1材料:丝瓜、虾皮2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着,加适量的水翻炒翻炒至断生。6然后,合入虾皮翻炒一下。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅,装盘。
花鱼儿
1丝瓜去皮洗净,用刀削成滚刀块。2葱、蒜末炝锅3加入丝瓜翻炒4丝瓜炒软后,加入一勺蚝油继续翻炒。5最后加入适量盐即可
朵妈的私家厨房
一个个虾球躺在丝瓜盅里,瞧瞧那翘起的红红的小尾巴是不是特招人爱呢! 丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。 丝瓜汁有“美容水”之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。 虾的营养价值极高,富含优质蛋白和锌,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
温馨小饭桌
1材料:丝瓜、咸菜(已清洗)2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成块,待用。4将已清洗的咸菜放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的丝瓜翻炒一下。7然后,加入适量的清水煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。11盛出,装入碗中。
花鱼儿
1材料:冬瓜、丝瓜、虾皮2将冬瓜去籽去皮清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。7接着,加入一些水煮开,煮至断生。8然后,合入切好的丝瓜和虾皮翻动一下煮开。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味,即成。12出锅,装入碗中。
花鱼儿
今天来盘清爽丝瓜烧虾皮吧!
蓝天下白云
【野生元蘑菇】元蘑是长白山区独有的菌类,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。是极少数不能人工培育的食用菌之一。元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,有较高的食用价值。其味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍。元蘑入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用. 元蘑入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不
心清似水淡若云
大蚬粉丝浸丝瓜汤真的很鲜甜,这汤不用放什么味精,甚至连糖也不用放。只需要放一点盐和油,一点料酒就足够了。步骤也很简单,有兴趣就试试吧!
敏minyi
在每个繁忙的工作日里,我们各自奋斗着,为了一日三餐。但只要下班回家,能见到彼此开心的微笑,和关爱的眼神,仿佛所付出的一切都是值得的。 像我们的小日子一样,我们喜欢开心的面对每一天,有事情可以解决,有问题可以处理。 很多人不喜欢争吵,可两人共同相处时,却依旧忍不住向对方撒气,说狠话,相处或许是这辈子最难学会的一门功课了。 所以,我喜欢在烹饪里学习,学会把自己的火气调节到最佳状态,那么这款菜式才富有水准。
caryn
一道简单的菜,但我个人觉得更能吃出丝瓜的甜,大家可以试试!
joycecyb
1材料:香芋、丝瓜、咸肉(已切)2将香芋去皮洗净、捞出。3放在案板上切成小块,待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。7接着,合入切好的咸肉。8加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。9然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。10最后,加适量的鸡精。11调味翻匀,即成。12盛出,装入碗中。
花鱼儿
相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水没有扔掉,而是滤除澄清液,一同煮在汤中,减少营养流失。
食·色
1材料:鸡蛋、丝瓜、番茄2将鸡蛋打入碗里,加点料酒。3打成蛋液,待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将番茄去蒂清洗一下。7放在案板上切开,待用。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。9随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的丝瓜和番茄翻炒翻炒。10接着,加入一下清水煮开。11然后,合入炒好的鸡蛋,加入适量的番茄沙司。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味翻匀,即成。15盛出,装入碗中。
花鱼儿
老公最讨厌的就是做饭了。我身体不舒服的时候他也会去做,但是感觉就像是要了他命一样,今天这道菜很简单,他做的也是得心应手!
天狼老人
自己在地里长出来的一棵菜苗,本以为是黄瓜苗,可周日回农村一看,竟然长出来一个丝瓜。下面就用这个丝瓜(绝对绿色蔬菜),做丝瓜木耳汤。
朱惠子
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨