1准备好面条(我们家的人都喜欢吃陈克明的面)、丝瓜(已经刨皮)、香肠。2把香肠切成薄片,丝瓜切片,还可以切点小葱。3锅内放入油,烧热。4在锅内放入香肠,炒至香肠卷边即可。5捞出香肠控油,备用。6再往锅内放入清水烧开。7在烧开的水里面放入面条。煮软。8在煮软的面条里面放入丝瓜,等到丝瓜软后就可以关火了。9最后放入炒好的香肠,搅拌一下即可出锅。10碗内放入适量的酱油、葱花,麻油。11在10内浇上煮面的开水即可。12最后把面条放入这个汤碗里面,好香呀!
dian_dian1980
很家常的一盘小炒,丝瓜是同事给的,人家公公种的,每天都能吃到刚摘下来的丝瓜啊,葫芦啊,四季豆啊,毛豆啊,真好,比起大棚里的蔬菜,自家种的蔬菜好吃多了,我也跟着沾点小光,每天有新鲜的蔬菜吃,哈。
鱼家小厨
丝瓜夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
西马栀子
蛏子是市场上比较普通的贝壳类海产.价格也很经济.无论是入汤,爆炒,味道都很鲜美.做法又简单.
乐逍遥
1丝瓜。2安井鱼丸、蟹棒。3丝瓜去皮切滚刀块。4蟹棒。5坐锅,待油稍热后,放入葱丝。6出香味后,加入高汤,大火煮沸,然后加入鱼丸,继续大火。7鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候,下入丝瓜。8下入蟹棒,丝瓜变透明的时候,加点盐、香油、鸡精调味,出锅。小窍门若是大个鱼丸需改刀,我用的是小个的。
梅依旧
1丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散2锅中油烧热,将鸡蛋滑散3锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁4倒入丝瓜,加盐、胡椒翻炒均匀5倒入鸡蛋,加点水;汤水煮开调味即可小窍门1、丝瓜不宜生吃。 2、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
籣草児
1丝瓜,鸡蛋。2大蒜2瓣,剁椒。3鸡蛋打散。4将丝瓜洗净去皮,切滚刀块。5锅烧热放油,将鸡蛋液倒入炒散盛出备用。6锅中放油,放入剁椒和蒜蓉炒香,放入丝瓜块。7加入鸡汤翻炒至软。8加入鸡蛋同炒,用盐调味即可。
梅依旧
万别小看了这款其貌不扬的番茄汤,美容的功效可是不容小视哦。番茄中含有一种抗氧化剂——番茄红素。研究证明每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数降低40%。番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素的10倍左右。研究表明番茄加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。所以我们要吃熟番茄才会更多的补充番茄红素。在炎热的夏季番茄是比防晒霜更好的防晒工具。
浓咖啡淡心情
1丝瓜洗净去皮2鸡蛋打散跟红薯粉搅匀3平底锅刷少量油,倒入蛋液摊成蛋饼4蛋饼切成宽面条状5丝瓜切成长条6热锅下油将丝瓜炒软7放适量红椒粒稍炒8将鸡蛋面一块倒入锅中,调入适量盐炒匀即可
面朝阳光
1将鲜虾去皮,挑除沙线 挤干水分,用盐,绍酒,鸡精,蛋清,淀粉腌制10分钟,取出待用。如果你家有冰箱更好,就放入冰箱十分钟。这样虾会更美味。2将丝瓜洗净去皮,切片,你爱切啥形状就啥形状,我各人喜欢圆片,记住要去中间的籽哟。3锅里煮热放入造量的高汤(水),高汤开后放入虾,丝瓜。接着放盐,绍酒,胡椒粉,鸡精,等虾断生后捞出放入盘中,再加点香油,香菜。 闻闻。好香哟。开吃咯。
晓倩
1丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中。2木耳泡发洗干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁碎。3郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤匙勺、糖1/2大汤匙勺、姜末、葱末放入碗中调匀备用4锅中坐水,烧开后,将木耳和粉丝放入煮1分钟,捞出,置入凉水中。5锅中放少许油,放入丝瓜块略煎盛出。6粉丝和木耳放入烧热的煲中,加清水不要让粉丝沾锅,在粉丝上面置上丝瓜。7炒锅坐油,入豆瓣小火煸炒至出红油,再倒入葱花、姜末、蒜末,炒出香味后,倒入调味料烧开。8然后将调料汁倒入热煲中,小火开盖煲上2分钟即可上桌。
梅依旧
1丝瓜刨皮,洗净,切滚刀块;无花果从柄端起撕去皮,姜切丝2无花果切成细末3与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀4锅中油烧热,爆葱、姜丝,下丝瓜翻炒5加入适量的水,烧开6下入粉丝,加盐、胡椒7水开,用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中8汤开后,加点酱油,调味9调味,盛起
籣草児
1枸杞洗净,用小碗加水泡开,丝瓜去皮切滚刀块。2爆香葱姜末,倒入丝瓜 炒软加入调味料,把泡好的枸杞连同泡枸杞的水一起倒入,最后加水淀粉勾芡。
墨涅尔
最近很热啊,来点丝瓜解暑吧!!丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
西马栀子
1准备材料。2丝瓜切小圆块。3锅中加入少许沸水将丝瓜投入 水量不用没过丝瓜。4倒入橄榄油2勺。5调料。6放入鱼丸和龙虾丸煮至3-5分钟。7调一碗水淀粉。8慢慢一点点倒入锅中勾芡 加入蔬之鲜和盐即可。
香橙可米露
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪