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1锅中加清水加适量盐和五香粉。2丝瓜去皮切滚刀块下入锅里。3鸡蛋打散。4锅开淋上蛋液。5勾薄欠关火出锅。6成品上图。
董小伊
客家风味，酿丝瓜，酿丝瓜颜值比较高，蒸出来颜色靓丽，丝瓜嫩滑，味道很好。
四月豆
1丝瓜切片，备好材料。2蛋液打散下锅炒熟备用。3锅里热油爆香葱白，姜片倒入虾仁快速翻炒一下铲起备用。4再热油爆香蒜头，倒入丝瓜翻炒至变软。5加入虾仁鸡蛋，盐，酱油，耗油翻炒均匀一分钟后加入葱花翻炒装盘即可。
全の美食
1丝瓜切滚刀块，番茄切丁，鸡蛋打散。2起锅烧油，油热炒鸡蛋。炒好倒出备用。3锅里放油，油热放入番茄翻炒，放入盐翻炒出汤汁，加入开水放丝瓜和耗油，水开下入面条，煮熟后放入炒好的鸡蛋。鸡精可以不放。可以放点小葱花或者香菜。我没放，因为闺女不要放。4出锅满满的鲜香味。小窍门小孩子老人吃很不错，还适合酒后胃难受的，做的稀一点，喝点汤胃舒服。健康饮食！
kesier
丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜富含维生素C，维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力。
红•宏
这是一道营养美味汤品，丝瓜清甜，豆腐嫩滑，虾皮鲜香，非常适合炎热夏天饮用！
RLing
丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的作用。买的老农自己种的丝瓜，准备做面吃。超喜欢这个空心面，煮面不费事而且特入味。
不做妖精好多年
1丝瓜削皮洗净切片。2锅中放少许食用油，下入丝瓜。3不停的翻炒，炒至丝瓜出汁。4加一小勺食盐，继续翻炒，加过盐后丝瓜出汁会更多。5丝瓜不黑的秘诀就是盐一定要后发。出锅时再放盐。炒至浓汁，丝瓜软烂即可。
食无涯
1起油锅、下蒜炒香。2下丝瓜炒软。3加点盐、少许水，盖盖焖煮三分钟左右。4入少许鸡精出锅。5成品。
香香的小厨房
1丝瓜，只用了一半。2丝瓜去皮切块、红萝卜块、鸡蛋、葱片。3准备一人量的面，煮开水烫熟，装盘备用。4起锅热油，鸡蛋入锅煎。5煎至两面金黄。6将鸡蛋用锅铲分成几块，放入葱片炒香。7倒入红萝卜和丝瓜炒软。8加入适量的水，盖盖焖煮两分钟。9开盖后放入盐、胡椒粉、鸡精调味，即可关火。10将鸡蛋丝瓜汤浇入面中完成。11成品。快手简单又营养。
宸·羽
1丝瓜去皮切条 。2锅中放油烧热，下入丝瓜翻炒。3加水烧开。4放入米粉干，打入鸡蛋，米粉烧熟后加盐、生抽调味。5丝瓜清淡，米面柔软。
清水淡竹
丝瓜和鸽子都是美容的佳品，二者结合的作用会不会加倍呢？！
不做妖精好多年
汁很浓，味很鲜，丝瓜口感很柔软，还有些许肉的香。软滑入口，感受的是细腻，回味的是悠长！
筠旸JY
1粉丝和葱蒜备用。2丝瓜洗净去皮。3粉丝用开水烫软后装盘。4葱蒜改刀切碎放入剁椒，用热油淋入激出香味儿。5加糖，盐，蚝油，酱油，水调制成料汁。6丝瓜切片放入粉丝中。7淋入调制好的料汁。8上开水锅蒸十分钟即可。9静候美味闪亮登场。10叮咚，美美的蒸菜完美呈现。11成品图。12成品图。小窍门多吃蒸菜，美味又方便！祝您生活愉快！
米拉Miira
客家人喜欢把猪肝、瘦肉、粉肠称之为"及第"。及第可以代替猪骨搭配食材煲汤，非常营养鲜香。夏日炎炎，让养生汤陪你清凉舒心度夏。
宸·羽
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
1土鳖。2香菇提前泡好，猪胫骨过水之后，慢火熬骨汤待用。3土鳖处理干净，去鳖壳切大块，姜整块拍过，蒜去外壳；香菇洗净撕小块。4土鳖块过水，去掉血污。5砂锅放入骨汤，姜蒜，火腿片，倒入鳖块，香菇，少许料酒，大火烧开，小火慢炖。6熬上40分钟左右，加盐少许白糖，撒葱花。
采衣
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
