剁椒丝瓜炒蛋

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1.丝瓜，鸡蛋。

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2.大蒜2瓣，剁椒。

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3.鸡蛋打散。

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4.将丝瓜洗净去皮，切滚刀块。

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5.锅烧热放油，将鸡蛋液倒入炒散盛出备用。

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6.锅中放油，放入剁椒和蒜蓉炒香，放入丝瓜块。

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7.加入鸡汤翻炒至软。

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8.加入鸡蛋同炒，用盐调味即可。