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1材料：丝瓜、虾皮2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着，加适量的水翻炒翻炒至断生。6然后，合入虾皮翻炒一下。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。10出锅，装盘。
花鱼儿
1丝瓜去皮洗净，用刀削成滚刀块。2葱、蒜末炝锅3加入丝瓜翻炒4丝瓜炒软后，加入一勺蚝油继续翻炒。5最后加入适量盐即可
朵妈的私家厨房
一个个虾球躺在丝瓜盅里，瞧瞧那翘起的红红的小尾巴是不是特招人爱呢！ 丝瓜有通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。 丝瓜汁有“美容水”之誉，具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。 虾的营养价值极高，富含优质蛋白和锌，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。
温馨小饭桌
1材料：丝瓜、咸菜（已清洗）2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4将已清洗的咸菜放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的丝瓜翻炒一下。7然后，加入适量的清水煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。11盛出，装入碗中。
花鱼儿
1材料：冬瓜、丝瓜、虾皮2将冬瓜去籽去皮清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。7接着，加入一些水煮开，煮至断生。8然后，合入切好的丝瓜和虾皮翻动一下煮开。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味，即成。12出锅，装入碗中。
花鱼儿
今天来盘清爽丝瓜烧虾皮吧!
蓝天下白云
【野生元蘑菇】元蘑是长白山区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。是极少数不能人工培育的食用菌之一。元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。其味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用. 元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不
心清似水淡若云
大蚬粉丝浸丝瓜汤真的很鲜甜，这汤不用放什么味精，甚至连糖也不用放。只需要放一点盐和油，一点料酒就足够了。步骤也很简单，有兴趣就试试吧！
敏minyi
在每个繁忙的工作日里，我们各自奋斗着，为了一日三餐。但只要下班回家，能见到彼此开心的微笑，和关爱的眼神，仿佛所付出的一切都是值得的。 像我们的小日子一样，我们喜欢开心的面对每一天，有事情可以解决，有问题可以处理。 很多人不喜欢争吵，可两人共同相处时，却依旧忍不住向对方撒气，说狠话，相处或许是这辈子最难学会的一门功课了。 所以，我喜欢在烹饪里学习，学会把自己的火气调节到最佳状态，那么这款菜式才富有水准。
caryn
一道简单的菜，但我个人觉得更能吃出丝瓜的甜，大家可以试试！
joycecyb
1材料：香芋、丝瓜、咸肉（已切）2将香芋去皮洗净、捞出。3放在案板上切成小块，待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。7接着，合入切好的咸肉。8加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。9然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。10最后，加适量的鸡精。11调味翻匀，即成。12盛出，装入碗中。
花鱼儿
相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水没有扔掉，而是滤除澄清液，一同煮在汤中，减少营养流失。
食·色
1材料：鸡蛋、丝瓜、番茄2将鸡蛋打入碗里，加点料酒。3打成蛋液，待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将番茄去蒂清洗一下。7放在案板上切开，待用。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。9随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的丝瓜和番茄翻炒翻炒。10接着，加入一下清水煮开。11然后，合入炒好的鸡蛋，加入适量的番茄沙司。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味翻匀，即成。15盛出，装入碗中。
花鱼儿
老公最讨厌的就是做饭了。我身体不舒服的时候他也会去做，但是感觉就像是要了他命一样，今天这道菜很简单，他做的也是得心应手！
天狼老人
自己在地里长出来的一棵菜苗，本以为是黄瓜苗，可周日回农村一看，竟然长出来一个丝瓜。下面就用这个丝瓜（绝对绿色蔬菜），做丝瓜木耳汤。
朱惠子
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
