真正的野菜,朋友妈妈地里薅的。有荠菜,迷迷蒿,面条菜,水萝卜kuo儿。哈哈,来个野菜大拼蒸,也过过野菜的瘾????
一溪月
1水萝卜洗净。2用擦刀打成细丝。3放白糖。4米醋或者白醋。5放米醋。6放食盐。7搅拌均匀。8糖完全融化,萝卜丝变软,颜色也就美丽起来。
不做妖精好多年
1水萝卜洗净切滚刀块,黄豆提前泡发煮熟。2准备葱花、姜片,1个大料瓣,2个小米辣。3锅里注油先把大料炸香,再放葱姜和小米辣煸炒。4放入水萝卜煸炒。5把水萝卜推到边上,加2大勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。6翻炒水萝卜,放入黄豆,加一点水,盖上锅盖焖烧。7待汤汁收干了,淋香油关火。8成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1成品!2成品!3水萝卜用刮刀刮片!4用盐水浸泡一会!5苦苣洗干净,控干水分!6水萝卜卷圆卷,摆盘!7苦苣切段,适量香油,桂花醋,蒜末,小米辣,先拌均,最后加入适量盐拌好!8盛入盘中,撒适量芝麻,适量小米辣点缀一下!
诗韵墨香
1火腿切片,煎一下。2虾去头去壳。3苦菊和紫甘蓝。4所有食材洗净。5食材改刀完毕。6取咸味沙拉酱。7所有食材放一起,放上沙拉酱搅拌均匀。8装盘。
不做妖精好多年
1扒好的毛豆洗净。2蘑菇和水萝卜洗净切丁。3葱姜切碎。4猪肉切丁。5锅烧油。6油热放肉丁翻炒。7肉丁断生放蘑菇和萝卜丁翻炒,翻炒的过程放食盐。8菜丁变色,放毛豆和生抽,翻炒。9可以少放一点水,盖盖子焖一下,豆子有咬劲还没有豆腥味就是熟了。10葱嫩芽、紫甘蓝和红椒切丁。11放入锅里,放鸡精。12翻炒均匀即可。13装盘。
不做妖精好多年
1准备好单位食材。2黄瓜水萝卜切丁。3苦菊洗干净铺底。4撒上黄瓜丁和水萝卜丁。5鸡蛋煮好切条。6鸡蛋摆放在最上面。7挤上沙拉酱。8清淡爽口。
柳絮1982
一道开胃的凉菜。
石榴树2008
吃野菜的时节。
石榴树2008
1水萝卜洗净。2对半切开。3取其中一半,如图切下一个三角。4然后沿三角边缘左右切2到3毫米,如图。5依次切五个。6取一个盘子,五个三角依次摆入盘心,摆成五角星的形状,如图。7剩下的萝卜,斜刀片薄片,如图。8片好的萝卜片放在容器里,撒入白糖滋软。9滋好后的萝卜片如图摆在五角星里。10依次摆好,第一层如图。11摆好第一层,同样的方法错开第一层花瓣的位置摆第二层,如图。12花心部分取小一点的萝卜片卷起放进去就可以了,如图。13然后剩下的萝卜片交叉层叠围绕整个花朵向外散开摆就行(依照萝卜片的数量和盘子的大小自由增
悦语赞歌
这么美的画面只有水萝卜遇到苹果醋,才能创造出如此神奇的色彩,鲜艳的令人心醉,绝对是不容错过的美丽!北方的春天总是姗姗来迟,当南方的应季蔬菜悄然退市,北方才刚刚到来。这是吃水萝卜的季节,只有春天才有的蔬菜,红红的水萝卜总是令人胃口大开,每次市场看到小水萝卜都不会错过,小小的一把水萝卜不过5-6个萝卜头要5元钱,当真物美价不廉哦!谁让就爱这一口呢!酸甜爽口的糖醋水萝卜花不但开胃下饭,放到春天的餐桌上也是赏心悦目,光是看着就已经食欲大增了,再搭配上白萝卜条,真是阳春白雪的赶脚哦!
大海微澜
1水萝卜洗干净。2插丝。3放入糖和醋。4搅拌均匀。5成品图。
柳絮1982
1准备食材。2水萝卜洗净切薄片。3加盐拌匀腌一下。4把杀出的汤倒掉,加糖、白醋、香油拌匀。5装盘。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1坛子清洗干净后放入全部辅料,倒入冷水后依次把清洗干净的蔬菜按色彩层层铺好。2按照自己喜欢的颜色一层一层的铺。3尽量放水汽小的蔬菜,根茎类蔬菜最好。4包菜、豇豆、胡萝卜、紫甘蓝或心里美萝卜这是我的标配,一定要有的,因为一坛颜值高的泡菜一定要是粉红色的,这样看起来才有食欲,而作为调色的最佳蔬菜就是紫甘蓝,其次是心里美萝卜。5左边的一坛是放了心里美萝卜的,因为懒得去超市,就随便丢了萝卜进去,颜色也很漂亮,右边的这坛是刚清缸后又重新腌制的,等哪天去超市了,再买点紫甘蓝放进去,颜色立马变漂亮了。小窍门泡菜水我尝试
才哥家的小灶台
懒人餐最主要的是以最快的速度搞定主食和副食,各种快手面应该是懒人餐里的首选,今天介绍的这一款香菇肉酱拌面,快手营养美味,其中的主角香菇肉酱,可以拌面,拌饭,夹馒头,可以说是万能的下饭酱。
乐焙儿
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝