近来,我对吃面深感兴趣。今晚,就来一道两人份的酸辣开胃面。
小家有女初长成
炎热的夏天,捞面是非常受欢迎的。打卤面、炸酱面、麻酱面都很不错。这款鸡蛋炸酱面也是非常的可口。鲜香的炸酱,配上清香的黄瓜、水萝卜,让食客食欲大增。
尔东叶
1准备食材,洗净。2糖用热水化开。3各种萝卜切片。(图为部分食材)4各种萝卜分别焯水30秒。5各种萝卜焯完水后,用凉水降温。6然后沥干。7将各种萝卜放入盆中。8放入一勺盐。9放入姜块、辣椒。10倒入糖水。11倒入白醋,然后拌一拌。12最后装瓶,第二天即可随吃随取。小窍门萝卜焯水后冲水降温,再沥干,主要目的是去掉萝卜的臭味。
九羽风
1水萝卜、香菜洗净2用刀拍水萝卜后切滚刀块,香菜切碎,放入大碗3加入盐、味精、白砂糖、醋、香油一点点拌匀4拌匀后装盘。
百事可笑
今来一款快手蒸菜,简简单单,超级方便
米拉Miira
今来一款家常汤面,有才有肉有主食,方便又快捷,营养百分百!
米拉Miira
日子虽平淡,却是自己的。总觉得应该要好好的去经营。一日三餐虽也重复上演,却能把爱与温度传递在每个人心里。总觉得厨房和餐桌之间是一个家最有温度的地方,所以她应该是绚丽多彩的。今用可爱的小粉珐琅锅做一锅“香菇腊肠萝卜丁焖饭”让曼妙的滋味在舌尖绽放幸福!
米拉Miira
一锅炖,咕嘟咕嘟,让开心和幸福冒泡泡!
米拉Miira
跳水泡菜是家常菜了,是餐桌上不可少的美味菜,开胃菜。味道特别爽口。做法也简单时间短。特别是吃了大鱼大肉来点跳水泡菜,要吃2碗饭。
大草海
今午餐:红烧羊肉炖萝卜,带骨的羊肉酥软,萝卜更是吸收的羊肉的鲜美,更加可口!用汤汁拌米饭炒超级棒。家宴款待必备菜品,一定让您倍有面!
米拉Miira
1水萝卜洗净。2切成细丝。3鲜虾洗净。4大虾洗净放锅里,加香醋,胡椒粉,花椒皮,八角,料酒,葱姜盐水萝卜丝煮五分钟。5临出锅撒上小葱段,出锅。味道鲜美。
香飘我家厨房
1水萝卜洗净。2切丝。3炒锅烧热加油放小葱爆香,把水萝卜丝炒出水分。4锅内加适量的水。5碗里放一勺面粉。(根据人的数量来定,人多多加水,多方面,人少的话,相对比例都要减少。)6加少量的水,用筷子不停的搅拌成小颗粒。一直到没有干面粉为止。7待水烧开把搅好的面粉颗粒放进锅里,要用勺子快速的转一下,防止成为大的面疙瘩。8待再次烧开,停火。出锅,简单快手还暖胃的一碗汤,最爱。
香飘我家厨房
1烧油,肉、适量盐,炒熟。加水萝卜长片,炒匀。2腐乳汁、醋稍适量,炒匀。3菠菜,水足量,烧软。4味极鲜少量、耗油适量,炒熟至鲜亮。5最后收汁出锅。
恺端
清脆爽口,健康美味。
Doctor_mtNXLM
就自己现有的食材,按照菜谱改良的沙拉。我觉得更像是开放式千层三明治。只是书籍里的菜谱名称是千层沙拉。
不做妖精好多年
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧