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老爸带着侄子玩了一个多月时间，前天回老家了。想着马上快过中秋节，自己离家远又不能回家去看望老人，就在老人回家前亲自动手做了点月饼给带回家。家里因为妈妈有高压血和糖尿病，对于高糖、高油、高脂的食物是尽量要远离，为了让老人家能在节日到来之前尝尝月饼，就做了这款苏式月饼参考份量：10个烘焙时间：30分钟烘焙温度：上火165度，下火180度烤箱型号：CKTF-52GS馅料20个的量
黄豆豆的一家
看完这到菜，小伙伴们是不是都忍不住流口水啦。赶快来德意轩品尝吧！
蒋豆豆
继续发一款鲜肉月饼，做过一次鲜肉月饼后，真是太喜欢，以致一次都下足功夫做不少。此次的鲜肉月饼与上次唯一不同的是原材料中的油有所不同，一个是橄榄油，一个是猪油。做苏式月饼，要想非常香和酥猪油是最关键的一步，上次因为是要带回家给妈妈吃，考虑到老人家身体健康问题直接用橄榄油做，吃起来更加健康。这次面对大众群体，口感就放到了第一位。
黄豆豆的一家
红薯、南瓜、山药这三样材料，都是可以既当主食又当蔬菜的食材，因为它们既有主食的特点，又有蔬菜的优势。做成细腻的糊状，口感特别柔软，容易消化，使得其中的营养能够更好的吸收。生长中的孩子们，很需要这样的食物。愿营养美食能为孩子们的健康成长添一分力！
风中彩虹
家人一直喜欢大拌菜，色彩鲜艳不说，还特别有营养，清清爽爽的，备受大家亲睐！这次用丘比沙拉汁大拌菜口味，就简单多了，只要倒上一包，味道就足够好，不必瓶瓶罐罐的捣腾啦！
开心小精灵
自制凉皮好吃有嚼劲！
huohua1h
1准备食材。2菠菜用水焯熟，水里滴几滴菜油，菜焯熟的颜色会比较翠绿，好看。3同样的步骤焯熟红萝卜丝和粉条，放入熟芝麻、盐、糖、花椒、放入热好的辣椒油。4倒入香醋、鲜酱油、香油，拌均匀即可。
果果儿369
钟水饺是四川有名小吃，据说是油钟少白于光绪十九年始创的，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺在用材上与北方水饺的主要区别是馅全用猪肉，不加鲜菜菜，上桌时淋上特别制做的辣椒油，复制酱油等，微甜带咸，还有辛辣的味道。猪肉300克、面粉400克、水200克配料：熟花生米30克、熟芝麻2汤匙、大蒜10克、辣椒油5汤匙、复制酱油4汤匙、香油1茶匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、生姜5克、大葱15克、盐1茶匙做这道小吃没有复制酱油，我只好用了凉拌酱油或味极鲜代替。
余甘果蜜的厨房
1材料：牛肉切丁、蒜末、姜末、葱末、花椒十粒、熟芝麻适量、五香粒、桂皮1g、豆豉60g、干香菇粒30g、花生米（热锅炒熟，压碎去皮）30g、辣椒面30g21、辣椒面拌入部分芝麻，热锅放油，五香、桂皮、花椒粒倒入锅中超出香味，滤出，将热油倒入辣椒面中3热锅，倒油，加入葱姜末、牛肉丁、香菇粒，炒香，再放入蒸熟的豆豉（或水泡软）炒香。加入适量的盐、糖，水，最后加入水淀粉勾芡。4加入适量的味精，熟芝麻、花生米、葱末拌匀，再淋上芝麻油拌匀增香即可。5成品小窍门咸辣口味大家根据个人喜好增减
江南烟雨雾朦胧
1将糯米、大米（2:1）、花椒放入锅中翻炒2翻炒至米粒变为浅黄色，有香味3将炒好的米用料理机搅拌成7成碎，不要太碎4将排骨焯水后用料酒、姜片、适量盐、糖、味精、香叶、桂皮、蜂蜜、黄豆酱（少许）腌制半小时后加入研磨好的米粉里，翻拌均匀5事先将干荷叶泡水里6将荷叶在蒸笼上摊平，将拌匀的米粉排骨倒入荷叶中7将荷叶包裹严实，蒸锅蒸50分钟左右。8出锅前撒上熟芝麻和葱花即可。小窍门1、荷叶在药店或者大型超市都可以买到，我的是夏天新鲜采摘晒干的2、米粉研磨至7成就行了，太细就没有口感了，超市也有此米粉卖，但味道没有自
江南烟雨雾朦胧
好不容易去一次超市。看到小土豆买了一大袋。这个东西放久了怕发芽。趁着有时间赶紧把它给煎了。我看很多亲们都是用电饼铛。我用不粘锅的来煎感觉也很不错。放孜然粉的时候到处找不到。想着肯定用完了。放了黑胡椒粉。经过简单的改良味道大大提升。
小玉厨房
在国外，老外的超市通常排骨分量都很大，并且不像国内会把软骨单独挑出来卖。所以我们买回家后把软骨单独切出来，今天烧一份糖醋猪软骨。其实跟糖醋排骨的做法一样。知识软骨吃起来更加又口感。嫩嫩的肉裹着脆脆的软骨。炒糖色的糖醋排骨就无需要再加入老抽，颜色已经很红润了。
大N的厨房
1虾仁放适量白胡椒粉，摆酒，适量的盐腌制一会儿。（我买的虾仁是已经挑泥线微熟了的，不影响使用）2准备葱姜和辣椒（可不放），葱切整段即可。3平底锅放适量的油，少量即可。4事先把面条煮8-9成熟然后捞出过凉水，晾干后平铺在锅内，小火慢煎约7-10分钟，具体看你家火力大小，期间要均匀在面条四周放适量的油，一面大约放2-4次即可。一面煎好后换另一面。煎的过程中火不要太大，注意油的使用，油太少容易糊。5面条煎到翻面之后就可以另外准备一个锅，下葱姜辣椒爆香，然后加青豆玉米翻炒，接着下入虾仁（如果你的虾仁是生的就在玉米
大N的厨房
前段时间做的肉松，冻在冰箱里一直没吃完。为了不浪费，做了些肉松面包卷，加了葱末和芝麻，味道非常香呢！
tgcyy
1内馅;水+油+糖放入盆中用小火煮开溶化白糖.糯米粉+奶粉拌匀.2糯粉+椰蓉倒入溶化白糖水中搅拌好.3拌好的内馅放冰箱冷冻20-30分钟.方便好做4油皮,油酥分别揉好饧20分钟.5三种各分割成6小剂.6油皮按圆片包油酥.76份全部包好松弛10分钟.8擀成椭圆形,卷起来,逐一操作后松弛10分钟.9将松弛好的面团擀长,再次卷起来,逐一操作后再松弛10分钟.10将面团按圆扁型包馅.11收口捏紧.擀成圆扁状.12放入烤盘,刷蛋黄液,撒白芝麻,表层用小刀轻轻划2刀.13烤箱预热后,中上层190度烤15分钟.14出烤
清荷荷
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
