搜索
自从品尝过一同事的家人做过这凤爪之后就喜欢上了
蘭の부엌
1温水中加入适量发酵粉倒入面粉中和成面团、要和的稍软一些、现在正值夏季天热、放置一个多小时就可以用了。2做油酥：面粉中加适料盐、花椒粉、大料粉、鸡精3油烧开以后放凉倒入配好调料的面粉中搅拌均匀4然后加入熟芝麻碎搅拌匀5一小时后将面团擀开后加入适料油酥6油酥抹均匀7将面饼卷起8将面卷分三份对折9压扁10擀开11锅内倒入少许油、烧热后放入面饼、开小火烙制两面金黄出锅。12香喷喷的油酥饼出锅了、一层层的多诱人啊！
叶子树
1备香干，菠菜洗净2芝麻入锅小火炒熟3备香油、蒜末、熟芝麻4香干入开水焯过5菠菜入开水焯10秒后捞出6香干切碎7菠菜控水后切碎8香干、菠菜共置一容器中，放蒜末、熟芝麻9放香油10放盐拌匀，上放枸杞子点缀
英英菜谱
芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口，利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来，再切块就成了芝麻凉糕了，是夏天消暑点心之一。西安回民街的芝麻凉糕里加了特有的玫瑰酱就更有特色了。
小艾厨娘
真的有大块牛肉在里面哦，牛肉酱以前也做过，但没有加过黄豆和花生，这次试着加了下，果然味道非常非常香，用来拌面条，拌米饭，吃馒头都非常美味哦。 今天用的料比较多，但也算比较常见的，一般家里应该都有吧。 虽然叫黄豆牛肉酱，但我还加了花生和芝麻，口感更丰富。
sunshinewinnie
前些时间烤过一次，一上餐桌就得好评，于是再次吃鱼的时候又想到了这种吃法。用的传统香料，辣椒面花椒面和孜然粉，鱼肉配着香料的味道，很过瘾呢。要是有一杯凉凉的啤酒，感觉会更好呢。
辽南蟹
家有小朋友不吃辣，按她们的口味做的！
碧水兰天01
魔芋作为食品原料已有相当长的历史，魔芋食品的品种亦越来越多，主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。
小艾厨娘
5分钟能上桌的下饭凉菜
蜜乐桃
孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
小艾厨娘
软嫩的鱿鱼沾粉炸到外酥内嫩，口感酥脆，进一步保住鱿鱼原汁，不仅表皮酥脆，同时鱿鱼肉鲜嫩多汁，美味无可抵挡！
追逐阳光
只要有好吃的辣白菜和韩式辣椒酱，在家也可以做好吃的石锅拌饭。嗯，做这道饭，还得自备一口石锅!这样才正宗嘛！在烤盘五花肉，一口米饭配一片烤五花肉，真不舍得放下勺子，吃撑为止吧！ 传媒大学北门有两条十分热闹的小街，一条街是摆地摊的，一条街是各种美食小吃。这里汇聚了周边的大学身和附近的居民，因为大学身比较多，这里的小吃店和服装小店都很新潮，氛围也很好，我老公经常会来这里逛逛。在这里有一菜市场，在菜市场里一个很偏僻的小角落里有一家韩国食品专卖，小店里十分干净，各种食品分门别类摆列的十分整齐。她们的泡菜和辣
杜鹃花美食
还有几天就是三伏了，秋意却在偶尔的天高云白中和早晚的惬意凉爽中开始显露。 由夏入秋，又是一轮季节更替，而小时的伤春悲秋却在如今变得无所感觉。什么季节来了，欢喜迎接就是。也许因为还算年轻，才能如此傲娇，不像老爸老妈总是似悲似怨地感叹一年过完了大半。 三伏烙饼摊鸡蛋，这是风俗。而做一份有些西式感觉的鸡蛋卷饼，也未尝不是一种过节的方式。自己做的，材料更加放心，且丰俭由人，放什么料随心意即可。 做为早餐，这样的一份火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼相信更是极好的，营养丰富，颜色漂亮，且节省时间。几分钟，就可以制作完成，亲们，
尚食之文
炸鱼块是一个非常简单家常菜,腌渍好后10分就可搞定,适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短非常方便.
清荷荷
1豆豉适量加入少量花生油拌匀，放蒸锅里蒸20分钟。2蒸好以后用勺子碾碎。3辣椒花椒放入油锅里小火炸香4炸至干黄捞出备用。忙活了一下女儿，回来有些糊了。5放凉用擀面杖擀碎。6熟花生适量，用擀面杖擀碎7不用太细了，有颗粒感会格外香。8用锅里的辣椒油煸香葱姜大料，香叶，然后捞出弃之不用。9将压碎的豆豉放到锅里炒香，然后放入擀碎的辣椒碎翻炒一会，再放入花生碎和熟芝麻炒，再加一些辣椒粉炒匀，放少量的盐（因为豆豉本身很咸），生抽和白糖，加少量水，煮开一会后用水淀粉勾芡一下炒到有些粘稠，出红油就可以关火了。小窍门料没有
雪凝一刻
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
