天的寿司卷。拌入一点点柠檬果肉的醋饭绝对衬的起清爽二字。不仅和酥脆重油的炸虾取得平衡,还能够增进食欲。因为选用的是阿根廷红虾,一只虾卷一个寿司已看着很壮观,再加上各种搭配,绝对是分量十足哦!
遗忘↘蕾拉●
孩子吵着要我做寿司,今天就满足她一下。我的寿司醋放少了一点,口味偏淡了一点。
乙萍pyp
1大米洗净放入电饭煲中煮熟2取出一些米饭,倒入寿司醋拌匀3在三角模具中间加入一颗梅子4放入第二步中的米饭,压实5将饭团从三角模具中取出6包上海苔即可
Dyson食物猎人
1准备做寿司的调料,我在网上买的,东西齐全,一套东西都有,自备的火腿,黄瓜,胡萝卜,咸鸭蛋!除此之外,寿司醋,番茄沙拉酱,萝卜条,肉松还有寿司卷都是必备的!2米饭蒸好,晾至片刻(忘记拍图片了),根据寿司醋和米饭1:10比例调好,也可根据自己口味调和,火腿肠、咸鸭蛋切丁,黄瓜、胡萝卜切条,放置盘中待用!铺好卷帘还有海苔卷,将调和好的米饭平铺海苔卷,薄薄一层就可以,再依次放火腿、咸鸭蛋丁等寿司材料,最后放番茄沙拉酱;3卷寿司,第一卷时卷帘要多出一截,尽量卷紧一些!按第一次卷的方法依次卷下去,直至成卷!4卷成之
简单的浪漫666
1先将米煮上。将三文鱼切成条状,约为半张寿司海苔长,需要横截面为1cm*1cm两条,1cm*1.5cm两条,0.5cm*0.5cm一条,和0.5cm*0.8cm一条。2将三文鱼条放入酱油中,放入冰箱冷藏,腌制20分钟左右,不宜太久,酱油会使生鱼片变硬。3腌制期间,准备两色寿司米饭。将煮熟的饭取出放入大碗中,加入寿司醋搅拌均匀,扇凉。取出一半,加入芥末多春鱼籽和海苔碎,搅拌均匀成绿色寿司米饭。如果没有鱼子和海苔碎,用点色素代替也可以。4取半张寿司海苔,将三文鱼条包一层,将多余的海苔用刀切下。收口处不需要固定
zeychou
1先将米煮上。将三文鱼切成约为1cm*1cm宽,半张寿司海苔长的四条。2将其中两条三文鱼条放入酱油中,放入冰箱冷藏,腌制20分钟左右,不宜太久,酱油会使生鱼片变硬。3腌制期间,准备两色寿司米饭。将煮熟的饭取出放入大碗中,加入寿司醋搅拌均匀,扇凉。取出一半,加入树莓汁,搅拌均匀成粉色寿司米饭。如果没有树莓汁,用点色素代替也可以。4选半截粗细均匀且笔直的黄瓜,切成横截面为扇形的四条长条,拼起来可以成一个圆形。5取半张寿司海苔,黏上约60克左右的白色寿司米饭。将黄瓜拼成圆形,放在米饭上,将寿司卷起,将收口处用少
zeychou
我老妈最爱吃的食物之一,当然我也很喜欢,还有我大家瑞,嘿嘿
家瑞的保姆姐姐
1准备材料。2米饭里加入适量寿司醋,拌匀。寿司醋的调制比例为:白醋:糖:比盐=7:5:2。3山药压成泥,和胡萝卜、黄瓜、泡姜、肉松拌和均匀。4米饭铺在寿司海苔上。5加上拌好的馅料。6卷成寿司卷。7切成品,装盘。
子墨爷爷
在新浪上看到非常可爱的熊本部长便当,于是照着巴黎有的食材,做了熊本部长便当.无奈没用寿司工具卖,只好手动用奶酪片做熊的眼睛,鼻子,还有眉毛,凑合着看咯
咕噜咕噜小兔砸
本人首次发表也是首次做寿司,大家可参考。寿司的工具可在网上买或去超市都有卖。好吃又美味的寿司大家快来DIY吧
孙冬妮
1准备黄瓜条、肉松、海苔、甜味沙拉酱、卷帘、米饭已经放凉用寿司醋拌过了2卷帘上放1张海苔,海苔上均匀平铺一层米饭压实3在米饭层均匀抹上一层沙拉酱4放上两根黄瓜条,中间撒上一层肉松5卷起来,卷的紧点。6切成厚片,摆盘。7在寿司抹上一层沙拉酱,撒上肉松。上桌,开吃啦!小窍门口味是自己调整的,喜欢米饭酸点就多放点寿司醋,喜欢寿司甜点,那么沙拉酱就多放点。夏季什么米都可以做寿司饭,天冷了也就东北大米凑合,日本米是一年四季都可。
烙沙s
狗狗寿司,适合春游,小朋友吃
豆妈佳佳
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿