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1水萝卜，葱和鸡蛋备用。2枸杞冲洗一下备用。3平底锅入油烧热，磕入鸡蛋煎至两面金黄。4汤锅入水煮沸，放入水萝卜丝煮沸。5放入煎蛋同煮。6加入胡椒粉调味。7加入适量盐即可。8出锅撒入葱花和枸杞。9美美的快手汤品，完美出锅。10成品图。11成品图。小窍门加点胡椒粉和盐就很鲜美啦！祝您生活愉快！
米拉Miira
水萝卜外表红红的皮，很有诱惑力，里面白白的肉很清脆，怎么吃都好吃，今天凉拌着吃，酸酸甜甜真开胃。
红•宏
1宣威火腿切片。2水萝卜切丝装盘。3葱切碎备用。4火腿片汆烫一下。5汤锅入水煮沸、放入火腿片一同煮。6放入萝卜丝同煮。7加入适量枸杞和胡椒粉。8出锅加入葱花，盐根据自己口味选择。9家常汤品，请您品鉴。10成品图。小窍门火腿本身就咸，盐根据自己口味选择哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1食材：土豆、水萝卜、香葱。2将水萝卜清洗清洗。3放在案板上切成小块，待用。4将土豆洗净，去皮。5放在案板上切成小块，待用。6起锅倒油烧热，下入切好的水萝卜翻炒翻炒。7接着，合入切好的土豆翻炒翻炒。8然后，加适量的清水。9加适量的酱油。10加适量的蚝油。11加适量的盐。12加适量的白糖。13调味炖煮开。14最后，炖煮土豆和水萝卜熟软，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：火锅肠、水萝卜（已清洗切片）、蒜瓣（已拍碎）、大蒜（已清洗切开）。2将火锅肠拆开包装也切成片。3起锅倒油烧热，下入水萝卜和蒜瓣翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5翻动一下煮开、煮至熟软。6然后，合入切好的火锅肠和大蒜翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的白糖。9加适量的酱油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。
红•宏
1食材：水萝卜、蛋饺。2将水萝卜清洗清洗。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的水萝卜翻炒翻炒。5接着，合入蛋饺，加适量的清水。6翻动一下煮开、煮至水萝卜熟软。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
现在市场上买到的水萝卜，表皮色泽红亮，切开芯里洁白，水分充足，和尖椒一起炒，红红绿绿的特别漂亮，而且口感也好，整道菜其实只放了适量的盐调味，成品菜最后撒了火麻仁增香，特别简单，口味也特别好。
美食娘娘馨睿
1食材：鸡蛋干、水萝卜（已清洗切片）、大蒜（已清洗切开）。2将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入水萝卜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5翻动一下煮开、煮至熟软。6然后，合入切好的鸡蛋干和大蒜翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的白糖。9加适量的酱油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
香菇枸杞烧萝卜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且营养丰富。
红•宏
1六个鸡腿洗净备用。2鸡腿切块入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥哦，焯水后捞出冲洗干净备用。3各种时蔬随意搭配。4葱姜蒜和花椒准备就绪。5时蔬改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热倒入油烧热，放入鸡块煸炒。7放入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱，剁椒，淋少许酱油翻炒均匀。8加入红酒，美味的秘籍哦。9加入温水末过鸡块中火煮沸。10盖上盖子中火炖煮。11微压设计二十五钟后即可鸡块八成熟后，加入豆角，蒜苔和水萝卜同煮。12时蔬熟后加盐调味。13芹菜撒切刀放入关火焖一下就OK了。14美美的家常炖菜，太适合大冷天啦！15成品图。小窍门荤素
米拉Miira
1取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟中间可多揉几次。2各种搭配的时蔬切碎备用。3番茄和葱切碎装入碗中。4鸡蛋磕入碗中打散。5醒好的面擀开。6切成小菱形块备用。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱和番茄翻炒。8加入各种时蔬，放入五香粉，酱油和蚝油炒均匀。9加入水煮沸。10放入小菱形面片搅动一下。11面片煮沸至浮起。12淋入蛋液，蛋花浮起加盐调味即可。13放入油泼辣子拌匀，冷冷的天来一碗棒极了！ 14成品图。小窍门各种时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您新的一年一切安好！喜欢马克西姆不粘锅的朋友记得联
米拉Miira
口蘑是西餐里最常用的蘑菇，更是经常搭配奶油做成口蘑奶油酱，作为各种煎肉类的配酱。加入了大量胡椒的口蘑奶油酱最适合用来搭配原味不突出的猪里脊，再配以盐水煮土豆和水萝卜沙拉，又是一份简约而丰盛的晚餐。
南瓜大姐姐
今天是2021大年初一，冷菜系的凉菜是家宴的主要菜品之一，创意一款新年家宴凉菜，其食材取自茎类食材、颜色鲜艳、清新爽口、对于餐桌美不胜收的美味佳肴、凉菜则备受喜爱。
putimama
1蛋白素肉提前浸泡软。2年糕，蒜苔和萝卜备用。3葱姜蒜，红辣椒，花椒和藤椒准备就绪。4蛋白素肉，萝卜和蒜苔洗净改刀装盘。5黄豆芽洗净控水。6配料改刀装盘。7牛里脊浸泡出血水切片，放入盐，红薯粉，酱油，红酒，五香粉，加少许油锁住水分，抓匀腌制半小时。8马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆瓣酱和配料炒出香味。9加入开水，放入五香粉调味。10放入蛋白素肉和萝卜。11盖上盖子煮沸后盛出。12依次加入豆芽，年糕和蒜苔煮熟。13煮熟后盛入碗中。14放入腌好的牛肉煮至变色即可，加盐调味。15将牛肉和汤一同倒入大碗中。16
米拉Miira
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
