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一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢！
Ayesha928
1丝瓜去皮切片。2肉泥里加葱末，盐，生抽，十三香，生粉合拌均匀。3取丝瓜片酿进拌好的香葱肉末。4如图。5一个一个全酿好，摆碗里。6放进蒸锅隔水蒸熟。7出锅淋上香油，喜欢吃蚝油淋上蚝油即可。
水青青
1猪肉，丝瓜，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切成两半。3肉泥装碗里加香葱，盐，十三香合拌均匀。4丝瓜上撒点盐入味，再将拌好的肉泥均匀地抹在丝瓜上，。5放进蒸锅里蒸熟。6备辣椒油。7蒸熟的肉末丝瓜，淋上辣椒油即成。8肉末丝瓜即成。
水青青
花蛤，俗称文蛤，肉质鲜嫩，炒、汤都很鲜美。夏天要来了，花蛤丝瓜汤又成为餐桌上常客了。
余甘果蜜的厨房
1备丝瓜，猪肉，香葱。2丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。3将肉泥加葱末，盐，十三香，淀粉合拌，丝瓜切圈。4切好的丝瓜圈挖洞。5塞进肉泥，。6酿好的丝瓜盅。7放进热油锅里。8盖上盖子先焖片刻。9再用勺子将热油勺淋在酿好的丝瓜盅上让其熟透。10焖熟焖香即可。
水青青
1丝瓜去皮切段，两片为一片，剁点肉泥，切点葱末。2剁好的肉泥和香葱加盐，生粉，十三香拌匀。3拌好的香葱肉泥酿进丝瓜里，。4酿好的丝瓜盒子。5酿好的丝瓜盒子放进面糊里粘上面糊。6好丝瓜的面糊放进热油锅里油炸。7翻面。8炸熟透即可。9炸好的丝瓜盒子。
水青青
1备肥瘦肉，丝瓜，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切成两半。3肉泥和香葱加盐，十三香，胡椒粉拌匀。4丝瓜先抹少许盐入味，。5再放上拌好的香葱肉泥。6摆碗里放进蒸锅里蒸熟。7蒸好的肉末丝瓜淋上辣椒油，蚝油即成。
水青青
1备丝瓜，肥瘦肉，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切片。3肉泥和香葱装碗里加盐，十三香，生粉，合拌均匀，丝瓜切片，如图。4拌好的肉泥酿进切好的丝瓜片里，。5酿好的丝瓜盒子。6放进热油锅里油煎。7煎片刻翻面。8煎熟煎香，撒上辣椒粉。9淋上味蚝鲜即成。10装盘上桌。
水青青
壳菜即淡菜。淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫壳菜或青口，雅号“东海夫人”，大连人叫“海虹”。
爱烹饪的女主播
看舌尖2，有道菜是贻贝炒丝瓜，我们这里买不到贻贝，我就买了一包鸳鸯贝，这种贝有一块开合肌，取出来的话也算是瑶柱啦。反正贝类都的鲜的，用这个来炒丝瓜，鲜香的味道应该是接近的。做好之后尝尝，味道确实蛮鲜美的，而且丝瓜的清香和贝肉的鲜香还真是蛮搭配的。很下饭的一道菜。
万山红
1备面条，丝瓜。2面条放进开水里煮断生，。3丝瓜去皮切条，面条过冷水沥水待用。4另起锅烧油放进丝瓜炒匀。5放点盐翻炒几下，。6再放进清水烧开。淋上蚝油， 放点辣椒油。7再放进煮好的面条烧开。8调点调味鲜提鲜。9装碗里配上刚煮好的熟鸡蛋即可。
水青青
贻贝炒丝瓜是我们海边人最家常的一道菜，舌尖2相逢里将这道菜做为浙江海边人的家常特色出现在银幕中。贻贝我们北方俗称海红，是最经济的海鲜之一，价格相当的便宜，但是味道是非常的鲜美。丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，丝瓜的营养价值非常高，瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜清淡可口，清热利湿，非常适合清炒和做汤，而且丝瓜最大的特色就是比较容易融合入味，特别是与贻贝这类的海鲜结合，能最大将海鲜的鲜美吸足且味道饱满，食用起来既有海的
君梦深蓝
1三颗鸡蛋打匀，丝瓜洗净切段，大葱切片；2起油锅；3待油热后，倒入打匀的鸡蛋液；4待鸡蛋凝固后，即可盛出；5炒鸡蛋的锅，加入少许油，将葱放到锅里翻炒；6将丝瓜放到锅里翻炒几下，然加入少量食盐和清水烧煮；7待丝瓜差不多熟后，将鸡蛋放到锅里翻炒几下即可出锅；8再来一张。
筱筱很在乎
平时下班比较晚，挤完地铁回到家已经完全没有食欲了，但是又不够时间熬汤，于是就想各种法子让自己吃饭更轻松些……丝瓜粉丝汤--材料简单、常见，做法简易，口感清新
一瞬花开
1首先准备的材料;鸡蛋一个，番茄去皮半个，丝瓜一小节2先把鸡蛋打碎，盛在碗里用筷子搅拌均匀，加入10克凉开水，橄榄油，鸡精，盐适量再搅拌均匀备用，再把番茄和丝瓜切成很小很小的粒状。3锅里倒入一碗水煮开后，把2倒入1碗里搅拌均匀，把碗放在锅中间，盖上锅盖子，转中火十分钟。4香喷喷的鸡蛋羹蒸好了。小窍门这款鸡蛋羹我是做给我家的宝宝20个月吃的，鸡蛋羹加的水，一定要凉开水，而且不能多，加太多水蒸出来的鸡蛋羹不会嫩滑，我选的番茄很小，而且只用一半，加太多番茄有点酸，如果番茄太难去皮，可以用刚煮开的水侵泡番茄2分钟
云妈520宝宝
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
