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清淡鲜美，用时少，家常必备哦
tingner
1将丝瓜洗净切成薄片。2打入一个鸡蛋混合拌匀。3加入4汤匙面粉和1勺玉米粉拌匀。4加入适量盐和少量鸡粉拌匀。5最后加入50毫升的水拌匀。6拌好的丝瓜面糊带半流稠状。7上锅入少量油加热，将面糊倒入锅中，用锅铲向边缘摊好抹匀匀，煎至表面面糊干燥。8将另一边翻过来煎至饼子熟透关火，取出放粘板即可切件。9成品装盘，即可食用。
梦桃缘
就像薄灰介绍的一样——虾球吃起来Q弹，丝瓜鲜美。一家人都非常喜欢它的味道，真的很不错。感谢分享
小尧0209
丝瓜清炒的家人都不大喜欢，于是尝试了这种做法，没想到很受欢迎，大人孩子都爱吃。
日光仙子
再简单不过的一道家常菜
机器嘴
1备丝瓜一个，猪肉少许。2丝瓜去皮切丁，肉剁成肉末，切点蒜米和尖椒。3先炒丝瓜，。4翻炒片刻放点酱油。5放点盐将丝瓜炒软。6放进清水。7再放进肉末。8烧开。9放进蒜米和米椒。10出锅时放进鸡精，淋上香油即可出锅。11煮好的肉末丝瓜。
水青青
1丝一条，辣椒一个，肉花肠一根。2丝瓜和肉花肠切片，切点辣椒和蒜米。3烧油放进辣椒和蒜米煸香，。4再放进丝瓜片炒匀。5再放点盐。6再放进肉花肠。7倒进一碗清水。8将丝瓜煮熟。9出锅时撒点鸡精即成。10煮好的肉花肠丝瓜汤。
水青青
1备丝瓜和腊肉，。2腊肉切丁，丝瓜去皮切丁，切点辣椒丁。3先炒腊肉，放点辣椒提辣。4再放进丝瓜丁。5放点盐炒匀。6再放点清水将丝瓜煮熟透。7放点鸡精就可出锅了。8装盘上桌。
水青青
这道菜比较清淡，有清热去火的功效。
薰衣草的爱恋
1准备鸡蛋两个，丝瓜一个2碗里放面粉，鸡蛋放碗里搅拌，3丝瓜去皮切丝4将丝瓜放面碗里加水搅拌5所有用料搅拌均匀6取电饼铛，加热，表面涂一层油，将拌好的面糊浇在上面7加热3分钟，翻一下8继续加热，表面洒上芝麻，待熟透即可。
阿狸芭莎
1丝瓜一根，肉丸少许。2丝瓜去皮切片切点辣椒提辣，。3烧油放进丝瓜片放点盐炒匀。4再倒进清水。5放进辣椒将丝瓜煮熟。6放进蒸熟的肉丸烧开，7放点鸡精就可出锅了。8装盘上桌。
水青青
这两样素材我想大家都不陌生，丝瓜炒蛋，丝瓜蛋汤，番茄炒蛋种种昨天买了嫩丝瓜，想着丝瓜蛋汤但是鸡蛋莫有了，正好还有两个番茄搭配起来应该也不错，色彩就够吸引人的了，这两天吃的都是荤的，偶尔来点素的肯定好吃而且还含有相当好的维生素啊
美姐姐的小资生活
1备猪肉，丝瓜，香葱。2丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。3丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末，盐，胡椒粉，调味鲜，生粉拌匀待用。4切好的丝瓜挖洞，。5酿进肉泥。6酿好的丝瓜。7放进热油锅里煎。8煎片刻翻面。9煎熟透，撒上辣椒粉。10淋上生抽。11放一点点清水烧开装盘。12煎好的丝瓜酿肉。
水青青
初夏，是丝瓜大量上市的季节，吃些应季的蔬菜，不仅物美价廉，而且营养美容双修。丝瓜中维生素B含量高，这些B族维生素能防止皮肤老化，还含有增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品
心清似水淡若云
1备猪肉，香葱，鲜丝瓜。2丝瓜去皮，香葱切末，肉剁成肉泥。3剁好的肉泥加香葱，盐，生粉， 调味鲜，蚝油合拌均匀。丝瓜切段，。4将丝瓜挖个小洞。5酿进肉泥。6酿好的丝瓜盅装碗里。7放进蒸锅里蒸二十分钟。8烧油撒上辣椒粉。9关火，淋上生抽或酱油，撒点调味鲜合成汁。10浇在蒸好的丝瓜盅上。11好香的丝瓜盅。
水青青
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
