1锅中加清水加适量盐和五香粉。2丝瓜去皮切滚刀块下入锅里。3鸡蛋打散。4锅开淋上蛋液。5勾薄欠关火出锅。6成品上图。
董小伊
客家风味,酿丝瓜,酿丝瓜颜值比较高,蒸出来颜色靓丽,丝瓜嫩滑,味道很好。
四月豆
1丝瓜切片,备好材料。2蛋液打散下锅炒熟备用。3锅里热油爆香葱白,姜片倒入虾仁快速翻炒一下铲起备用。4再热油爆香蒜头,倒入丝瓜翻炒至变软。5加入虾仁鸡蛋,盐,酱油,耗油翻炒均匀一分钟后加入葱花翻炒装盘即可。
全の美食
1丝瓜切滚刀块,番茄切丁,鸡蛋打散。2起锅烧油,油热炒鸡蛋。炒好倒出备用。3锅里放油,油热放入番茄翻炒,放入盐翻炒出汤汁,加入开水放丝瓜和耗油,水开下入面条,煮熟后放入炒好的鸡蛋。鸡精可以不放。可以放点小葱花或者香菜。我没放,因为闺女不要放。4出锅满满的鲜香味。小窍门小孩子老人吃很不错,还适合酒后胃难受的,做的稀一点,喝点汤胃舒服。健康饮食!
kesier
丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜富含维生素C,维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力。
红•宏
这是一道营养美味汤品,丝瓜清甜,豆腐嫩滑,虾皮鲜香,非常适合炎热夏天饮用!
RLing
丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的作用。买的老农自己种的丝瓜,准备做面吃。超喜欢这个空心面,煮面不费事而且特入味。
不做妖精好多年
1丝瓜削皮洗净切片。2锅中放少许食用油,下入丝瓜。3不停的翻炒,炒至丝瓜出汁。4加一小勺食盐,继续翻炒,加过盐后丝瓜出汁会更多。5丝瓜不黑的秘诀就是盐一定要后发。出锅时再放盐。炒至浓汁,丝瓜软烂即可。
食无涯
1起油锅、下蒜炒香。2下丝瓜炒软。3加点盐、少许水,盖盖焖煮三分钟左右。4入少许鸡精出锅。5成品。
香香的小厨房
1丝瓜,只用了一半。2丝瓜去皮切块、红萝卜块、鸡蛋、葱片。3准备一人量的面,煮开水烫熟,装盘备用。4起锅热油,鸡蛋入锅煎。5煎至两面金黄。6将鸡蛋用锅铲分成几块,放入葱片炒香。7倒入红萝卜和丝瓜炒软。8加入适量的水,盖盖焖煮两分钟。9开盖后放入盐、胡椒粉、鸡精调味,即可关火。10将鸡蛋丝瓜汤浇入面中完成。11成品。快手简单又营养。
宸·羽
1丝瓜去皮切条 。2锅中放油烧热,下入丝瓜翻炒。3加水烧开。4放入米粉干,打入鸡蛋,米粉烧熟后加盐、生抽调味。5丝瓜清淡,米面柔软。
清水淡竹
丝瓜和鸽子都是美容的佳品,二者结合的作用会不会加倍呢?!
不做妖精好多年
汁很浓,味很鲜,丝瓜口感很柔软,还有些许肉的香。软滑入口,感受的是细腻,回味的是悠长!
筠旸JY
1粉丝和葱蒜备用。2丝瓜洗净去皮。3粉丝用开水烫软后装盘。4葱蒜改刀切碎放入剁椒,用热油淋入激出香味儿。5加糖,盐,蚝油,酱油,水调制成料汁。6丝瓜切片放入粉丝中。7淋入调制好的料汁。8上开水锅蒸十分钟即可。9静候美味闪亮登场。10叮咚,美美的蒸菜完美呈现。11成品图。12成品图。小窍门多吃蒸菜,美味又方便!祝您生活愉快!
米拉Miira
客家人喜欢把猪肝、瘦肉、粉肠称之为"及第"。及第可以代替猪骨搭配食材煲汤,非常营养鲜香。夏日炎炎,让养生汤陪你清凉舒心度夏。
宸·羽
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao